新鲜鹅(é)蛋如何保鲜(xiān)存放时间长(zhǎng)？石灰(huī)水(shuǐ)贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水充分搅拌，经2天的静置沉(chén)淀后，取上面的清液倒入缸(gāng)内，然后(hòu)将挑选(xuǎn)好(hǎo)的新鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围温度保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此(cǐ)法一般可保存(cún)3-4个月的。关(guān)于新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存放(fàng)时间长以及(jí)新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存(cún)放最好，新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放好，新鲜鹅蛋怎么保(bǎo)存，鹅(é)蛋怎样保鲜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

鹅蛋是发物吗

　　是(shì)的，鹅蛋是发(fā)物的(de)。

　　发物主要(yào)是指能诱发或是加重(zhòng)某(mǒu)种疾(jí)病症状的(de)食物，鹅(é)蛋是发物，主要(yào)是鹅蛋当(dāng)中富含(hán)的蛋白对人(rén)体是属(shǔ)于(yú)一种异体蛋(dàn)白，它可在(zài)人体内构成一种过(guò)敏原，

　　导致人体(tǐ)疾病的加重或是身体某种旧病宿疾的(de)复(fù)发(fā)，且部(bù)分患(huàn)者可能还会出现过(guò)敏症状。

　　食用鹅蛋的时候(hòu)要(yào)注意食(shí)用禁(jìn)忌问题，一些患有皮(pí)肤疮疡肿毒、淋(lín)巴结(jié)核或是肿瘤疾病、脾胃(wèi)虚弱(ruò)、舌苔厚腻(nì)的人群是不(bù)建(jiàn)议(yì)食用(yòng)鹅蛋的(de)，

　　易导致身周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人(shēn)体不适，且鹅(é)蛋(dàn)性温(wēn)，食用之后(hòu)很容(róng)易导致人(rén)体内的燥热之(zhī)气的加重，尤其是本(běn)身就(jiù)是热性(xìng)体质的人(rén)群，也(yě)不建(jiàn)议食(shí)用鹅(é)蛋(dàn)，易导致口腔(qiāng)溃疡，大(dà)便干燥(zào)，消化不良，腹胀等不适症状(zhuàng)。

　　鹅(é)蛋当中的(de)蛋白(bái)质、脂肪、胆固醇的含量(liàng)是(shì)比较高的，身体肥胖的人群也不建(jiàn)议食用鹅(é)蛋，以加重身体脂肪含(hán)量导致肥(féi)胖情(qíng)况不能被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的(de)人群也不建(jiàn)议食用鹅(é)蛋，易(yì)加(jiā)重腹(fù)泻的的症状，且鹅(é)蛋的食用量(liàng)也要注(zhù)意，主要是一次摄入过(guò)多的(de)鹅蛋(dàn)会导致患者(zhě)肠胃负担的加重且很难被人体消化吸收(shōu)，一般一天食用1到(dào)2颗(kē)鹅蛋即可。

　　但若(ruò)鹅蛋的(de)食用量合适，且(qiě)个人体质也(yě)健康正常的人群食用鹅(é)蛋之后是可以起到补益身体的作(zuò)用(yòng)的，主要是鹅蛋当中的铁、磷、维生(shēng)素A、D、核黄素(sù)和(hé)硫胺素等营养(yǎng)物质含量丰(fēng)富，对人体健康(kāng)是有益的。

新鲜鹅蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存放时间长(zhǎng)

　　1、石(shí)灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的静置沉淀(diàn)后，取上面的清(qīng)液倒入缸内，然后将挑(tiāo)选好的新鲜鹅(é)蛋放人缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围温度保(bǎo)持在25℃以(yǐ)下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一般(bān)可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在(zài)容(róng)器中添加(jiā)填充(chōng)物(wù)，如谷糠、锯末(mò)、谷物(wù)、豆(dòu)类、植物(wù)灰等，进行新鲜(xiān)鹅蛋贮藏(cáng)。

　　3、淡盐水贮藏法：清水(shuǐ)5千(qiān)克、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出(chū)晾凉，将新鲜鹅蛋(dàn)放入容器内，再将配好的盐水灌入，直至盐水高(gāo)出蛋(dàn)面3-4厘米。

鹅蛋(dàn)怎么(me)保存 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋在(zài)保存上面其实有很(hěn)多要注意的点，比较常见的储存方法有(yǒu)冷藏法，石灰(huī)水储藏法和淡盐水储藏法(fǎ)，这几种方法对于(yú)保存鹅蛋(dàn)来(lái)说效果都是比较好的。

　　 鹅蛋(dàn)怎么(me)保存

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这(zhè)样的温度下，胚(pēi)胎(tāi)停止发育，蛋内的微(wēi)生物和酶的活动(dòng)受(shòu)到抑制，保鲜的目的(de)自(zì)然就(jiù)达成了。

　　 2、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克(kè)生石灰(huī)加25千(qiān)克(kè)清(qīng)水充分搅拌，经2天的静(jìng)置(zhì)沉淀后(hòu)，取上面的清液倒入缸内，然后将(jiāng)挑选好的蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保持(chí)在25℃以下，最好是10℃一(yī)15℃，采用此法一般可(kě)保存3-4个月(yuè)。

　　 3、简易贮(zhù)藏法：在容器中添加(jiā)填充物，如(rú)谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克(kè)、食盐35克，经煮沸(fèi)搅(jiǎo)拌，取出晾(liàng)凉，将蛋(dàn)放入容器(qì)内(nèi)，再将配好的(de)盐水灌(guàn)入，直至盐(yán)水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

　　鹅蛋(dàn)存放小技巧

　　 1放(fàng)在(zài)通(tōng)风处，不要水洗(xǐ)，有污物的(de)蛋(dàn)可(kě)以先用温水浸过(guò)的(de)半湿(shī)毛(máo)巾擦一遍(biàn)，然后大(dà)头朝上小头朝(cháo)下(xià)，竖着放在(zài)冰箱里，能保鲜较长时间。

　　 2在(zài)蛋的表面均匀地(dì)涂上一层食(shí)用油，或(huò)用保鲜(xiān)膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋(dàn)壳内的水分蒸发，阻止(zhǐ)外部(bù)细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营(yíng)养(yǎng)成分

　　 1鹅蛋中含(hán)有多种蛋白(bái)质，最(zuì)多和(hé)最(zuì)主要的是蛋白中的卵(luǎn)白蛋白和蛋(dàn)黄中(zhōng)的(de)卵黄磷蛋白(bái)，蛋(dàn)白(bái)质中富有(yǒu)人体所必须的各种(zhǒng)氨基(jī)酸，是完全蛋白质，易(yì)于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋中(zhōng)的(de)脂肪绝(jué)大(dà)部分集(jí)中在(zài)蛋黄内，含(hán)有较多的磷(lín)脂，其中约一半是卵磷脂，这些成(chéng)分对人的脑及神经组织的发(fā)育(yù)有(yǒu)重大作用(yòng);

　　 3鹅(é)蛋中的矿物(wù)质(zhì)主要含于蛋黄内(nèi)，铁、磷和钙含量较多(duō)，也容(róng)易被人体吸(xī)收利用;

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维(wéi)生素也很丰(fēng)富，蛋黄(huáng)中有丰富的(de)维生素(sù)A、D、E、核黄素和硫胺素(sù)，蛋白中的维(wéi)生素(sù)以(yǐ)核黄素和尼(ní)克酸居多，这些维(wéi)生素也是(shì)人体所必须的维(wéi)生素(sù)。

　　鹅(é)蛋的(de)做法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅、半(bàn)小匙盐

　　 做(zuò)法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用(yòng)勺子放入水中煮。

　　 2、煮三(sān)分钟，蛋(dàn)白凝(níng)固幼嫩，蛋黄半熟(shú)。

　　六分(fēn)钟，蛋白凝固(gù)，蛋黄周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人半熟。

　　十分钟，蛋全熟(shú)。

　　 二(èr)、鹅蛋炒(chǎo)牛(niú)肉

　　 材(cái)料：牛肉、酒(jiǔ)、香油、胡(hú)椒、生粉、生(shēng)抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法：周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人p>

　　 1、牛(niú)肉半(bàn)斤用酒、生抽、生(shēng)粉、胡椒粉、香油(yóu)拌匀(yún)腌十分钟(zhōng)。

　　如(rú)果早(zǎo)上买来晚上(shàng)吃也可以切(qiè)好腌冰箱冷藏。

　　建(jiàn)议你(nǐ)最好在炒前加点小苏打。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅蛋一(yī)个(gè)，打散加盐调匀后加点葱(cōng)花(huā)拌匀(yún)。

　　 3、油锅烧热(rè)。

　　下油，油有(yǒu)点温度时下牛肉。

　　(温油下锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛(niú)肉半熟(shú)时(shí)倒(dào)入蛋液翻炒。

　　如果你喜欢鱼(yú)露味(wèi)道可加点(diǎn)鱼露。

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