生熟普(pǔ)洱茶(chá)的(de)冲泡办法和时刻？生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶量(liàng)宁(níng)少勿多，水温是(shì)要沸水(shuǐ)（100度(dù)），前面的(de)时分能够出水快点，到了后边茶(chá)味变淡的时分(fēn)能够盖下的(de)。关于生熟普洱茶的冲泡办法和时刻以及生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻，生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法视(shì)频，普洱(ěr)生茶与熟茶的冲泡办法(fǎ)，熟普洱茶的冲泡办法大(dà)全，生熟普洱茶怎样泡等问题，农商网将为你收拾(shí)以下(xià)的日子常(cháng)识：

生熟普洱茶能够(gòu)一同寄存(cún)吗

　　生熟普(pǔ)洱茶是能够一同寄存的。

　　云南普(pǔ)洱茶(chá)，是一个很(hěn)为(wèi)美(měi)妙的茶类，同(tóng)一产地，同一材料制造，却能发生两(liǎng)种不同的茶叶口感，生茶，与熟茶，生(shēng)茶以新鲜的(de)茶香，回甘(gān)生津的口感，赢得各地(dì)茶友的追捧。

　　喝(hē)过生茶熟茶(chá)的茶友(yǒu)都(dōu)理解,生茶熟茶是两种彻(chè)底(dǐ)不同的香气,而茶叶又是吸味物质,假(jiǎ)如兼并寄存(cún),是(shì)会在(zài)香(xiāng)气上有(yǒu)必定影响的(de)。

　　普洱(ěr)生茶和普(pǔ)洱熟茶是质量风格天壤之别(bié)的两(liǎng)种茶品(pǐn),应禁止将生茶和熟茶混合寄存在一同。

生熟(shú)普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻

　　1、生(shēng)茶泡法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水(shuǐ)，茶量(liàng)宁少勿多，水温是要(yào)沸水（100度），前面的时(shí)分能够(gòu)出水快(kuài)点，到了后边茶味变(biàn)淡的时分(fēn)能够(gòu)盖(gài)下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时开盖(gài)，特别在洗(xǐ)茶时。

　　洗(xǐ)茶结束时不要接着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合，水温越高越(yuè)好(hǎo)。

　　用厚壁(bì)壶(hú)或出茶前用(yòng)涨水淋(lín)壶。

　　好的(de)陈(chén)年普洱(ěr)茶泡法不必太讲究,浓有浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟普与(yǔ)生普冲泡办法

　　 熟普与生普冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟(shú)茶(chá)两种(zhǒng)，其间普洱熟茶茶性温(wēn)文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等(děng)保健功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱们介(jiè)绍普洱熟(shú)茶的泡法。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟茶的(de)泡法(fǎ)进(jìn)程：

　　 　　首要咱(zán)们(men)先选择泡普洱茶(chá)所需求(qiú)的用具：紫砂(shā)壶(hú)，盖碗杯，土陶(táo)瓷提梁壶。

　　 　　备具：准(zhǔn)备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先(xiān)用滚水烫(tàng)热(rè)茶具，首要起温壶温杯的效果，一起(qǐ)能够(gòu)涤具(jù)，随(suí)后放入茶叶(yè);

　　 　　投茶：将普洱茶(chá)当心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入约(yuē)茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去(qù)，以此清洗茶叶中(zhōng)的(de)杂质(zhì)，并且唤醒(xǐng)茶(chá)叶(yè);

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒(dào)沸水冲(chōn十公分有多长 10厘米就是10公分吗g)泡10秒(miǎo)左右(yòu)，出茶水到公正杯中，滤网放到(dào)公(gōng)正(zhèng)杯上(shàng)，过滤碎茶，然后再别离(lí)均匀的分入小(xiǎo)杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好要倒入公正杯(bēi)里渐渐喝，不(bù)能泡在壶里太长(zhǎng)时刻，不然(rán)焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便变冷(lěng)今后仍是风味十足，所以夏天的时分能够弄得冷一些,或许是冰过今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸(jìn)泡时(shí)刻，视茶(chá)叶的(de)状况而(ér)不(bù)同，一(yī)般紧压茶能够(gòu)稍短(duǎn)些(xiē)，散(sàn)茶能够稍长些，投茶量多能(néng)够稍短些，投茶量(liàng)少能够稍长(zhǎng)些，刚开始(shǐ)泡能(néng)够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人员须以(yǐ)最(zuì)平缓、最天然的(de)心态为品茗者服务(wù)，在茶(chá)艺界中，常有“一人得神、二人(rén)得趣、三个得味”之(zhī)说，这正好是泡茶人(rén)心态(tài)的表现。

　　独(dú)自一人无任何环境及(jí)附加的外在要素影响(xiǎng)，故可泡(pào)出最佳茶质(zhì)供(gōng)自我品茗享用……而一些(x十公分有多长 10厘米就是10公分吗iē)心(xīn)理素(sù)质不太好的(de)茶(chá)艺人(rén)员无法以(yǐ)安(ān)静的(de)心(xīn)态冲泡，或则水温太(tài)高，或许慌(huāng)张致使投茶量失(shī)衡，无法泡(pào)出最(zuì)佳(jiā)茶(chá)质。

　　所(suǒ)以，泡茶人的(de)心境(jìng)是普洱茶冲泡(pào)的关键要(yào)素，茶汤(tāng)的(de)口感会跟着他的心境改动(dòng)而(ér)改动!因此，要泡好一(杯)壶普洱(ěr)茶(chá)，调整好泡茶人(rén)员自己的(de)心境是最重要的要(yào)素。

　　只需在往常心态(tài)下，选择最适合(hé)的器皿和品(pǐn)茗(míng)艺境，在投茶量适合(hé)不改动的状况(kuàng)下(xià)把握水温文浸泡时刻，还可依个(gè)人口感，彼此和谐(xié)中和(hé)后，争(zhēng)夺(duó)以最(zuì)天然的心态(tài)泡出最优质的口(kǒu)感，唯有(yǒu)融入其间，方能乐(lè)在其间!

　　 　　品茗环(huán)境：

　　 　　茶乃一(yī)种博学多(duō)才的传统文明，特别是久经干载(zài)长胜(shèng)不衰且盛名远扬的的普洱茶(chá)，文明精华更是撒(sā)播至今且又到达巅峰盛世品饮之际。

　　作(zuò)为一(yī)种传统文明的(de)精(jīng)力享用就应该在高雅(yǎ)的环境中进行的，品茗之(zhī)境(jìng)须和其(qí)文明氛围(wéi)和(hé)谐一(yī)致(zhì)，如高雅古典的装饰(shì)环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进(jìn)口，稍(shāo)停顷(qǐng)刻，细细感触茶的醇度;翻(fān)滚舌头，使茶汤(tāng)游(yóu)过口腔中的每(měi)一个部位，滋润(rùn)一切(qiè)的味蕾(不同部位的味蕾(lěi)感觉(jué)出(chū)的茶汤的味道，一般是不相同的’)，领会普洱(ěr)茶的光滑(huá)和(hé)甘厚;入喉时可领会普洱茶的顺柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡水(shuǐ)温：100摄氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮(zhǔ)水时(shí)不宜过(guò)渡欢腾或(huò)欢腾(téng)的次数太多，这样水中(zhōng)的氧气过(guò)少会影响茶(chá)叶的(de)活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用水的选择(zé)：最好用(yòng)纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这(zhè)些水，凡(fán)契合国家规定饮用水(shuǐ)目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置(zhì)茶量：茶水份额(é)为(1克(kè)：50克)，或置茶量为(wèi)容(róng)器容量的2/5左右。

　　或许依(yī)据(jù)泡茶的(de)器皿和品茗人数的(de)多(duō)少(shǎo)而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一(yī)般为3—5g/3～5人，而(ér)若用大盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应(yīng)先区分(fēn)泡(pào)的是紧压茶或是散茶，一般散茶可(kě)多(duō)投(tóu)一(yī)点;而(ér)紧压茶因紧压投(tóu)茶(chá)量(liàng)上(shàng)可相对略少一点，但(dàn)凡事都适皆最佳!现在市场上的(de)普洱茶一般茶饼，茶(chá)砖等紧(jǐn)压茶居多(duō)，所以在泡这类茶的时分(fēn)要先用茶锥(zhuī)或许茶刀撬成小块，然后能够用紫砂(shā)罐放好(hǎo)备用(yòng)，也能够喝的时分在(zài)撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时刻：视(shì)茶叶的(de)状(zhuàng)况而(ér)不同，一般紧压茶能(néng)够(gòu)稍短些(xiē)，散茶(chá)能够稍长些，投茶量(liàng)多能够稍短些，投茶(chá)量少(shǎo)能够稍长些，刚(gāng)开(kāi)始泡能够(gòu)稍短些，泡(pào)久了能够稍(shāo)长些。

　　也能(néng)够(gòu)依据各人口感而定，常喝浓茶重口(kǒu)感的可多泡一会;反则缩短;别的还可依(yī)据水温文冲泡次(cì)数而(ér)定，水温(wēn)太高，可缩(suō)短(duǎn)浸(jìn)泡(pào)时(shí)刻，而(ér)头几泡一(yī)般(bān)快冲快泡，后(hòu)边则(zé)可(kě)跟着冲(chōng)泡(pào)次数的添(tiān)加而延伸冲泡(pào)的时(shí)刻，方可泡出(chū)普(pǔ)洱佳(jiā)味(wèi)!

　　 　　正(zhèng)确的普(pǔ)洱(ěr)熟茶泡法不只能(néng)够更好(hǎo)的泡出一壶好(hǎo)茶，更是喜好普洱熟茶者的一种日子(zi)品尝，更是一种安静慈祥的摄(shè)生(shēng)情绪。

　　 　　篇(piān)二：生普冲泡(pào)办法

　　 　　一般的生(shēng)普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法：将10克普洱茶倒入茶(chá)壶(hú)或盖(gài)碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱(ěr)茶表层的(de)不洁净物和异(yì)物洗去，才(cái)干充(chōng)沛(pèi)释放出普洱(ěr)茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤(tāng)倒入公(gōng)正杯中，再(zài)将茶汤分斟入品茗杯(bēi)，先闻(wén)其香，观其色，然后饮用。

　　汤色(sè)红浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐红色，味道浑厚回甜，饮后令人心旷神怡(yí)。

　　 　　接下来(lái)我将为咱(zán)们具体介绍(shào)冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲(chōng)泡(pào)用水和(hé)水温：选用矿泉水或纯(chún)净水，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分(fēn)层处悄悄(qiāo)撬取，可按喝茶人数多少决议(yì)取茶数量(liàng)。

　　若人少(shǎo)，可取普(pǔ)洱(ěr)茶8~10克，人多可取普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶：将茶叶放入茶壶，然(rán)后(hòu)注入热水(除可(kě)醒茶之外，它一起还具有进(jìn)步茶叶净度的(de)效果(guǒ))后倒掉(diào)。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡适合运用大一(yī)点的(de)茶(chá)具以(yǐ)更好的表现(xiàn)出普洱茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂(shā)壶的透气(qì)*和保温(wēn)*也可作(zuò)为冲泡(pào)普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗(wǎn)清雅(yǎ)灵活，也不失为冲泡普洱茶(chá)的(de)器皿。

　　 　　小(xiǎo)提(tí)示：杯子(zi)最好(hǎo)选用大一点的、晶滢剔透的玻璃(lí)杯最好，初学(xué)者(zhě)最好(hǎo)选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶的冲泡办法，其(qí)实新、老普洱茶的冲(chōng)泡办法应该有所不(bù)同，普洱茶(chá)的冲泡最(zuì)好是用盖(gài)碗(wǎn)或用紫沙(shā)壶，假如(rú)没有这两样(yàng)东西还能够用能够(gòu)当壶又能够当杯(bēi)的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时(shí)刻不(bù)欲太长(zhǎng)，一般(bān)是经过两(liǎng)遍(biàn)的(de)洗茶进程之后，刚(gāng)开始冲水(shuǐ)后时(shí)刻不(bù)要超越20秒出汤，后边能够渐渐的延伸时(shí)刻到淡中止，新茶(chá)冲泡的时分尽(jǐn)量不要盖盖子，削(xuē)减涩味(wèi)，老茶能(néng)够盖盖子，因为(wèi)在时刻(kè)的改(gǎi)动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化(huà)：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶叶在湿度、温度适中、通(tōng)风透气的环境中后(hòu)发酵寄存。

　　干仓(cāng)贮存普洱茶不会发(fā)霉，尽管转化(huà)较(jiào)为缓慢，但能坚持普洱茶(chá)的真性(xìng);湿(shī)仓则(zé)是指茶商为了(le)获(huò)取赢(yíng)利，把茶叶放(fàng)在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化(huà)。

　　而这样做，不(bù)光(guāng)会损坏(huài)茶叶的质(zhì)量，更导致保藏(cáng)价值的(de)损失。

　　 　　B.温度不行忽然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的仓(cāng)内温度假(jiǎ)如过高，温差(chà)改动太忽然，将会影响茶汤水性给予口感的(de)生动(dòng)性，乃至仓内温度太高(gāo)，构成(chéng)炽(chì)热，会将本来的(de)普洱生(shēng)茶(chá)，转变为普洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气中的异味，因(yīn)此，应力求贮(zhù)放环境清(qīng)洁无杂(zá)味，一旦吸收了火油、香水等气味(wèi)便成废(fèi)品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用(yòng)厚箬填紧。

　　瓮口再加(jiā)以箬。

　　以真皮纸包之(zhī)”。

　　这是自古以来(lái)一种传(chuán)统(tǒng)包装(zhuāng)的材(cái)料和方法，有助(zhù)于普洱茶(chá)于后发酵(jiào)时，过滤杂味以保(bǎo)证清醇(chún)的(de)成效。

　　常(cháng)有人将已打开了(le)的(de)普(pǔ)洱老茶，改(gǎi)用较(jiào)低残次量的塑料(liào)纸重(zhòng)包，时刻一久，就(jiù)会宣布异味，直接损坏了普洱茶档(dàng)次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储(chǔ)条件需(xū)求(qiú)留意的(de)几个方(fāng)面。

　　只需能够把握(wò)储藏茶叶(yè)地(dì)址的温度(dù)和湿度的改动规(guī)则(zé)，量体裁衣并采(cǎi)纳(nà)恰(qià)当调整办法(fǎ)，就可认为(wèi)普洱茶发(fā)明一个洁净卫生(shēng)、有(yǒu)利(lì)于(yú)正常醇化的(de)外部(bù)环境，还能够(gòu)恰当(dāng)进步陈化功率。

　　 　　普洱茶(chá)怎(zěn)么选

　　 　　咱们能够从普(pǔ)洱(ěr)茶饼外形要(yào)求形(xíng)状匀整规矩;棱角规(guī)整，不缺(quē)变少角;松紧适度;模纹明(míng)晰(xī)，条索规整(zhěng)紧(jǐn)结;色泽以(yǐ)黑褐(hè)，棕(zōng)褐(hè)、褐红色为(wèi)正常。

　　外(wài)表有霉花，霉点的普洱茶均为残(cán)次。

　　下面具(jù)体介绍怎么(me)选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮(liàng)堂，红(hóng)浓，红褐色。

　　如汤色红浓(nóng)剔(tī)透是高(gāo)质量普洱茶，犹如红(hóng)酒(jiǔ)一(yī)杯;深红，红褐(hè)的汤色均为正(zhèng)常。

　　黄，橙色(sè)或浅，或暗黑污(wū)浊(zhuó)的为残次。

　　 　　香气： 首(shǒu)要看(kàn)香气(qì)的纯(chún)度，差异霉味(wèi)与陈香味。

　　霉味是(shì)一种蜕变的味道，使人不愉(yú)快。

　　陈香味是普洱茶在后(hòu)发(fā)酵(jiào)进程中，多种化学(xué)成分在微生物和酶的效果下，构(gòu)成(chéng)的(de)新物质发(fā)生的一种归纳香气。

　　有的似桂(guì)圆香，红枣(zǎo)香，槟榔香等，总归是(shì)令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到(dào)达的最高境地也(yě)便(biàn)是咱们常说的普洱茶的陈韵。

　　所以(yǐ)陈香味与霉(méi)味是不同的。

　　如(rú)有霉味，酸(suān)味(wèi)，或其他异味，香(xiāng)味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺激性不(bù)强，没有涩味，口感很舒畅。

　　回甘(gān)是(shì)指茶(chá)汤(tāng)浓(nóng)而刺激性不(bù)强，茶(chá)汤进口今(jīn)后舌根有显着(zhe)的回甜味。

　　 　　普洱茶副效(xiào)果

　　 　　副效果(guǒ)一：女人生理期降临(lín)不适(shì)合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降暂时(shí)，经血会(huì)消耗掉不少体(tǐ)内(nèi)的铁质，若仍是习惯性喝(hē)普洱茶，普洱茶茶(chá)叶鞣酸会(huì)阻止咱们的肠粘(zhān)膜(mó)对铁质的吸收，然后下降人体对(duì)铁质吸收，构成铁质或补血(xuè)药中的铁结石(shí)发生沉积的(de)现象(xiàng)，不(bù)利于经血(xuè)排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝(hē)茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀孕期(qī)不适合喝普洱茶。

　　普洱茶(chá)茶叶中咖啡(fēi)碱浓(nóng)度含量高，若是孕妈妈常喝普洱茶，心跳频率添加，构成心脏负荷加(jiā)重，导致妊娠(shēn)中毒症(zhèng)。

　　有(yǒu)时分因长时(shí)间喝普洱茶，会构(gòu)成睡觉缺乏(fá)，膂(lǚ)力(lì)不行，促进产期期间(jiān)，构成难(nán)产状况(kuàng)。

　　 　　副效果三：产妇哺乳(rǔ)期不适(shì)合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多普(pǔ)洱(ěr)茶，这期间要是喝(hē)下很多茶水，茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，然(rán)后影响(xiǎng)乳腺的血液循环(huán)按捺乳汁(zhī)的(de)分泌，构成奶(nǎi)水分泌缺乏(fá)。

　　有时茶(chá)叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿(ér)健(jiàn)康(kāng)。

　　 　　副(fù)效(xiào)果四：更年期不适合(hé)饮用普(pǔ)洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了头晕和浑身乏(fá)力(lì)之外，有时(shí)还(hái)会呈(chéng)现心跳加速“脾气欠好睡觉质量差等现(xiàn)象，若再喝太多(duō)普(pǔ)洱茶更会加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉(mài)硬化的成效

　　 　　茶多(duō)酚显着按捺体内胆固醇、甘油三脂(均(jūn)为血脂首要成分)含(hán)量的上(shàng)升(shēng)，并(bìng)能(néng)促进脂(zhī)类化合物从粪(fèn)便中排出，还能发送毛细血管壁(bì)的弹性，因此，对(duì)防治动脉(mài)粥(zhōu)硬(yìng)化、高(gāo)血压(yā)及肥胖(pàng)都具(jù)有重要效果。

　　肥胖病大都(dōu)是因(yīn)人体(tǐ)代谢(xiè)失调、过多堆集所引起(qǐ)。

　　 　　普洱(ěr)茶的(de)瘦身(shēn)成效(xiào)是因为茶多(duō)酚(fēn)、叶绿素、维生素C等我种有用成人的归纳(nà)效果。

　　茶(chá)多(duō)酚能去脂(zhī)解(jiě)油腻(nì)、叶绿素能阻止胆固醇的消化和吸收(shōu)，维(wéi)生素C有促进胆固醇分泌的效果，因(yīn)此(cǐ)喝普洱茶能够到达抱(bào)负(fù)的瘦身效(xiào)果。

　　降脂(又(yòu)称降血(xuè)脂)，是指下(xià)降血液(yè)中胆固醇(chún)的含量，防治高血脂(zhī)(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖(pàng)病往往一起(qǐ)引起胆固醇的升高，所(suǒ)以普洱茶的(de)瘦身效果相同(tóng)对降脂有用。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的茶多酚不只(zhǐ)能去(qù)脂肪(fáng)并且还具有显着地(dì)按捺血浆和(hé)肝脏中(zhōng)胆固醇含量的上升，按捺动脉壁硬化(huà)的防治。

　　研讨标明，茶色素(sù)(儿茶素氧化而成)具有显着的抗(kàng)血凝、促进纤溶、避免血小板的粘附(fù)聚集(jí)及按捺动脉滑润肌细胞(bāo)增生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠(guān)心病，又称(chēng)冠状动(dòng)脉粥样(yàng)硬化性心脏病。

　　所(suǒ)以饮(yǐn)普洱茶对防治冠心病(bìng)有(yǒu)用。

　　据统计材料标明，不喝普洱茶的(de)冠心病发(fā)病率为(wèi)3.1%，偶(ǒu)然喝普洱(ěr)茶(chá)的降为2.3%，常喝普(pǔ)洱茶(chá)的(喝三(sān)年(nián)以(yǐ)上)只需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病的(de)加重，与冠状动脉(mài)供血缺乏(fá)及血栓构成有关。

　　而茶多酚中的(de)儿茶(chá)素以(yǐ)及茶多本酚在煎煮进(jìn)程(chéng)中不断氧化构成的(de)茶色素，经动物(wù)体外试(shì)验均提示有显(xiǎn)着的抗凝、促进纤溶(róng)、抗血栓构(gòu)成等效果。

　　 　　三、降高血压的成效(xiào)

　　 　　高血(xuè)压指收(shōu)缩(suō)压或扩张压(yā)增高(gāo)，超越(yuè)正常水平(píng)。

　　动脉硬化不光导致冠(guān)心(xīn)病，与高(gāo)血压联系也非常(cháng)亲近。

　　降压、即(jí)下降血压。

　　普洱茶(chá)中的(de)茶(chá)多酚(fēn)、维生(shēng)素(sù)C和维生(shēng)素P等都是防治高血压的有用成分。

　　特别茶(chá)多酚发病毛细血管的功用及儿茶素类化全(quán)物和茶黄素对血管严重素I转化的活性显着按捺(nà)造(zào)用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成效

　　 　　人休(xiū)中脂质过氧化进程(chéng)已证(zhèng)明是(shì)人(rén)体变老的机制之一，选用一些具有(yǒu)搞氧化效(xiào)果的化(huà)合物维生(shēng)素C。

　　维生素E能推(tuī)迟变(biàn)老。

　　普洱茶中不只(zhǐ)要较多的维生素C与(yǔ)E，并且茶多酚还起重要效果。

　　历来(lái)被(bèi)视为抗变(biàn)老药的(de)维生素(sù)E，其抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)效果只需4%，而普洱茶因兼含茶(chá)多(duō)酚，其抗氧化的效果(guǒ)高过74%，别的(de)，普洱茶(chá)的氨基(jī)酸(suān)和微量元素等也有必(bì)定的搞变(biàn)老效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌(ái)的成效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌是泛指对(duì)各种(zhǒng)恶性肿瘤的防治效果。

　　我国防备科学院曾对140余种茶叶进行活体(tǐ)内(nèi)。

　　体(tǐ)外的科学试验、很多数据的显现(xiàn)必(bì)定了普洱茶(chá)的抗癌及抗骤变效(xiào)果(guǒ)。

　　首要对人(rén)体致(zhì)癌(ái)性(xìng)亚硝基化合物的构成(chéng)具(jù)有阻断(duàn)效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合物和儿茶素物质某些能活化导致(zhì)癌(ái)特的(de)酶系，面具(jù)还可直(zhí)接和(hé)亲电子(zi)终(zhōng)究致癌代谢物起效果，改动其活性，然后削减对原致癌(ái)基因的(de)引发和促进，使终究(jiū)致癌(ái)物的数量削减(jiǎn)。

　　经很多的人(rén)群(qún)比较，也证明饮普(pǔ)洱茶都的癌症(zhèng)发病率较(jiào)低。

　　 　　最(zuì)新研讨显现，中的化学成人还(十公分有多长 10厘米就是10公分吗hái)能够使一个在开展癌症进程中的重要分(fēn)子(zi)中(zhōng)止(zhǐ)动作。

　　这意味(wèi)着(zhe)普洱(ěr)茶(chá)的抗癌才能要比科学家猜测的还要强(qiáng)并愈加多(duō)样化。

　　多粮类则(zé)首要(yào)是间接地经过增强机休的(de)免疫功用(yòng)来到达杀伤(shāng)肿(zhǒng)瘤细胞(bāo)意图。

　　 　　六、协(xié)助消化(huà)的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中的咖啡碱和(hé)黄烷醇类(lèi)化(huà)合特能够添加(jiā)消化道的(de)活动，因(yīn)此就有(yǒu)助于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒(jiǔ)成效，因为肝脏在酒精(jīng)水(shuǐ)解进程中需求维生素C效果催化(huà)剂。

　　饮(yǐn)普洱茶，能够弥补维生素C，有利(lì)于(yú)酒(jiǔ)精在肝脏内解(jiě)毒。

　　另(lìng)一方(fāng)面，普洱(ěr)茶中咖啡碱的利(lì)尿效(xiào)果，使酒精而处于状况的大脑中枢(shū)、因此(cǐ)起到解酒效果。

　　 　　八、利尿(niào)的成效(xiào)

　　 　　现代研讨标明(míng)，因(yīn)为普(pǔ)洱茶中所含的(de)咖啡(fēi)碱和(hé)茶(chá)碱经过(guò)肾(shèn)脏(zàng)的微血管，添加肾血(xuè)流量以及(jí)按捺肾小管水的再吸(xī)收等(děng)机制，然后起到显(xiǎn)着的利(lì)尿(niào)效(xiào)果(guǒ)。

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