大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢以及大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样保鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游产(chǎn)卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后(hòu)亲(qīn)虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长(zhǎng)到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造(zào)在通风向(xiàng)阳，注(zhù)水排水方便(biàn)，水源充足(zú)无污(wū)染的地(dì)方。建造好后还(hái)要先进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一(yī)般在春季的(de)3-4月份(fèn)，这(zhè)时气候(hòu)比(bǐ)较适宜(yí)，利于虾苗(miáo)生长。平时可(kě)以(yǐ)将(jiāng)饵料投(tóu)喂在(zài)浅水(shuǐ)处(chù)，同时(shí)要经常(cháng)巡(xún)塘，观(guān)察生长情(qíng)况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源(yuán)充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周(zhōu)，一(yī)定要(yào)用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥(féi)50公斤或尿素(sù)5公斤培养基(jī)础饵(ěr)料(liào)。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面(miàn)再套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用(yòng)大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还(hái)很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾(xiā)一(yī)只只(zhǐ)的顺装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶(píng)盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非常正(zhèng)宗(zōng)，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人平时都(dōu)非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大家(jiā)分享(xiǎng)活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来(lái)，在里(lǐ)面放一些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫(diàn)底，把(bǎ)虾放入里面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛(máo)巾，这么做是(shì)为了(le)利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围虾的(de)持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买(mǎi)回来(lái)的(de)活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码(mǎ)放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃(chī)的话，用(yòng)小一点的饭盒，过节日的(de)话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太(tài)满，但要(yào)没过虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包(bāo)好，可(kě)以(yǐ)在(zài)冰箱里(lǐ)码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥干水分;大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么p>

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名(míng)指和小指上，用大拇指和(hé)食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自(zì)己，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么(xiā)脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)着虾(xiā)身体的第二(èr)个关节(jié)处，右(yòu)手(shǒu)取一根牙签(qiān)，用牙(yá)签插入(rù)虾的第二关节(jié)，轻轻向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手同时把虾身(shēn)松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)虾，右手顺着虾(xiā)身(shēn)把(bǎ)身体(tǐ)部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来的虾(xiā)壳(ké)和虾头不要丢(diū)掉(diào)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子(zi)将瓶(píng)子(zi)破开，一瓶正(zhèng)好可(kě)以做(zuò)一盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会变(biàn)得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要(yào)太(tài)小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合(hé)适，拿(ná)出来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干(gàn)、也容易串味，时(shí)间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险(xiǎn)盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时(shí)保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般的(de)外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差不多(duō)，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然后(hòu)把虾(xiā)捞上(shàng)来(lái)，把(bǎ)水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存时间可长达(dá)一年(nián)，而且口感和(hé)鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然(rán)也很简单易(yì)行，但保存时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化(huà)开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻(dòng)虾(xiā)肉就粉了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自(zì)来(lái)水迅速(sù)解冻，然后控(kòng)水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发(fā)挥了。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西(xī)多且杂，这么(me)放就不会串味了，制作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾(xiā)刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾(xiā)须和(hé)虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提(tí)前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级(jí)真空包装袋和包(bāo)装机的话完全可以选(xuǎn)择(zé)这(zhè)种方(fāng)法！因为(wèi)不论是瓶(píng)子(zi)还(hái)是(shì)保鲜膜(mó)难(nán)免会(huì)有空(kōng)气在里面(miàn)，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空(kōng)之后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感(gǎn)染的几率也(yě)会大大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类吗(ma)

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或(huò)者海(hǎi)水中，常(cháng)见的(de)品种(zhǒng)有青虾，河(hé)虾，对(duì)虾(xiā)等(děng)；而贝类是一种软(ruǎn)体动(dòng)物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的(de)品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这(zhè)完(wán)全就(jiù)是两个品种，但基于人(rén)类的本质(zhì)，我们对这两样(yàng)一(yī)律来着(zhe)不拒，因(yīn)为两(liǎng)者都是(shì)美味！我们通常说(shuō)的(de)贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的(de)外(wài)壳会(huì)保护它(tā)大部(bù)分躯体，但(dàn)是头部还(hái)有(yǒu)四肢是露在外面的，且虾的(de)外壳是一节一节的并不像贝壳只有一(yī)大块。

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