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含(hán)盐(yán)率(lǜ)怎么求公式，含(hán)盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用盐是(shì)指(zhǐ)以氯化(huà)钠为(wèi)主要成分(fēn)，从地下岩盐沉(chén)积(jī)物和天然(rán)卤水中提取的加工过的(de)食用盐，不含低钠盐(yán)，含有(yǒu)少量的水和杂(zá)质以(yǐ)及其他元素(sù)。

　　盐在(zài)化学(xué)中，是指一类金(jīn)属离子(zi)或(huò)铵(ǎn)根离子，属(shǔ)于化合物，溶于水(shuǐ)会(huì)离解出所(suǒ)有的离子(zi)。

　　复盐(yán)通常可由(yóu)混(hùn)合(hé)这两种盐饱和(hé)溶(róng)液(yè)并(bìng)结晶而制(zhì)得。

　　在(zài)自然界(jiè)中广泛存在(zài)，如明矾就是天然而有广泛应用的复(fù)盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数量除以(yǐ)盐水的(de)数(shù)量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯化钠为主要(yào)成(chéng)分，从海带冲水(shuǐ)、地(dì)下岩（矿(kuàng)）盐沉(chén)积物和天然卤水（盐(yán)）水中提(tí)取的加工过的食用盐，不(bù)含(hán)低钠盐。

　　食(shí)盐的主(zhǔ)要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂(zá)质以及其他元素，如铁、磷(睡觉的时候一直放里面是什么感觉，睡觉一直放在里面lín)和(hé)碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一(yī)类金属离子(zi)或铵根离子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶(róng)于(yú)水会离解(jiě)出所有的(de)离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合(hé)这两(liǎng)种盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自(zì)然界中广(guǎng)泛存在(zài)，如明(míng)矾就是天然(rán)而有(yǒu)广泛应用的复盐。

　　扩展资(zī)料(liào)：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不(bù)同颜(yán)色的盐对应不(bù)同(tóng)的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如(rú)氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如(rú)六水合氯化(huà)镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫酸(suān)镁），粉末(mò)状(zhuàng)时为(wèi)白色

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可(kě)以激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙(yǐ)酸(suān)铅(qiān)[2]，若(ruò)食(shí)用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷(gǔ)氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸(suān)或(huò)强(qiáng)碱盐（强(qiáng)盐）是不可(kě)挥(huī)发(fā)的，且没(méi)有(yǒu)气味。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐（弱盐）则会根(gēn)据共(gòng)轭酸碱洞族对(duì)而产生不同的气味（例如醋(cù)酸盐则会(huì)有醋(cù)酸的味(wèi)道(dào)，氰(qíng)化(huà)氢则会(huì)有苦杏仁(rén)味等），此外弱酸(suān)或弱碱盐还(hái)会挥发和分解(jiě)，并且由于(yú)水解反应和弱盐合(hé)成的反应是(shì)可逆反应，因此当(dāng)有水分存在时会(huì)加速(sù)弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离(lí)子化(huà)合物都可以溶(róng)解在水或是类似的溶剂中，化合物睡觉的时候一直放里面是什么感觉，睡觉一直放在里面的溶解度和(hé)组成的(de)阴离(lí)子和阳(yáng)离子以及溶剂都有关，因(yīn)此有一特(tè)定的关系。

　　阳离(lí)子当中，所有(yǒu)钠离子、钾离子(zi)及(jí)铵离子的(de)盐均可溶于水；而(ér)阴离子中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子的(de)盐类可在(zài)水中溶解。

　　除(chú)了硫(liú)酸钡、硫酸(suān)钙(gài)及(jí)硫酸(suān)铅外，大部份的硫酸(suān)盐离子的盐类也(yě)都可以溶于水。

　　不过若离子之间(jiān)的键结很强，产(chǎn)生高度稳定的固体，在水中也(yě)就(jiù)不易溶(róng)解，例(lì)如(rú)大部份的碳酸盐(yán)就(jiù)不溶于(yú)水，例(lì)如(rú)碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

　　参考资料(liào)来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参考资料(liào)来源：百度百科 - 化学方程式

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