怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲(lián)”的。关于(yú)怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你收拾(shí)以下的(de)日子常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的生果(guǒ)。榴莲自(zì)身(shēn)归于热带(dài)生果，性热味甘，且糖分含(hán)量较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中(zhōng)含有(yǒu)较(jiào)为(wèi)丰厚(hòu)的(de)膳食纤维、蛋白质和维生素等(děng)，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间还含有较为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效果。适量的食用榴莲还(hái)能够影响胃(wèi)液和(hé)唾液(yè)排泄，具有(yǒu)开胃、促(cù)进胃(wèi)口的成效(xiào);还有必定的散寒(hán)成效，能够在必(bì)定程度(dù)上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行(xíng)的买家在购买(mǎi)榴莲时(shí)会(huì)选择(zé)“母榴莲(lián)”，其通体(tǐ)比较匀称(chēng)、丰(fēng)满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底(dǐ)部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋(zī)味甜美，这(zhè)是因为它外壳(ké)里边包裹(guǒ)着(zhe)厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳(ké)紧(jǐn)紧的贴(tiē)合，所以(yǐ)其(qí)外(wài)表看上(shàng)去比(bǐ)较(jiào)圆润。

　　而那些形状较长、比较小(xiǎo)的榴(liú)莲便是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的(de)口感(gǎn)也不如“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要(yào)调查榴莲外壳相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗(ké)的色彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴(liú)莲并(bìng)没有(yǒu)熟(shú)透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代(dài)表熟过头了，这两种色彩(cǎi)的榴莲都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄(huáng)中带青为佳，并且(qiě)在榴莲底部(bù)有(yǒu)轻轻裂口的最(zuì)好，可是也(yě)不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟(shú)过(guò)头口感欠好，并(bìng)且果肉很简(jiǎn)单遭到污染(rǎn)。

　　也(yě)能够经过(guò)捏(niē)榴莲外壳上的刺来(lái)判别榴莲的口感，假(jiǎ)如(rú)捏榴莲外壳上相邻的两根刺(cì)，能捏得动，代表其(qí)老练度高，能(néng)够购(gòu)买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还(hái)不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时，拿起(qǐ)一(yī)个轻(qīng)轻裂(liè)开的榴莲，细心(xīn)闻一下(xià)，假如闻(wén)到一丝生味，代表此榴(liú)莲还没有熟透，假如闻着(zhe)有酒味(wèi)，阐明这个榴(liú)莲老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴莲的老练度是刚刚好(hǎo)，能(néng)够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是(shì)由其种类决议的，像(xiàng)猫山王(wáng)榴(liú)莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴(liú)莲(lián)中的(de)尖端，而(ér)咱们(men)常吃的榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它只(zhǐ)能算是榴莲(lián)中(zhōng)入门等级(jí)，因为其产量大(dà)、口感清淡、价(jià)格适中简单被老百姓承(chéng)受(shòu)。

怎样选择榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　这(zhè)样选择榴(liú)莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的(de)榴莲(lián)的(de)气味判(pàn)别它(tā)是不是熟(shú)了、有没(méi)有(yǒu)坏。

　　因为不老练的(de)榴莲是(shì)有(yǒu)一股青、涩(sè)的(de)滋味的，便(biàn)是(shì)刚刚修剪过(guò)的青(qīng)草的滋味，而(ér)坏(huài)了的(de)榴(liú)莲呢，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过(guò)辨识(shí)果实的巨细(xì)和(hé)外(wài)观(guān)色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练(liàn)度会好一些，从外壳色彩看，一(yī)般老练的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的(de)黄色，假如青(qīng)色比较(jiào)多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力(lì)就能(néng)够让(ràng)它们互相(xiāng)挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感觉手(shǒu)感十(shí)分坚实，底子无(wú)法(fǎ)捏动(dòng)，相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗这(zhè)样的榴(liú)莲则较生或(huò)皮厚(hòu)。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率船(chuán)队三下南(nán)洋，因为出海时刻相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗太长，船员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发现一种(zhǒng)奇特(tè)果子，就带回几个同(tóng)大伙一同品味，许多船员吃后对这种生果称赞不(bù)已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将(jiāng)它称(chēng)为“榴莲(lián)”。

　　东(dōng)南亚的华人(rén)吃了，对祖国大陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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