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黍米(mǐ)可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的(de)。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低血(xuè)压的功效与作用(yòng)。

　　首先黍米(mǐ)里含有大量的不(bù)饱和(hé)脂肪酸，能够把人体内(nèi)多余(yú)的脂肪分(fēn)解掉，当作废物排出身体(tǐ)之外，所以(yǐ)适当吃一些黍米能达(dá)到(dào)很(hěn)好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍米里面含有非常(cháng)多的微(wēi)量元素和钾元素，而且还有很多其(qí)他的营养物质(zhì)，具(jù)有降血压和(hé)治疗贫血(xuè)的功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大(dà)黄米(mǐ)属(shǔ)于同一种物质， 大黄米别名是软(ruǎn)黄(huáng)米、黍米(mǐ)，经常被磨成面粉(fěn)，制作(zuò)各种糕点。

　　同时(shí)黄米富含(hán)蛋白(bái)质、碳水化合物、B族维生素以及维(wéi)生(shēng)素(sù)E、锌(xīn)铜锰(měng)等营养元素。

　　黍为一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立(lì)，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开(kāi)展(zhǎn)或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部(bù)裸露，上部密生小枝(zhī)与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四(sì)烷酸、十(shí)七烷(wán)酸、油酸、亚顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程油酸、异亚油酸等(děng)，均有(yǒu)利于生长发(fā)育。

　　黍米(mǐ)中含有的(de)粗(cū)纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还(hái)含有(yǒu)多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调补(bǔ)机体(tǐ)代谢十分(fēn)重(zhòng)要。

大(dà)黄(huáng)米是(shì)什么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非(fēi)同(tóng)一(yī)种作物(wù)，是由糜(mí)子(zi)（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适于贫瘠(jí)干燥(zào)土壤生长，多分(fēn)布于印(yìn)度、中国(guó)、尼日(rì)利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我(wǒ)国北方的(de)一种农作物，含有的人体必需(xū)的八(bā)种氨基酸的含(hán)量均高(gāo)于(yú)大(dà)米(mǐ)和小麦，尤其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是大(dà)米(mǐ)和小(xiǎo)麦的两(liǎng)倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾(hé)本(běn)科植物黍的种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(shǔ)(《诗(shī)经》) 一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛生，高(gāo)60～120厘(lí)米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌(shé)长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的(de)纤(xiān)毛；叶(yè)片线状披(pī)针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥(zhuī)花(huā)序，开展或较紧密，成熟(shú)则下垂，长约(yuē)30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下(xià)部裸(luǒ)露，上部(bù)密生小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或(huò)锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小穗等(děng)长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜质(zhì)，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形(xíng)，平滑而有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄(huáng)或红色。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程(huá)北、西北多(duō)有栽培。

　　 一般分两种类(lèi)型，以秆(gǎn)上有(yǒu)毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者为(wèi)黍；秆上无毛，散穗，种子不粘(zhān)者为稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及稷的种(zhǒng)子(zi)(稷米(mǐ))，稷的(de)茎(糜穰)亦供(gōng)药(yào)用，各详(xiáng)专(zhuān)条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含(hán)有丰富的(de)脂(zhī)肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰富的维生素E，每(měi)100克中含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食(shí)纤维(wéi)含量丰(fēng)富，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含(hán)钠低(dī)，100克(kè)中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米(mǐ)丰富。

　　以上(shàng)资料参考(kǎo)  百度百科–大黄米

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