榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏(shū)密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关(guān)于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲(lián)应(yīng)该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的(de)榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲作为一种热带(dài)地(dì)区的(de)水果,主要(yào)集(jí)中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物质比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及(jí)微生物从而导致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么(me)可以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条(tiáo)件下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲的(de)保质期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密(mì)果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的(de)榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连的(de)两根(gēn)尖刺靠(kào)近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程(chéng)度(dù)，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还未成熟，这(zhè)样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落(luò)来判(pàn)断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味较(jiào)浓(nóng)，关节连接完好无损的(de)话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下来(lái)储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味(wèi)判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过(guò)淡，有(yǒu)一股青涩(sè)的味道，则说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质(zhì)，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的(de)拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候(hòu)，不会(huì)夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方(fāng)法的(de)，那(nà)么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个头比较大的(de)，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而且榴(liú)莲(lián)的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相(xiāng)对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物)二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常(cháng)成熟了(le)，要是选择绿色的，这就意(yì)味着榴(liú)莲还没熟(shú)，不过颜色也不(bù)能发(fā)黑(hēi)，要(yào)是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟(shú)；如果手感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的地方：如果榴莲熟(shú)了的(de)话，就会(huì)出现开裂，在选择的时(shí)候(hòu)需要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精(jīng)的味道，这(zhè)个就最好(hǎo)不要购(gòu)买(mǎi)，很有可能这个榴(liú)莲已(yǐ)经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜(tián)又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往(wǎng)往(wǎng)又硬又涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样(yàng)，通(tōng)过一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满了密(mì)密的(de)尖刺(cì)，选两(liǎng)根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果实的(de)大小和外观颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的(de)原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来(lái)看，成熟的好榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳(ké)已经裂口的，那最好选(xuǎn)择(zé)裂口不要太大的(de)，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如(rú)果(guǒ)果实早已裂(liè)口(kǒu)，那暴露在外的(de)果肉就容易受(shòu)到污染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又(yòu)刚刚开口的榴(liú)莲，那(nà)最好回到(dào)家后尽快(kuài)享用，不要再长时间(jiān)放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个(gè)聪明的办法，就是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平(píng)缓而(ér)微(wēi)隆(lóng)的(de)”小山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了(le)解果肉的多(duō)少，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底面较大的(de)椎形尖刺(cì)，证明榴(liú)莲(lián)果肉较多(duō)，成熟度(dù)较好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物>

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充(chōng)足(zú)，且品质新(xīn)鲜，是(shì)挑选榴莲(lián)的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧(cè)的尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果感到(dào)里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的(de)感觉，或(huò)稍稍有声音，则(zé)证(zhèng)明(míng)果(guǒ)肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱(tuō)离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后的妇(fù)女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是(shì)很好(hǎo)的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去(qù)胃寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟(shú)的表现，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的(de)刺(cì)往内挤一(yī)下，如(rú)果手感有弹(dàn)性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲是生(shēng)的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要圆，每(měi)一个(gè)鼓(gǔ)包凸(tū)出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃(chī)得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完(wán)，就要(yào)把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲(lián)时(shí)，要去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多(duō)了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在(zài)冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用(yòng)微(wēi)波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂(liè)开口的，这个时候(hòu)我(wǒ)们顺着(zhe)裂开的口子掰开(kāi)或者(zhě)用刀切开就能够(gòu)吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都(dōu)是成熟(shú)的不(bù)好的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域比较(jiào)大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就(jiù)能(néng)够看(kàn)到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然(rán)后用手掰开就可以(yǐ)吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰的(de)时候小心榴(liú)莲(lián)的(de)刺）

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