铁观音怎样分辩好(hǎo)坏？观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的(de)茶(chá)叶倒入盛有清(qīng)水的盘(pán)中(zhōng)，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品的。关于(yú)铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏以(yǐ)及(jí)铁观音怎样分辩(biàn)好坏，铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏图片，铁(tiě)观音怎(zěn)样(yàng)辨(biàn)别好坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏的办法，怎样辨认铁观音的好坏等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

铁观音是(shì)红茶(chá)吗

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音(yīn)是(shì)半发酵茶，介(jiè)于红(hóng)茶(chá)和绿茶之间(jiān)，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够分为清(qīng)香型、浓香型(xíng)和陈香型(xíng)，其间陈香(xiāng)型(xíng)的(de)铁观音口感特质(zhì)接近于红茶中的普洱，日(rì)常饮(yǐn)用有提神、养(yǎng)颜和促(cù)消化的成效(xiào)。

铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏

　　1、观(guān)叶底：经沸(fèi)水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒入盛(shèng)有清(qīng)水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂(dì)绿腹红镶边(biān)”显(xiǎn)着的均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶(chá)汤的色彩深浅、明暗、清浊等(děng)，凡汤色(sè)硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子橙黄亮堂的（简称绿豆汤(tāng)）的为(wèi)上品，暗浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香(xiāng)气(qì)是否杰(jié)出，再(zài)差异香气(qì)凹凸(tū)、长(zhǎng)短、强弱、钝(dùn)浊(zhuó)，嗅香时选用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结合(hé)的办法，凡香气杰出、香气狷介(jiè)、馥韵悠长(zhǎng)的(de)均为上品，反(fǎn)之(zhī)为(wèi)次品(pǐn)。

　　4、看外(wài)形：主要是调查铁观(guān)音(yīn)的外形、色泽(zé)、匀净度和闻茶米(mǐ)的香气，凡外(wài)形肥胖、重实、色泽(zé)砂(shā)绿、干茶（茶米）香气纯(chún)洁的即观音(yīn)特征显着均为上品茶，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝味(wèi)道(dào)：用茶(chá硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子)匙舀取适量(liàng)的(de)茶汤进口（必定不要太多(duō)），经(jīng)过舌头在口腔中作吸吮打(dǎ)转翻滚，使(shǐ)口(kǒu)腔各部位的味细胞(bāo)作出归纳的味道(dào)感(gǎn)应(yīng)，凡(fán)味(wèi)道浑厚、醇而带爽、厚(hòu)而(ér)不涩、赋有种(zhǒng)类“神韵”特征的均(jūn)为上(shàng)品，反之为次品。

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