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玉(yù)米能够生吃吗(ma)

　　玉米是(shì)不能够(gòu)生吃的。

　　一般不主(zhǔ)张咱(zán)们生吃玉米(mǐ)，生玉米虽然在(zài)最(zuì)大程(chéng)度上(shàng)保(bǎo)存营养(yǎng)物质不(bù)被(bèi)损(sǔn)坏，但其淀粉(fěn)含(hán)量较高，或许(xǔ)会影响部分(fēn)人群的消(xiāo)化功用，

　　且生(shēng)吃口感较差;别的玉米在栽培过程(chéng)中或许会有寄(jì)生虫等附(fù)着或喷洒农药等状况，

　　食(shí)用前仅(jǐn)使用(yòng)活动水(shuǐ)冲(chōng)刷很难将微生物(wù)及农药(yào)残留清洗(xǐ)洁净，一般状(zhuàng)况下高(gāo)温烹煮，可在(zài)必定(dìng)程(chéng)度上(shàng)防(fáng)止上述有害物(wù)质侵入(rù)人体。

玉米怎样挑甜嫩(nèn)甜的(de)好吃呢(ne)

　　1、看玉米粒。

　　在买(mǎi)玉米的(de)时分，首要要知道不同色彩的玉米都对应着哪些口味。

　　比方白(bái)色的玉米一般(bān)是糯玉米，黄色的是甜(tián)玉(yù)米，而黑玉米(mǐ)和其他杂色的(de)玉米(mǐ)，都是一种特别类(lèi)型的玉米。

　　各位在外面买玉(yù)米的时(shí)分，必定要记住依照“买(mǎi)翡翠”的办法进行选(xuǎn)购。

　　比方看(kàn)看玉米(mǐ)粒的色彩(cǎi)是不是通(tōng)透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分(fēn)多，吃起来滋(zī)味很(hěn)不错。

　　假如(rú)玉米(mǐ)的颗粒并(bìng)不通明(míng)，那有很大(dà)概率，这样的(de)玉米吃起来口(kǒu)感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的时分，别忘了(le)要挑选外皮完好的，最(zuì)好是紧(jǐn减肥期间能吃饺子吗午餐，10个饺子相当于几碗饭)紧包(bāo)裹，这样证明玉米的(de)新鲜程度足够高，吃起来的口感(gǎn)必定(dìng)很好(hǎo)。

　　2、查看玉米须。

　　玉(yù)米须也是证明玉米完好性的(de)一部分，玉米须的色彩(cǎi)证明了玉米的成(chéng)熟度(dù)，究竟太嫩(nèn)的玉米和(hé)太老的玉米口感都不行优质(zhì)，并不主张咱们(men)选(xuǎn)购。

　　口感优(yōu)质又新鲜的玉(yù)米，其玉米须色彩(cǎi)会(huì)比较深，伸手摸一(yī)摸，或许会有些湿润，碰见这(zhè)样的玉米，就赶忙下手购买，错失这家可就(jiù)没这店了。

　　3、闻闻气味。