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银耳越黄越好还是越白越好,干银耳为什么越放越黄

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  汽化吸热还是放(fàng)热(rè)原因,汽化(huà)吸热还是放热(rè)怎么记是物体由液态变为气态这个过程称为汽化(huà)的。

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汽化(huà)吸热还是(shì)放(fàng)热原因,汽化吸热还是(shì)放热怎么记

  物体由液态变为气态这个过程(chéng)称为汽化。

  当我们对水进(jìn)行加热时,水不断蒸发,不一会儿(ér)水的(de)量就(jiù)会(huì)明显(xiǎn)减少,这个过程就是汽化,因为这个(gè)过(guò)程需要不(bù)断加热,所以汽化是吸热(rè)。

  汽化有蒸发和沸腾两种形式,蒸发是温(wēn)度低(dī)于沸点(diǎn)时发(fā)生在液体(tǐ)表面的汽化过程。

  蒸发(fā)现象在任(rèn)何(hé)温度下(xià)都能发生。

  夏天温度(dù)高,水能蒸(zhēng)发,冬(dōng)天温(wēn)度低,水也能蒸发。

  所(suǒ)以蒸发(fā)是液体(tǐ)在任何温度(dù)下都(dōu)能发生,并非是只在(zài)液体表(biǎo)面发(fā)生的汽化现象。

  当(dāng)气压上升,物体的(de)沸点(diǎn)则相(xiāng)应上(shàng)升;

  反之,当气(qì)压下降,物体的(de)沸(fèi)点则相应下降。

  蒸发越快(kuài),表面积加(jiā)大(dà)、通风好(hǎo)也有利于蒸发。

  沸腾是在(zài)液体表面和内部同时进行的(de)剧烈汽化过程。

  应用(yòng):

  1、汽(qì)化吸热(吸外(wài)界或(huò)自身的热量),具有制冷作用。

  电(diàn)冰箱就是利用(yòng)这个原理工(gōng)作的(de)。

  2、物质由气态转变(biàn)为液态的过程叫做液化,液化过(guò)程中要放热。

汽化吸热还是(shì)放热的原因是什么?

  汽化吸(xī)热。

  物体(tǐ)由液态变为气态这个过(guò)程称为汽化。

  当我们对水进行加热(rè)时,水不断蒸发,不一(yī)会儿水的量就会明显减少,这个过程就(jiù)是汽(qì)化,因为这个过程需(xū)要不(bù)断加热,所(suǒ)以汽(qì)化是吸(xī)热(rè)。

  为维持温度恒(héng)定下的汽化系统(tǒng)或姿(zī)宽必须吸热,这(zhè)就是汽化热。

  汽(qì)化分子(zi)越来越多的同时,发生部(bù)分蒸(zhēng)气分子重(zhòng)新凝结为(wèi)液体的逆过程,凝(níng)结(jié)分子的数目与气化(huà)分子数目成逐步相(xiāng)同,故(gù)在温(wēn)度恒(héng)定的(de)密闭容器中;

  经(jīng)过一定的时间必将建立起一种平衡状态,此时单位时(shí)间里离开液体的汽化分子数目等于凝结分子的数(shù)目(mù),无论液体还是蒸气的量保持恒定(dìng)不变(biàn)。

  此(cǐ)时(shí)的(de)压(yā)强就是饱(bǎo)和蒸气压。

  不难想象,温度越高,液体中能汽化的分(fēn)子越多,建(jiàn)立(lì)平衡所需的蒸气数密度也越大(dà),故饱和(hé)蒸气压随系统(tǒng)温(wēn)度的升高而增长。

  汽化(huà)有蒸(zhēng)发和沸腾两种形(xíng)式:

  蒸(zhēng)发是(shì)温度低(dī)于沸点时(shí)发生在液体表面的汽(qì)化过程。

  在一定温(wēn)度(dù)下,只(zhǐ)有动能较大的液体分(fēn)衫亮子(zi)能摆脱其他(tā)液(yè)体(tǐ)分(fēn)子吸引(yǐn),逸出液面。

  故(gù)温度越(yuè)高,蒸发越快,此(cǐ)外表面积加大、通风好(hǎo)也(yě)有利蒸发。

  蒸(zhēng)发过程的汽化热叫(jiào)蒸发热,与温(wēn)度有关。

  蒸(zhēng)发的(de)逆过程是(shì)凝结(jié),即(jí)气相转变为液相。

  当(dāng)两种过程达(dá)到动(dòng)态平衡时,气液两(liǎng)相平衡(héng)共存,此时的蒸(zhēng)气(qì)叫(jiào)饱和(hé)蒸气,其压力叫饱和蒸气压。

  对同一物质(zhì),饱(bǎo)和蒸(zhēng)气压随(suí)温度升(shēng)高而增大,在p-T图(tú)上其间的(de)关系叫(jiào)汽化曲线。

  汽化曲线(xiàn)是气、液两相的分(fēn)界线,曲线上各点表示气、液两(liǎng)相(xiāng)平衡共存的各个状态(tài)。

  沸腾(téng)是在液体表面和内部同时进行(xíng)的(de)剧烈汽(qì)化过程。

  每种液体仅当温度升(shēng)高到一(yī)定(dìng)值(zhí)——达到沸点时,且要(yào)继续吸热才会沸(fèi)腾。

  通常(cháng),液体内部和器壁上总(zǒng)有许多小气泡(pào),其中的蒸气(qì)处于(yú)饱和(hé)状态。

  随着(zhe)温度(dù)上升,小气泡中(zhōng)的(de)饱和蒸气压相应(yīng)增加,气泡(pào)不断胀(zhàng)大。

  当饱(bǎo)和蒸气压增加(jiā)到(dào)与(yǔ)外界(jiè)压(yā)力(lì)相同时(shí),气泡骤然胀大,在浮力作用(yòng)下迅速(sù)上(shàng)升到液(yè)面并放出蒸(zhēng)气。

  这种剧烈的汽(qì)化(huà)就是沸(fèi)腾(téng)。

  沸腾与(yǔ)蒸发(fā)在相变上并无根本区银耳越黄越好还是越白越好,干银耳为什么越放越黄别。

  沸腾时(shí)由于吸收(shōu)大量汽化热(rè)而保(bǎo)持液体(tǐ)温度(dù)不变。

  沸点随(su银耳越黄越好还是越白越好,干银耳为什么越放越黄í)外界压力的(de)增大而升高。

  沸腾(téng)时液体内部和器壁上的小气泡起(qǐ)着(zhe)汽化核(hé)的作(zuò)用。

  如果液(yè)体过于(yú)纯净,缺乏小(xiǎo)气(qì)泡,则(zé)温度高(gāo)于(yú)沸点时仍不沸(fèi)腾。

  这种(zhǒng)液体称为过(guò)热液体。

  过册滚热液体并(bìng)不稳定(dìng),稍有震动或杂质进(jìn)入便立即诱(yòu)发沸腾,温(wēn)度降回到沸点。

  带电粒子通(tōng)过过热液体时,会使在其轨迹附(fù)近的分(fēn)子电离(lí)产生汽(qì)化核 ,形成一串气泡,从而显(xiǎn)示带电粒(lì)子的(de)径(jìng)迹。

  用于基本(běn)粒子研究的气泡室就是根据这一原理(lǐ)设计的,常用的液体有液态(tài)氢、丙烷(wán)等(děng)。

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