紫菜不属于(yú)海鲜(xiān)的。关于紫菜是不(bù)是(shì)海鲜以及(jí)紫菜是不是(shì)发物(wù)，海带是(shì)不是海鲜，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)类(lèi)的食物等问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶属于(yú)红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范(fàn)围(wéi)涵盖(gài)了寒带、温带(dài)、亚(yà)热带和热带(dài)海(hǎi)域。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世界(jiè)上产值(zhí)最高的(de)栽培海藻，在中(zhōng)国(guó)、日本(běn)和(hé)韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜(cài)产量约13.53万吨(dūn)，产值(zhí)超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳(shàn)食纤维、多种维生(shēng)素及钙(gài)、钾、镁(měi)等微量元(yuán)素，还含藻类特为什么球星都觉得梅西是最佳有的藻胆蛋白，具有很高的(de)营养(yǎng)价值(zhí)，是(shì)一(yī)种不可多得的海洋食材，也是我国东南(nán)沿(yán)海农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞(bāo)层数为1层，且单个细(xì)胞含1个星状色素体，中国(guó)的(de)紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类(lèi)学家(jiā)曾(céng)呈奎(kuí)等(děng)根据藻体边(biān)缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)平滑，边(biān)缘细(xì)胞(bāo)形态与其(qí)他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具(jù)明显(xiǎn)的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由几排退化细(xì)胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物(wù)、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和矿物(wù)质，其中蛋(dàn)白(bái)质的成分高(gāo)达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在(zài)食品和医(yī)药领(lǐng)域(yù)具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收氮磷(lín)和(hé)固定碳(tàn)的能力，其栽(zāi)培对浅(qiǎn)海富营养化的修(xiū)复和改善也有(yǒu)重(zhòng)要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域均有分布，但亚(yà)热(rè)带至温带海域的物种多样(yàng)性丰富(fù)。

　　紫菜在(zài)中(zhōng)国(guó)的地理分布也遵循这个规律(l为什么球星都觉得梅西是最佳ǜ)，主要(yào)分布在黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物(wù)种(zhǒng)分布在台湾和海南岛沿(yán)海，且它们的分布具有区域性(xìng)特征(zhēng)。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的紫菜物(wù)种主要是条斑紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜，在(zài)东(dōng)南(nán)沿(yán)海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布较(jiào)广，从南到(dào)北均(jūn)有其生(shēng)长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然类群和生境环境为基础，在中(zhōng)国形成(chéng)了(le)长江以北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独(dú)有(yǒu)的暖(nuǎn)温带紫(zǐ)菜栽培(péi)品种，产(chǎn)量约占(zhàn)全国紫菜总产量(liàng)的75%左(zuǒ)右(yòu)，栽培区主要分(fēn)布在福建、浙江、广东沿海，近年(nián)来随(suí)着(zhe)坛(tán)紫菜价(jià)格的攀升以及(jí)养殖技术的提(tí)高，养殖范围逐渐北移到江苏(sū)南通和连云(yún)港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要(yào)集中在江苏和山(shān)东，产量和出口(kǒu)量占(zhàn)全国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜(xiān)类食物，其属于(yú)海产(chǎn)品(pǐn)，紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生(shēng)素、碳水化(huà)合(hé)物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺(xiàn)疾病、抗凝血以(yǐ)及(jí)降(jiàng)低血(xuè)脂等(děng)作用(yòng)。

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