榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的。关(guān)于(yú)榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比(bǐ)较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热带地区(qū)的水果,主要(yào)集(jí)中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微生物从而(ér)导(dǎo)致其变质的(de),

　　因此生活中要是不能(néng)及时(shí)将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的(de)低温条件下,可以(yǐ)延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲(lián)的(de)果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的(de)口感较(jiào)绵(mián)密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之(zhī)尖(jiān)刺又(yòu)小又细则(zé)榴莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴(liú)莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲(lián)就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(liú)莲根部的柄是(shì)否脱(tuō)落来判(pàn)断榴(liú)莲的(de)成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接完(wán)好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来储存很久了(le)，这样的(de)榴莲(lián)既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的(de)气味判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩的味道，则(zé)说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，可以(yǐ)多放几天再食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来会有微微发苦(kǔ)的(de)感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻起来(lái)会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴(liú)莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到手，新(xīn)鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果俄罗斯语乌拉是什么意思 中国人可以说乌拉吗肉晃动(dòng)的(de)声(shēng)音，说明榴莲(lián)已经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃(chī)榴莲可(kě)以为人体(tǐ)提供大量的营养元素(sù)，可是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴莲(lián)的(de)时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方法的(de)，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光(guāng)比较多，而(ér)且(qiě)榴(liú)莲(lián)的核(hé)也比较小，吃起来口(kǒu)感(gǎn)相对(duì)起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的(de)，这两个颜色说(shuō)明(míng)榴(liú)莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色(sè)也(yě)不能发黑，要是(shì)发(fā)黑的话就意味着(zhe)榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果手感非常(cháng)坚(jiān)实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三(sān)—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部(bù)形状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲(lián)肉非(fēi)常(cháng)饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在(zài)选择的时候需要(yào)注意，裂(liè)口也不能太(tài)大，开(kāi)裂太大(dà)的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉(ròu)已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要是发现(xiàn)有股酒精的味道，这(zhè)个就最好不要购买，很(hěn)有可能这个(gè)榴莲已经出(chū)现(xiàn)变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲，才能(néng)又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较软，成熟度(dù)也比较好(hǎo)；如果感(gǎn)觉手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实(shí)的大小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一(yī)样，一(yī)般来说(shuō)，体型(xíng)比较大(dà)的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则(zé)证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自(zì)然开口(kǒu)的(de)榴莲就(jiù)是好榴(liú)莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用(yòng)这种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外(wài)壳已经(jīng)裂口的，那(nà)最好选择裂口不(bù)要(yào)太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果(guǒ)肉就容易受到污(wū)染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到(dào)家后尽快享用，不(bù)要再长时(shí)间放置，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪明(míng)的(de)办法，就是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒(bàng)”外(wài)面鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香的(de)果肉，”小山”越多，当(dāng)然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可(kě)以了解果(guǒ)肉的(de)多少，如果狼(láng)牙(yá)棒上(shàng)多为平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成(chéng)熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多(duō)为又尖又细(xì)的(de)形(xíng)状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一(yī)点需要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别放在榴(liú)莲两(liǎng)侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有声(shēng)音，则证明果(guǒ)肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营(yíng)养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多(duō)种微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤(tāng)有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋(zī)补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看(kàn)它的外(wài)观，黄色就是(shì)熟的(de)表现，俄罗斯语乌拉是什么意思 中国人可以说乌拉吗青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也就差(chà)不多(duō)是熟(shú)的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就(jiù)好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要(yào)圆，每一个鼓包凸出得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得(dé)来的是香(xiāng)，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完(wán)，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内(nèi)，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干(gàn)净，用微(wēi)波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样(yàng)想什么(me)时候吃就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自(zì)然裂(liè)开口的，这(zhè)个时候我们顺着(zhe)裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切开就(jiù)能够(gòu)吃到(dào)榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂开(kāi)口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可(kě)以(yǐ)放几(jǐ)天等(děng)它自(zì)然开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也(yě)可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是吃也(yě)要选择那(nà)些黄(huáng)色(sè)区域比(bǐ)较大的(de)榴莲(lián)）首先是(shì)用刀在榴莲的(de)尾端切(qiè)开一(yī)块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路(lù)切开一块(kuài)儿(ér)，然(rán)后(hòu)用手掰开就可以吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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