可以把饺子(zi)放(fàng)入一(yī)个袋子中，然后(hòu)握(wò)住袋(dài)子(zi)，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即可(kě)较(jiào)轻松解开(kāi)；

　　或(huò)者(zhě)是(shì)放在常(cháng)温下，让其自然解冻，但是这样饺(j二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式，二氧化硫与溴水反应方程式双线桥iǎo)子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮(cháo)湿又互相挨着，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘到(dào)一(yī)起，只(zhǐ)要解(jiě)决潮湿和间(jiān)隔问(wèn)题，就能让饺子(zi)冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可(kě)以(yǐ)把饺子分开放，这样(yàng)自然饺子不会粘在一起；

　　也(yě)可在(zài)饺子(zi)皮外边滚上少许面粉，使饺子皮(pí)不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌(zhuō)上放(fàng)1-2小(xiǎo)时(shí)，等水分略干了(le)再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨(tuó)直(zhí)接蒸法：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即可食(shí)用，但(dàn)是要注意(yì)蒸的时间(jiān)足够长(zhǎng)，防(fáng)止粘(zhān)在一起的部(bù)分蒸(zhēng)不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢(màn)慢升温的过程中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加(jiā)热的(de)过程中，可用勺子(zi)推(tuī)一(yī)推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于(yú)水上，即可(kě)食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘(zhān)一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放入热水中，会使饺子(zi)其他部分熟得快，而粘在一(yī)起的部(bù)分还没熟，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下(xià)锅可(kě)让饺子皮(pí)先吸(xī)收一(yī)定(dìng)水(shuǐ)分(fēn)，有初(chū)步解冻的(de)效果，这样饺子既不会粘在一(yī)起也不会有部分(fēn)煮不熟的情况。