大闸蟹吃公(gōng)的(de)好还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹(xiè)好(hǎo)不管是(shì)哪种螃蟹它(tā)都是会有(yǒu)公母区分(fēn)的，那(nà)么大闸蟹是(shì)买公的比较(jiào)好吃还是母的好吃(chī)一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什么地(dì)方是不能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃(chī)公(gōng)的好还是母(mǔ)的(de)好(hǎo)，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好

大闸蟹吃公的好还是母的(de)好

　　大闸蟹(xiè)公的(de)还是母的(de)好(hǎo)吃都可以，主要根(gēn)据(jù)自身喜好进行(xíng)选择(zé)。

　　大闸蟹(xiè)母蟹(xiè)和公蟹两者口感都(dōu)是很(hěn)好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄(huáng)，而公(gōng)蟹有蟹(xiè)膏，生活中可(kě)以根据自身喜(xǐ)好进行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那么可(kě)以选择吃母(mǔ)蟹，觉(jué)得蟹膏(gāo)好吃的，那么可以(yǐ)选择公蟹。

大(dà)闸蟹(xiè)什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是勿必和务必的区别，务必是什么意思呀大(dà)闸蟹的(de)主(zhǔ)要(yào)呼吸器官，里面存在(zài)着很多脏(zàng)东西，蟹腮长的(de)像眉毛一样(yàng)属于条(tiáo)状而且还是白色，千万(wàn)别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的(de)蟹(xiè)肠一般分布在(zài)蟹黄(huáng)和蟹(xiè)肉之间，中间有一(yī)根黑色(sè)的东西就是蟹(xiè)肠，里面都(dōu)是排(pái)泄(xiè)物，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里有一个长的(de)似三角形(xíng)的东(dōng)西就是蟹胃(wèi)，这里面也(yě)是(shì)蟹的排泄物，有很多脏东(dōng)西，不(bù)能(néng)吃。

　　4.大(dà)闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后可以看(kàn)到(dào)一层黑色(sè)东(dōng)西(xī)，蟹心就在黑色东西上面，是一个六角形的(de)白色片装，是最寒的(de)东(dōng)西一(yī)般(bān)情况不要去(qù)吃(chī)，会对(duì)胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有(yǒu)的(de)大闸蟹腿上会长有毛(máo)，但是不小心会吃进(jìn)嘴里面(miàn)，这个是千万不能吃(chī)的，因为含(hán)有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹可(kě)以(yǐ)做(zuò)香辣(là)蟹(xiè)吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)用海(hǎi)蟹(xiè)做的(de),但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而且(qiě),河(hé)蟹的肉更清甜(tián)鲜(xiān)美,蟹肉也(yě)更多一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴里除了两个夹(jiā)子(zi)肉多点,基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些。

大(dà)闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属(shǔ)于(yú)寒性(xìng)的食物,可以(yǐ)清热解(jiě)毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)及(jí)微(wēi)量元素,对(duì)身体(tǐ)有很好的滋补作用。

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