大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹(xiè)公(gōng)的(de)好还是母蟹好不管是(shì)哪种螃蟹它都是会有公母区(qū)分(fēn)的，那么(me)大闸蟹是买公的比较好(hǎo)吃(chī)还是(shì)母的好吃一些？在(zài)吃大闸蟹(xiè)的时候要注(zhù)意有什(shén)么地方(fāng)是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是(shì)母的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹(xiè)好(hǎo)

大闸蟹(xiè)吃公的(de)好还(hái)是母的好

　　大闸蟹公的还是母的(de)好吃(chī)都可以，主要根据自(zì)身喜(xǐ)好(hǎo)进行选(xu发胶必须当天洗发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉吗，发胶怎么洗掉ǎn)择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公蟹(xiè)两者口(kǒu)感都(dōu)是很好的，主(zhǔ)要(yào)是母蟹有蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以根据自身喜好进(jìn)行(xíng)选择，觉(jué)得蟹黄(huáng)好吃(chī)的，那么可以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹(xiè)膏好吃的(de)，那么可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什么地方(fāng)不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹(xiè)的主要呼吸器官，里面存(cún)在着很多脏东西(xī)，蟹(xiè)腮(sāi)长的像眉毛一样(yàng)属于条状而(ér)且(qiě)还是白(bái)色，千万别(bié)把它当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大(dà)闸(zhá)蟹蟹肠(cháng)不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一(yī)般分(fēn)布在(zài)蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中间有一根(gēn)黑色的东西(xī)就是蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹(xiè)盖(gài)的(de)时候，蟹(xiè)黄里有一个长的似(shì)三(sān)角形的(de)东西就是蟹胃，这里面也(yě)是蟹的排泄物，有很多脏东(dōng)西(xī)，不(bù)能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸(zhá)蟹(xiè)蟹壳后可以看到(dào)一层(céng)黑色东西，蟹心就在黑色东(dōng)西上面，是一个六角形的白色片装，是最寒的东西一般情况不要去吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛(máo)不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是不(bù)小(xiǎo)心会吃进嘴里(lǐ)面(miàn)，这个是千万不能吃的，因为含(hán)有(yǒu)很多(duō)细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香(xiāng)辣(là)蟹是用海蟹(xiè)做的(de),但用河蟹,如大(dà)闸(zhá)蟹味道一样很(hěn)棒(bàng)。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜鲜美(měi),蟹(xiè)肉也更(gèng)多一些,不(bù)像海(hǎi)蟹(xiè)吃进(jìn)嘴里除了两(liǎng)个(gè)夹子(zi)肉多点,基本(běn)都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹也(yě)更好吃些。

大闸(zhá)蟹(xiè)会上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于(yú)寒性的(de)食物(wù),可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白(bái)质及微量元发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉素,对身体有很好(hǎo)的(de)滋(zī)补作用。

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