芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下(xià)吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好(hǎo)芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下(xià)的(de)。

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芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一(yī)下，因为在芹菜表面(miàn)会有很(hěn)多的(de)细(xì)菌，而且在表面(miàn)还会有很多的泥污，所(suǒ)以(yǐ)必须(xū)要进行焯水，这(zhè)样才能够保证青菜的新鲜，同时(shí)也可以去除表面的泥污，吃(chī)的(de)时候(hòu)就特别健康(kāng)卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首(shǒu)先清洗干净，然后起锅烧水，将(jiāng)青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可(kě)以完成焯水，这样(yàng)制作出(chū)来的味道就比较好吃，而(ér)且也不会(huì)出(chū)现(xiàn)拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的(de)好

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是(shì)用生(shēng)的(de)还是熟的都(dōu)是可以的。

　　要是肠(cháng)胃(wèi)比较(jiào)好喜欢吃些生食的(de)话，可以(yǐ)直接(jiē)用生(shēng)的榨汁，由于(yú)生的(de)芹菜(cài)味道比较重所以很多(duō)人都不(bù)能(néng)接(jiē)受(shòu)。

　　要(yào)是(shì)不能接受的话(huà)也可以用熟(shú)的芹菜榨汁的，效果是一(yī)样的(de)。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和(hé)芹(qín)菜虽都(dōu)同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水(shuǐ)量(liàng)不一样且所含(hán)营养(yǎng)价值也(yě)不同。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维成(chéng)分比(bǐ)较多，榨出(chū)来的汁水所(suǒ)含的杂质比较多，难以(yǐ)下咽(yàn)。

　　西芹水分(fēn)含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比(bǐ)较纤细浓(nóng)稠，且(qiě)不含太多杂质，比较(jiào)容易(yì)吞(tūn)咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子去掉(diào),叶子营养(yǎng)很高(gāo)。

　　 很多人吃(chī)芹菜会(huì)把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法(fǎ)是不科学的(de),因为芹菜叶的营(yíng)燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗养远(yuǎn)远高于茎(jīng)。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶(yè)中的胡萝卜素、维(wéi)生素C、维(wéi)生素(sù)B1、蛋白质、钙物质的含量(liàng)都高于芹菜(cài)茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹(qín)菜叶中还含(hán)有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水(shuǐ)还是(shì)凉水

　　都(dōu)可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好的药材蔬菜，它(tā)富含(hán)碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物和蛋白质具有健胃、利尿(niào)、净血调经(jīng)、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都(dōu)是直(zhí)接切段榨汁即(jí)可，不喜(xǐ)欢味道的还可以(yǐ)添加白糖或者(zhě)先焯水榨(zhà)熟(shú)的。

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