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速(sù)溶黑(hēi)咖啡(fēi)粉是纯咖啡吗(ma)，黑咖啡配(pèi)料(liào)表写着速(sù)溶咖啡粉

　　速溶黑咖啡粉不(bù)是纯咖啡的。

　　一般不是。

　　纯咖(kā)啡一般指得(dé)是(shì)将咖啡豆(dòu)直接(jiē)研磨成(chéng)粉末,再经过冲泡、过滤、浸泡(pào)、煮开等步骤制作的(de),而速(sù)溶黑咖啡粉,是(shì)通过将咖啡萃取(qǔ)液中的(de)水(shuǐ)分蒸发(fā)而(ér)获得(dé)的干燥的咖啡提取物,所(suǒ)以速溶黑(hēi)咖啡中的(de)营养成分是不(bù)如纯(chún)咖(kā)啡的。

速溶黑咖(kā)啡(fēi)能减肥吗(ma)

　　其(qí)实速溶黑咖啡不能起到良好的减肥作用(yòng)，要想(xiǎng)更好地达到瘦身效果(guǒ)，最好是(shì)适(shì)量的现磨黑咖啡。

　　一(yī)：找对喝咖(kā)啡的(de)方式(shì)

　　咖啡可以帮助减肥(féi)，但并不是所(suǒ)有(yǒu)的咖啡。

　　这里要强调的是(shì)黑咖啡(fēi)，而且是可可纯度(dù)超过75%的咖啡。

　　但是黑咖啡的口感(gǎn)并不(bù)像奶咖那么香醇，更多的是(shì)苦涩，许多人(rén)无法接受，因此普通咖啡减少了可(kě)可(kě)的含量，添加了糖类(lèi)物质，这(zhè)种咖啡的(de)减肥(féi)效果是(shì)不理(lǐ)想的，反而里(lǐ)面的糖(táng)分会引起发(fā)胖。

　　二：烘(hōng)焙方(fāng)式很重要(yào)

　　咖啡的(de)风味是咖(kā)啡豆的烘焙时间和温度决定的(de)，而这2个(gè)因素也决定(dìng)了(le)最终(zhōng)咖啡中(zhōng)的(de)咖(kā)啡因含量。

　　一般深度烘焙的咖(kā)啡风味会(huì)更丰(fēng)富。

　　实际上咖啡因含量很低。

　　要想减肥(féi)，尽(jǐn)量选择浅(qiǎn)度(dù)烘焙的黑咖啡。

　　三：冷热饮用有效果的区别

　　随着(zhe)咖啡制(zhì)作工艺上的(de)提升，从最初的的热咖啡到现在的很(hěn)多加(jiā)了碳酸饮料、冰淇(qí)淋、牛(niú)奶等；

　　再演变到(dào)冰镇的方式调制(zhì)咖啡风味。

　　这些复合版的咖啡(fēi)不仅新颖(yǐng)，而且风(fēng)味多变(biàn)，很(hěn)受年(nián)轻人的喜爱(ài)。

　　其实，咖啡因的作用是在热饮的时候(hòu)才能更好(hǎo)地发挥作用。

　　所(suǒ)以在喝(hē)完(wán)热咖(kā)啡半小时后(hòu)会有发热的感觉，这就是(shì)咖啡因(yīn)促进血液循环的结果。

　　四：要控制好喝(hē)咖啡的量

　　咖啡虽然能促(cù)进脂肪(fáng)代谢帮(bāng)助(zhù)减肥燃脂(zhī)，但人体每天摄入的咖啡量不宜超过6杯（以每杯(bēi)250ml计(jì)算）。

　　过(guò)多的咖啡因摄入会让人异常兴(xīng)奋(fèn)，导致失眠焦(jiāo)虑和(hé)烦躁。

　　就算是减肥，也要控制每(měi)天饮用的量(liàng)，不要(yào)贪杯哦。

速溶黑(hēi)咖啡(fēi)会伤害身体吗(ma)

　　黑咖啡的咖(kā)啡因和咖啡碱含量都很(hěn)高，还其实速溶咖啡并没有我们想象之中的那么可怕，速溶咖(kā)啡是从焙炒的咖(kā)啡(fēi)豆之(zhī)中(zhōng)提取有效的成分之后，经过干燥(zào)而成的(de)粉(fěn)末，通常会被制成三合(hé)一的咖(kā)啡(fēi)饮(yǐn)品。

　　之所以被人所(suǒ)诟病，主要(yào)是其中添(tiān)加了(le)大量的白砂糖(táng)、植脂末以及食(shí)用香精。

　　糖的添加主要是引起肥胖的其中的(de)一个(gè)原因，还(hái)很有可能会引(yǐn)起高血压、糖尿病(bìng)等相关(guān)的疾病，而植脂末之中含有氢化的植物(wù)油，氢化植物(wù)油之中的反式(shì)脂(zhī)肪(fáng)酸对于我(wǒ)们人体的(de)健康(kāng)是不利(lì)的，所以我们(men)经常(cháng)会(huì)提到(dào)要避(bì)免过量的(de)进行摄入。

　　虽然说，三合一速溶咖(kā)啡非(fēi)常(cháng)的好喝，而且也可以让人轻易(yì)地去接受，但是普通老百姓最(zuì)开始接触的咖(kā)啡一般都(dōu)是这种咖啡，味道独特但(dàn)特别的香浓、清甜，很快就可(kě)以让(ràng)人上(shàng)瘾！

　　但是它的好喝，也(yě)是有一定原因的，即使不加牛奶也有着(zhe)非常醇厚顺(shùn)滑的(de)口感，这(zhè)是植脂末（又(yòu)叫做奶精）的功劳；

　　比苦涩寡淡的(de)黑咖(kā)啡甜(tián)蜜可口(kǒu)多了，这主要是(shì)糖的功劳！植脂(zhī)末之(zhī)中(zhōng)含(hán)有大(dà)量的饱和脂肪，与肥(féi)肉之(zhī)中的脂(zhī)肪一样，热量高(gāo)、味道香，但却是好(hǎo)身材的头号(hào)公敌，非常(cháng)容易引发(fā)自身(shēn)体重的(de)增长。

　　因此，如果每天都大量(liàng)的摄(shè)入添加了植脂末的(de)速溶咖啡(fēi)，或许(xǔ)就会(huì)摄(shè)入更多(duō)的(de)脂肪，所谓：一胖毁所有啊(a)，不仅仅(jǐn)影响自身(shēn)外貌的指数，或(huò)许还会增加您罹患心血(xuè)管(guǎn)疾病的风险啊！

　　而糖(táng)更是被我们称为(wèi)近一百(bǎi)年毁(huǐ)了我们人(rén)类(lèi)健康的头号敌人—肥(féi)胖、高血脂(zhī)、高尿酸、皮(pí)肤(fū)老(lǎo)化、血管老化均与(yǔ)之有(yǒu)关(guān)！每(měi)天(tiān)喝糖水的人们，内(nèi)脏(zàng)脂肪更加容(róng)易出现超标，其健康(kāng)的危害比(bǐ)普通(tōng)肥胖或许会更大(dà)！而从速溶咖啡的营养成分组成来看的话，主要是以某款速溶咖(kā)啡的成分表来分析，一(yī)份(fèn)15克的(de)三合一速(sù)溶咖啡能(néng)量为291千焦（大约70千卡左右），蛋(dàn)白(bái)质0.6克，脂肪2.4克，碳水化合物11.2克，钠68毫克。

　　这也就是说，每天喝上3杯的速溶咖啡(fēi)，摄入的能量或(huò)许(xǔ)就超过了(le)每天(tiān)所需能量的十分之一，无(wú)论是糖分或者还是(shì)热量其实都是(shì)不可(kě)忽视的。

　　因此，我(wǒ)们(men)不建议每天大量的喝(hē)三(sān)合一的速溶咖(kā)啡，偶尔一两次也是(shì)无妨的，但是如果(guǒ)养成习惯(guàn)的话，这(zhè)种危(wēi)害(hài)就真的(de)不容(róng)小觑了！除此(cǐ)之外，速溶咖啡也不可(kě)避免地涉及到咖啡(fēi)因(yīn)。

　　咖(kā)啡之中(zhōng)的咖(kā)啡(fēi)因，会对我们人脑(nǎo)中枢神经起到一定的(de)兴(xīng)奋作用，给人一种缓解疲劳、提高(gāo)自身注意力的感(gǎn)觉，所以我(wǒ)们经常会靠喝(hē)咖啡(fēi)来提(tí)神。

　　但是如(rú)果(guǒ)过量的饮用咖(kā)啡，很(hěn)有(yǒu)可能会引(yǐn)起(qǐ)心悸、失眠、血压的不稳(wěn)定，尤其特别是(shì)有(yǒu)些(xiē)对咖啡(fēi)因敏感(gǎn)的人群，如果(guǒ)在喝(hē)了(le)咖(kā)啡之后会出现心(xīn)跳的加速、恶心以及(jí)头晕等不适，可(kě)以说(shuō)咖啡(fēi)是一种利弊共存(cún)的(de)矛盾体(tǐ)。

　　所以，对于(yú)经常喝咖啡(fēi)的人来说(shuō)，一(yī)定要注意控(kòng)制摄入(rù)量，一般一天最(zuì)好不要超(chāo)过3杯（每杯大约200毫(háo)升左(zuǒ)右），可(kě)以选择现磨纯咖啡那么就尽(jǐn)量的(de)少(shǎo)喝速溶咖啡，如果(guǒ)只能喝速溶咖啡就需(xū)要注意它的能量(liàng)和碳水化(huà)合物等(děng)，尽量(liàng)的选择能量比较低、碳水化合物和脂肪含量比较(jiào)低的产品。

　　最后(hòu)我们来说一说植(zhí)脂(zhī)末与反式的(de)脂肪酸：植脂末是一(yī)项了不起(qǐ)的发明啊，可以让(ràng)过去的穷苦人也能身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性享受到类似于奶油的美味：在那个时候的西方国家(jiā)，奶油(yóu)昂(áng)贵而且又比较的稀少，这(zhè)绝(jué)对是有钱人的(de)专享品！

　　一名聪明的化学(xué)家将(jiāng)植物油氢化之后获得了类似奶油的产(chǎn)品，而其成本非常(cháng)低而且更容易储存，并且不易腐败(bài)变质(zhì)，于是大量的使用到食(shí)品加工(gōng)之(zhī)中。

　　但是，随着医学研究的不断进步，人们也(yě)发现了氢(qīng)化(huà)植物油之中(zhōng)的反式脂(zhī)肪酸对身体(tǐ)心(xīn)血管(guǎn)系统具有非常可怕的(de)危害，这算是自身(shēn)血脂(zhī)的升(shēng)高、血栓高发(fā)的重(zhòng)要原因(yīn)！

　　因此，现在的食品加(jiā)工(gōng)业致(zhì)力(lì)于(yú)不(bù)断的降(jiàng)低氢化植物油之中反式脂肪酸的含(hán)量，目(mù)前(qián)，很多的食品虽(suī)然都添(tiān)加了氢化植物油（代可可脂巧(qiǎo)克力、一些油(yóu)炸类的食品、咖啡伴侣等），但其反式的脂肪酸(suān)酸标注则为零（我(wǒ)国(guó)规定(dìng)凡是脂肪含(hán)量(liàng)低于0.3%即可标注(zhù)为(wèi)零(líng)含量）。

　　但是无论如何植物的奶(nǎi)油制品(pǐn)、油炸类的(de)食(shí)品(pǐn)、代可可脂巧克力制品(pǐn)、各种(zhǒng)派等食品脂肪含量比较的高，还很(hěn)有(yǒu)可能含有有害的反(fǎn)式(shì)脂肪酸，各位还是少吃为妙啊！有焦碳化合物。

　　这些(xiē)物质对(duì)身体(tǐ)的胃都有刺激性(xìng)比较大，使人变得异常兴奋，敏感的人可(kě)能(néng)引起(qǐ)失(shī)眠。