芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好-成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修

芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果是酸(suān)性还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱性(xìng)的(de)。

　　苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性(xìng)食(shí)物，苹果虽口味偏酸(suān)，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰分(fēn)在(zài)水溶(róng)液中呈现碱性(xìng)，故(gù)苹果属于碱性食(shí)物。日常(cháng)适量吃(chī)苹果(guǒ)可为机体补充一定营养成(chéng)分，有利(lì)消化(huà)。

　　酸性或碱性食物并非(fēi)依(yī)据食物(wù)口味或汁液酸碱(jiǎn)程度判定，不能仅以苹果口(kǒu)味偏酸(suān)，将苹果认定为(wèi)酸性食物(wù)。

　　碱性(xìng)食物指进行食物化(huà)学研究，食物燃烧后的灰分(fēn)在水中呈(chéng)碱性的食物，碱(jiǎn)性食物多含有丰富钾元(yuán)素、钠元素、钙元素(sù)、镁元素等成分。苹果属于碱性食物，大(dà)部(bù)分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属于碱(jiǎn)性食物(wù)。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然(rán)生长的环境下(xià)因光照角度和(hé)树叶遮挡面(miàn)积等因素的影响下苹果会呈现出不同(tóng)的颜色(sè)，所以(yǐ)果皮呈现红黄相间的(de)颜(yán)色且带有(yǒu)麻点，纹路错综复杂的苹果才说(shuō)明(míng)它受(shòu)到的光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸(mō)手感(gǎn)。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果(guǒ)的(de)表皮，如果手感软(ruǎn)硬适中(zhōng)且有一点(diǎn)粗糙(cāo)感就说明(míng)苹果成(chéng)熟(shú)度刚刚好。

　　太(tài)软会没有脆感(gǎn)，适合老年人食用，太硬且表(biǎo)面光滑的(de)苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多(duō)的苹果放(fàng)在手里掂(diān)一掂(diān)，个(gè)头不大(dà)又(yòu)有分量(liàng)就说明水分充(chōng)足(zú)。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选择中果，那种个(gè)头圆润的(de)苹(píng)果比(bǐ)长(zhǎng)得歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更(gèng)好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选的时(shí)候，可以看下苹果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐，苹(píng)果蒂是连接根部(bù)的地方(fāng)，若是(shì)呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以折断，代表这个(gè)苹果是新鲜刚(gāng)采摘的(de)；若(ruò)是呈现黑褐色，根(gēn)蒂(dì)很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是(shì)凹(āo)陷状的，果脐凹(āo)陷越深苹(píng)果就越好(hǎo)吃(chī)，相(xiāng)对应(yīng)的，果脐凹陷越浅，口感就会(huì)越差。

苹果如何(hé)挑(tiāo)选甜(tián)的

　　1、看(kàn)苹(píng)果的新鲜程度。

　　如果(guǒ)苹果蒂周围没有褶皱的，就说明这是(shì)刚(gān芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好g)摘(zhāi)下来的新(xīn)鲜苹果，反(fǎn)之苹果(guǒ)蒂皱(zhòu)纹越多越深，就(jiù)说明(míng)摘下来有(yǒu)一段时间了，肯定不新鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果(guǒ)的时候要看一下(xià)苹(píng)果的条纹，条纹(wén)越多，苹果就(jiù)越好吃，反之条纹少的(de)苹果(guǒ)既不(bù)脆而且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知(zhī)道怎么挑选的时候(hòu)，可以用手来掂一(yī)下它的重量，一(yī)般来说苹果(guǒ)越(yuè)重(zhòng)就说明里(lǐ)面的水(shuǐ)分就越多，吃起(qǐ)来也就(jiù)越甜越清脆。

　　4、看(kàn)苹果的(de)颜色。

　　大(dà)部分人(rén)都是(shì)专挑红色的苹果买，其(qí)实不对，很多红色的苹果可(kě)能是用了染色剂。

　　应(yīng)该挑选黄(huáng)里透红，而(ér)且看上去有一丝丝透红(hóng)的，这样的苹(píng)果(guǒ)都很甜，而且(qiě)水分充(chōng)足口感也会非常好。

　　5、看芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好苹果的凹槽(cáo)处。

　　如果它(tā)的凹陷(xiàn)比较浅，苹果就会很(hěn)酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处比较(jiào)深(shēn)的(de)，这样苹芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好果(guǒ)才(cái)会更(gèng)加香甜(tián)。

　　6、看苹果的手感。

　　可(kě)以用手按一按苹果，如果(guǒ)轻轻一按(àn)发现(xiàn)按不动，这样的苹果会有点偏酸，不够成熟。