杭州市商务局(jú)牵头起草《关于加快推进杭帮菜研发和预制菜产业(yè)高质(zhì)量(liàng)发展的实施方总监和经理哪个大案（2023-2025）（征求意见(jiàn)稿）》，其(qí)中提(tí)到到2025年(nián)，全市(shì)培(péi)育10家以上预制菜龙头生产企业，100家规(guī)模(mó)以上预制(zhì)菜(cài)企业，研发1000道以上杭帮菜创新菜品，培育10000个以(yǐ)上全国连(lián)锁杭帮菜经营门店(diàn)和(hé)预制菜经(jīng)销(xiāo)网点，全产业链总产值达千亿元以上。

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