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2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢,湖南交通工程学院费用 紫菜是不是海鲜

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紫菜(cài)是(shì)不是海鲜

  是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

  紫菜(cài)(Pyropia/Porphyra spp. )在(zài)系(xì)统分(fēn)类学上(shàng)隶属(shǔ)于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛(máo)菜目(Bangiale2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢,湖南交通工程学院费用s),红毛菜(cài)科(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和(hé)热(rè)带(dài)海域。

  紫(zǐ)菜(cài)是世界上产值最高(gāo)的栽培海(hǎi)藻,在(zài)中国、日本和韩国被(bèi)大规(guī)模栽培。

  紫菜是我国(guó)海洋农(nóng)业和出口(kǒu)创(chuàng)汇(huì)的主导品种之一。

  2016年我国(guó)紫菜(cài)产量约13.53万吨,产值超过100亿元。

  干紫菜中粗(cū)蛋白含(hán)量达302020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢,湖南交通工程学院费用%~50%,富(fù)含膳食纤维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等微量元素,还含藻类(lèi)特有的藻(zǎo)胆蛋(dàn)白(bái),具有很高的营养价值,是一种不可多得的海洋(yáng)食材,也是我国(guó)东(dōng)南沿海农村(cūn)经济的支柱产(chǎn)品(pǐn)。

形态特(tè)征

  真(zhēn)紫菜亚属藻体的细(xì)胞层数为1层,且(qiě)单个细胞(bāo)含(hán)1个星状色(sè)素体,中国的紫菜(cài)属物种都(dōu)属于该亚属。

  藻类学家(jiā)曾呈(chéng)奎等根据藻体(tǐ)边(biān)缘细(xì)胞(bāo)的特征(zhēng),将真紫(zǐ)菜(cài)亚属分为(wèi)3组:

  (1)全缘紫菜组,叶(yè)片边缘平滑(huá),边缘细(xì)胞(bāo)形态(tài)与其他营养细胞无区别;

  (2)刺缘紫(zǐ)菜组,叶片边缘具明(míng)显的刺(cì)突(tū),后者由1个或几个细胞(bāo)形成;

  (3)边缘紫(zǐ)菜组(zǔ),叶片边缘由几排退化(huà)细胞(bāo)所组成。

主要价值(zhí)

  紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜美,富含蛋白质、无机化(huà)合(hé)物、不饱和脂(zhī)肪酸、维(wéi)生素和矿物(wù)质,其(qí)中蛋白质(zhì)的成(chéng)分高达25%~50%,所(suǒ)以在食品和医药领域具有广阔的前景。

  紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝(níng)血和降血脂作用。

  紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力,其栽培(péi)对浅海(hǎi)富营养化(huà)的修复和改(gǎi)善也有重要作用。

分布情况

  紫菜属(shǔ)物种虽然在寒带、温带、亚热(rè)带和热(rè)带海域(yù)均(jūn)有分布,但亚(yà)热带至温带海(hǎi)域的物种多样性(xìng)丰富。

  紫菜在(zài)中国的地理分布也遵循这(zhè)个规(guī)律,主要分布在黄渤(bó)海到东南沿海(hǎi)的(de)潮(cháo)间带,另外,也有少数紫菜物种(zhǒng)分布在(zài)台湾和(hé)海南(nán)岛(dǎo)沿海,且(qiě)它们(men)的分布具(jù)有区(qū)域性特征。

  在黄渤(bó)海自然分(fēn)布的(de)紫菜物种(zhǒng)主(zhǔ)要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜(cài)和(hé)半叶(yè)紫(zǐ)菜(cài),在东(dōng)南沿海(hǎi)主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

  另外,圆(yuán)紫菜在(zài)中国沿(yán)海分布较广(guǎng),从南(nán)到北均有其生长,是一个广温性种类。

  以自然(rán)类群和生境环(huán)境(jìng)为基础(chǔ),在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽(zāi)培区(qū)域。

  坛紫菜是我(wǒ)国独有的暖(nuǎn)温(wēn)带紫菜栽培品种,产量(liàng)约占全(quán)国(guó)紫菜总(zǒng)产(chǎn)量(liàng)的75%左右,栽(zāi)培(péi)区主(zhǔ)要(yào)分布在福建、浙江、广东沿海,近年来随(suí)着(zhe)坛(tán)紫菜价格的攀升(shēng)以及(jí)养殖(zhí)技术的(de)提高,养(yǎng)殖范围逐渐北(běi)移到江苏(sū)南通和连云港。

  条斑紫(zǐ)菜养殖主(zhǔ)要集中(zhōng)在江(jiāng)苏和山东,产量和(hé)出口(kǒu)量占全(quán)国(guó)条斑紫菜(cài)行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

  紫菜不属于海鲜类食物,其(qí)属(shǔ)于海产(chǎn)品,紫菜(cài)中含(hán)有丰富的蛋白(bái)质、维(wéi)生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和(hé)脂肪酸,其可以起到延缓衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及降(jiàng)低血脂等作用。

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