新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐(yán)和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子(zi)中，可保存半年左右时间的。关(guān)于新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频，新鲜海蜇(zhē)皮存放方法图片(piàn)，新鲜海蜇皮怎么保存(cún)，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

海蜇(zhē)皮是不(bù)是水母

　　是的(de)，海蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇皮(pí)是(shì)海蜇的制成品。海蜇(zhē)是一种大型(xíng)食用水母，早在一千六百多年前的(de)晋(jìn)代就(jiù)已经开始食(shí)用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海(hǎi)均有(yǒu)分布，海蜇(zhē)是我国沿海渔业的重要捕捞对(duì)象(xiàng)。

　　而水母的这层皮，就是我们(men)常吃(chī)的海(三权分立是谁提出的，三权分立是谁提出的孟德斯鸠是哪个国家人hǎi)蜇(zhē)皮了(le)。并(bìng)非是所有(yǒu)水母都可(kě)以吃，在我国的东(dōng)南沿海，水母就被(bèi)称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频

　　1、盐水明(míng)矾保存(cún)：把海蜇(zhē)放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可(kě)以密(mì)封(fēng)的坛子中(zhōng)，可保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇皮(pí)不能沾上淡(dàn)水和其(qí)他污染物(wù)，直接放在盐中来回(huí)滚动(dòng)，让它(tā)的表面(miàn)被盐包起(qǐ)来，把沾(zhān)好(hǎo)盐的海蜇头放在可(kě)以密封的罐子中，放在阴凉(liáng)处，可保存(cún)半年到一年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇(zhē)皮时注意看外(wài)观(guān)色泽，优选(xuǎn)呈白(bái)色或黄色的，避免选择有(yǒu)红衣(yī)、红斑、泥沙的(de)次货还要闻(wén)一(yī)下是否带腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保存方法(fǎ)_鲜海(hǎi)蜇怎么保(bǎo)存(cún)

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在(zài)我们国(guó)家(jiā)的历(lì)史非常悠久，现在，海蜇(zhē)已经成为了一(yī)种很常见的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有(yǒu)一(yī)些小(xiǎo)的技巧，下面(miàn)就(jiù)来介(jiè)绍有关海三权分立是谁提出的，三权分立是谁提出的孟德斯鸠是哪个国家人蜇保存的一些 方法(fǎ) ，希望能对朋友们有(yǒu)所(suǒ)帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇(zhē)。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及明矾用温开(kāi)水化开(kāi)，晾凉后倒入坛子(zi)中，再把海蜇故人(rén)，浸好密(mì)封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方(fāng)法(fǎ)二(èr)：从市场上(shàng)买来的海蛰(zhé)，不要让它(tā)沾(zhān)上淡(dàn)水(shuǐ)或(huò)污物，要用盐(yán)一层一(yī)层(céng)地将它胞起来，存放在(zài)干净小口的(de)坛子或罐子里，上面一层(céng)要(yào)多放些盐，密(mì)封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一般可在数(shù)分钟出现(xiàn)触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐出现触(chù)电样刺(cì)痛感，数小时(shí)后伤区逐渐出现(xiàn)线(xiàn)状排列的有红斑的(de)血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑(bān) 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可(kě)有烦躁不(bù)安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻(xiè)、精神(shén)不振及胸闷气(qì)短。

　　重(zhòng)者(zhě)多 咳喘发(fā)作(zuò)，吐白(bái)色或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有(yǒu)脉数无力(lì)、皮肤(fū)青紫及血压下降(jiàng)等过敏性休(xiū)克征象。

　　若(ruò)抢救不及时，这(zhè)类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要(yào)之处在于避免(miǎn)与海(hǎi)蜇接触，尤其(qí)是作业渔民要(yào)做好个(gè)人防护，切(qiè)勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具而不直(zhí)接接触海蜇须，有(yǒu)特异(yì)敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游(yóu)地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立(lì)醒(xǐng)目宣传警戒标(biāo)志，并(bìng)配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以提高游人(rén)自(zì)我防护的知(zhī)识(shí)和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海(hǎi)中乘船(chuán)者若发现海(hǎi)蜇千万不可碰触(chù)，更不能(néng)捕捞(lāo)，因在海上(shàng)一旦发生意外(wài)，更不易(yì)抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤(shāng)，伤(shāng)者(zhě)切不(bù)可(kě)惊慌，只要及时到医院(yuàn)诊治，一般都能较快(kuài)好(hǎo)转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇(zhē)伤者举措失当或大(dà)意麻(má)痹，则(zé)易出现溺水、跌(diē)伤或因救(jiù)治(zhì)不及时而发生危(wēi)险和(hé)加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不(bù)要抓(zhuā)捕、触碰海水中漂着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，不(bù)要用淡(dàn)水冲洗，因淡水(shuǐ)可促使(shǐ)刺(cì)胞释放(fàng)毒液(yè)，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打(dǎ))或明(míng)矾清洗伤(shāng)处(chù)。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反应严(yán)重者，要(yào)及时(shí)去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下(xià)，洗净(jìng)，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适(shì)量、糖(táng)适量(liàng)、麻酱(jiàng)适量、香菜适量(liàng)、蒜(suàn)适(shì)量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄(chāo)过后泡在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜(suàn)切成碎末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成(chéng)碎末，放在海蜇(zhē)丝上面，将麻酱放入(rù)适量的盐(yán)，用(yòng)水拌好(hǎo)，倒在(zài)香菜上(shàng)面，放糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用(yòng)水浸(jìn)2天(每天要换水2至(zhì)3次)，切丝(sī)，放入热水中烫(tàng)一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇(zhē) 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干净(jìng)切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时(shí)，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克(kè)，红椒(jiāo)5克，鸡(jī)肉50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油(yóu)8克(kè)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗(xǐ)去泥(ní)沙和盐(yán)分(fēn)，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯(chāo)水备(bèi)用(yòng);鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加盐、味精、鸡(jī)精、香(xiāng)油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱(cōng)、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱切成(chéng)适量(liàng)大小(xiǎo)，与黑木耳(ěr)一起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补充口(kǒu)味。

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