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芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一(yī)下吗，芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下，因为(wèi)在芹菜(cài)表面会有很(hěn)多的细菌，而且在表(biǎo)面还会(huì)有很(hěn)多的泥污，所以(yǐ)必须要进行焯水，这样才(cái)能够保证青菜的新鲜(xiān)，同时也可以去(qù)除(chú)表面的泥污，吃(chī)的时(shí)候就特别健(jiàn)康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方法为(w结婚时还是处的多吗，结婚还是处的有多少f0000; line-height: 24px;'>结婚时还是处的多吗，结婚还是处的有多少èi)首先清洗干(gàn)净(jìng)，然后(hòu)起(qǐ)锅(guō)烧水，将(jiāng)青菜放入(rù)到(dào)锅里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完成(chéng)焯(chāo)水，这样制作出来的(de)味道就(jiù)比较(jiào)好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生的还(hái)是熟的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢(huān)吃些生(shēng)食的话(huà)，可以直接(jiē)用生的榨汁(zhī)，由于生的芹菜味道(dào)比较重(zhòng)所(suǒ)以很(hěn)多人都不能(néng)接(jiē)受。

　　要(yào)是不能(néng)接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效(xiào)果是一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属于芹菜，但是西芹和芹菜含水(shuǐ)量不一样且(qiě)所含营养(yǎng)价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分(fēn)比(bǐ)较多(duō)，榨出来的汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多(duō)，粗纤维(wéi)较(jiào)少，所以西芹榨出来(lái)的汁水比较纤(xiān)细浓稠，且不含太多(duō)杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜(cài)叶(yè)吗

　　不(bù)用把叶子(zi)去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹菜(cài)叶丢掉(diào),这(zhè)种(zhǒng)吃法是不科学的(de),因(yīn)为芹(qín)菜叶(yè)的营养(yǎng)远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝(luó)卜素(sù)、维(wéi)生素C、维生素(sù)B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量都高于芹菜(cài)茎,其中个别营养成分(fēn)要(yào)高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药(yào)材蔬菜，它(tā)富含(hán)碳水化(huà)合物和蛋白质具(jù)有健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等作(zuò)用。

　　很多人都会用它(tā)来榨汁喝，一般都是直接切(qiè)段榨汁(zhī)即可，不喜(xǐ)欢味道的还可以添加白(bái)糖或者先(xiān)焯水榨熟的。

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