榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的(de)？看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的。关(guān)于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而(ér)榴莲中的营养物(wù)质比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以(yǐ)及(jí)微生(shēng)物从而导致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是(shì)不能及(jí)时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室(shì)的(de)低温条件下,可以延(yán)长榴(liú)莲的保(bǎo中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大)质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向(xiàng)平缓(huǎn)向(xiàng)上的口感较绵密肉过(guò)较(jiào)少，反之尖刺又小又细(xì)则(zé)榴莲还未成(chéng)熟，果(guǒ)肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴(liú)莲(lián)还未成熟(shú)，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根部(bù)的柄(bǐng)是否脱落来判断榴(liú)莲(lián)的(de)成熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且完(wán)整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连(lián)接完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不(bù)新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂(liè)缝(fèng)中(zhōng)传出的气味判断榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的味道，则说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟，可以多(duō)放(fàng)几天再(zài)食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至(zhì)变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲(lián)是(shì)水果之王(wáng)，吃榴莲可(kě)以(yǐ)为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可(kě)是有些人在买(mǎi)榴莲的时(shí)候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)也是(shì)需(xū)要技(jì)巧和方法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且(qiě)榴(liú)莲(lián)的核也比较小，吃起来(lái)口感(gǎn)相对起来要好很多，而(ér)且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最(zuì)好(hǎo)是选(xuǎn)择(zé)土黄色和金黄色(sè)的，这两个(gè)颜色说明(míng)榴莲已经非常(cháng)成熟(shú)了，要是选择绿色的(de)，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不过颜(yán)色也(yě)不(bù)能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着(zhe)榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来(lái)说(shuō)最好是(shì)挑(tiāo)尾(wěi)部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如(rú)果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话(huà)，就(jiù)会出现(xiàn)开裂，在选择的(de)时(shí)候需要注意(yì)，裂口(kǒu)也(yě)不(bù)能太大，开(kāi)裂太(tài)大的(de)话，很有可能果肉已经(jīng)出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精的味道(dào)，这个就最好不要(yào)购(gòu)买，很有可(kě)能这个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲(lián)，才能(néng)又甜(tián)又糯(nuò)；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不成熟(shú)的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬(yìng)又涩，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴(liú)莲(lián)成熟度(dù)怎么(me)样，通(tōng)过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满了密(mì)密的(de)尖刺(cì)，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果实的大小(xiǎo)和外观颜(yán)色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原(yuán)理一样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟(shú)的(de)好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用这种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较(jiào)不错，不(bù)一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑(tiāo)选外壳(ké)已(yǐ)经裂口的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实(shí)早已裂口，那(nà)暴(bào)露(lù)在外的(de)果(guǒ)肉(ròu)就(jiù)容易受到(dào)污染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如(rú)果(guǒ)挑(tiāo)选(xuǎn)到比较中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大成熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不(bù)要(yào)再长时间放置，否则(zé)容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还(hái)有一个聪明的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也(yě)可以了解果(guǒ)肉的多(duō)少，如(rú)果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面(miàn)较大的(de)椎形(xíng)尖刺(cì)，证明(míng)榴莲(lián)果肉较多，成熟(shú)度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细(xì)的形状(zhuàng)，就证明(míng)果实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻(qīng)轻地(dì)拿(ná)起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻(qīng)的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有声音，则(zé)证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟(shú)并脱离(lí)果(guǒ)壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头(tóu)汤是(shì)很好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而(ér)果核和内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能去(qù)胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的(de)外(wài)观(guān)，黄色就是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤一(yī)下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用(yòng)菜(cài)刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每(měi)一(yī)个鼓包凸出得(dé)多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟(shú)了的(de)榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来(lái)的(de)嗅起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道(dào)那(nà)就是熟过头了，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度(dù)为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还(hái)可(kě)以冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候(hòu)呢，可以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃，和(hé)新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉叮(dīng)来(lái)吃，别(bié)有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这(zhè)样想什么时候吃就什(shén)么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当(dāng)然(rán)如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的(de)不好的(de)，要是吃(chī)也要(yào)选择那(nà)些黄色区(qū)域比较大(dà)的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿(ér)，这个时(shí)候就能够(gòu)看(kàn)到里(lǐ)面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿(ér)，然后用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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