怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才(cái)甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎(zěn)样选(xuǎn)才甜等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于(yú)性热(rè)的生果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含(hán)量(liàng)较(jiào)高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲(lián)的(de)养(yǎng)分价值(zhí)比较高，榴(liú)莲(lián)中含有较为(wèi)丰厚的(de)膳食(shí)纤维、蛋白(bái)质和(hé)维生素等，有必定的(de)促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的(de)脂肪、多(duō)种(zhǒng)矿(kuàng)物(wù)质等(děng)，具(jù)有弥补(bǔ)人体养分(fēn)的效果。适(shì)量(liàng)的食用(yòng)榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃(wèi)口的(de)成(chéng)效(xiào);还(hái)有(y海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区ǒu)必定的散寒成效，能(néng)够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买家在(zài)购买榴(liú)莲(lián)时会选择(zé)“母(mǔ)榴莲”，其通体(tǐ)比较匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃(nǎi)至榴莲(lián)外(wài)表会(huì)呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的(de)榴莲(lián)它外皮薄，果肉海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区多，并(bìng)且(qiě)滋味甜美(měi)，这是因(yīn)为它(tā)外壳里边包裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合(hé)，所以其外表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形(xíng)状较长、比较(jiào)小的榴莲(lián)便是(shì)咱们所说的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的(de)口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的外(wài)壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首(shǒu)先要调(diào)查榴莲外壳的(de)色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐(chǎn)明榴莲并(bìng)没有熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐(hè)色(sè)的话(huà)，代表熟过头了，这两(liǎng)种色彩的(de)榴莲都不要购买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中(zhōng)带青为佳，并(bìng)且在榴(liú)莲底部(bù)有轻轻(qīng)裂口的最好，可是(shì)也不要彻(chè)底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂开(kāi)不仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并且果肉(ròu)很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲外壳上(shàng)相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如(rú)刺又尖又长、还不简单(dān)捏得(dé)动(dòng)，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细心闻一下(xià)，假如闻到一丝生(shēng)味，代表(biǎo)此榴莲还(hái)没(méi)有熟透，假如闻着有酒味，阐明(míng)这个榴(liú)莲老练(liàn)过头了(le)海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区，此榴(liú)莲不光(guāng)滋味欠好，在口(kǒu)感(gǎn)上(shàng)还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美(měi)味的话，就阐明这(zhè)个榴(liú)莲的(de)老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味仍(réng)是由(yóu)其(qí)种类决议的，像猫山王榴(liú)莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的(de)尖端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国(guó)金枕头榴莲，它只能算是榴(liú)莲中入门等(děng)级，因为其产(chǎn)量大、口(kǒu)感清淡、价格适中简单(dān)被老百(bǎi)姓承受。

怎(zěn)样选择(zé)榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的(de)榴莲(lián)是有香味的，一(yī)种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲(lián)味的牛(niú)奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你(nǐ)也能(néng)够依(yī)据的榴莲的气味判别它是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴莲(lián)是有(yǒu)一股青、涩的滋味的(de)，便(biàn)是刚刚修剪过的青草的(de)滋味(wèi)，而坏了的榴莲呢，就会有很浓(nóng)的酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨(biàn)识果实(shí)的巨细(xì)和外(wài)观色彩，也能(néng)够(gòu)辨识榴莲(lián)的(de)老练(liàn)度，就像(xiàng)挑西瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般来说体型比较大的(de)榴(liú)莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的(de)好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，假如(rú)青色比较多则证明不(bù)行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表(biǎo)布满了密密的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍用力就能够让它(tā)们互(hù)相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好(hǎo)，假如感觉(jué)手感十分坚实，底(dǐ)子(zi)无法捏动，这样的榴莲则(zé)较生或皮(pí)厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑(zhèng)和率船队三下南洋，因为(wèi)出海时刻太长，船(chuán)员们思乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上发(fā)现一种奇特果(guǒ)子，就(jiù)带(dài)回几个同大伙一同品(pǐn)味，许(xǔ)多船员吃后(hòu)对(duì)这(zhè)种生果称赞不已，竟把思(sī)乡的想(xiǎng)法一时淡(dàn)化(huà)了(le)。

　　有人问(wèn)郑和，“这(zhè)种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后(hòu)来(lái)人们就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚(yà)的华人吃(chī)了，对祖国(guó)大(dà)陆(lù)“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄(jì)予一种(zhǒng)思(sī)乡之(zhī)情(qíng)。

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