柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还(hái)能不能(néng)吃(chī)了，柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能(néng)不能吃了呢(ne)如(rú)果酒味比较淡的话是不影响(xiǎng)食用的(de)，如果酒味比较(jiào)重，而且味道(dào)也有(yǒu)些变(biàn)了就不(bù)建议继(jì)续食用了的(de)。

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柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃(chī)了，柿饼有酒味还能不能吃了(le)呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字大量的碳(tàn)水化合物(wù)长期(qī)放置的过(guò)程(chéng)中在发(fā)酵菌的(de)无(wú)氧呼吸作用(yòng)下转化成酒精。

柿饼有酒味(wèi)还能吃吗

　　柿(shì)饼有酒(jiǔ)味要看酒味的程(chéng)度才(cái)能判断能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡(dàn)，并且打(dǎ)开之(zhī)后(hòu)，一会(huì)儿就没有了(le)的(de)话，食用的时(shí)候也是没有酒味的，这种柿饼还是(shì)可以食用(yòng)的。

　　2、若酒味较城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字重，并且食用(yòng)的时(shí)候(hòu)也有很重的酒味，那么这种(zhǒng)柿(shì)饼就不建(jiàn)议再食用(yòng)了(le)。

　　扩(kuò)展资料

　　柿(shì)饼中有大量的碳水化合物，因此在(zài)长期放(fàng)置的(de)过程(chéng)中，碳水化(huà)合物会(huì)在发酵菌的无(wú)氧(yǎng)呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精，因(yīn)此柿饼有时候会有酒(jiǔ)味。

　　酒味很(hěn)轻的(de)柿饼(bǐng)可(kě)以将柿饼打开放置一段时(shí)间(jiān)，待酒味消失之后就可(kě)以正(zhèng)常食用了，不会影响身(shēn)体健康。

　　柿饼中含有大量(liàng)的(de)碳水化(huà)合物，具有抑制细菌增长(zhǎng)的作(zuò)用(yòng)，再加上(shàng)冷冻(dòng)室的温度很低，因(yīn)此(cǐ)可以(yǐ)抑制细菌的(de)滋生，可以很好的保藏柿饼，因此这样的柿饼没(méi)有(yǒu)酒(jiǔ)味。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百(bǎi)度(dù)百科-柿饼(bǐng)

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