切开的南(nán)瓜(guā)可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可(kě)以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可(kě)以冷(lěng)冻(dòng)，只不过在(zài)存放之(zhī)前需要先(xiān)将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防止水分的(de)流(liú)失(shī)，处理(lǐ)完瓜(guā)瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的(de)时候，就把保鲜(xi也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句ān)膜撕掉，再(zài)切(qiè)掉(diào)南瓜切(qiè)面(miàn)的一(yī)层就好(hǎo)了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜(guā)放冰(bīng)箱可以放(fàng)多久

　　南(nán)瓜如果放(fàng)置在干燥(zào)的地(dì)方能够保存一年左右的时间，如(rú)果放(fàng)置在潮(cháo)湿的(de)地方，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食物，可以保(bǎo)存的(de)时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南(nán)瓜可以在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜(guā)容易变质，最(zuì)多可以保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱(xiāng)内(nèi)的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容(róng)易(yì)冻伤，南瓜在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)放2~3个月(yuè)没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下储存很(hěn)长时间，不(bù)需(xū)要特别用到冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类很多，因此在选(xuǎn)择时也会有一定的(de)差(chà)异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗(àn)黄(huáng)，条纹清晰粗也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句(cū)重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿色的(de)发(fā)黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿(lǜ)色，只(zhǐ)要(yào)是(shì)南瓜(guā)，它的(de)棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一(yī)般为金(jīn)黄色(sè)，成熟时颜(yán)色(sè)较(jiào)深(shēn)。

　　反之(zhī)，如(rú)果颜(yán)色(sè)较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜(guā)成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无(wú)小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑点，这是因(yīn)为，当(dāng)南(nán)瓜在生长过程(chéng)中，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液(yè)来(lái)保(bǎo)护伤口(kǒu)，经过一段时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮(pí)上(shàng)也会有小斑(bān)点，但不(bù)影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可(kě)以保(bǎo)存(cún)更久，而且味道也更甜美。

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