七鳃鳗，看它的名字很多人会理解(jiě)成有七个鳃部的...鳗鱼？大错特错，它们(men)不仅不是(shì)鳗鱼(yú)，连鱼(yú)类都算不(bù)上(shàng)，顶多(duō)算个鱼形就不错了！而侧面看还觉得(dé)它(tā)们长得(dé)挺萌(méng)的，有一种不(bù)谙世(shì)事老实巴(bā)交的感觉(jué)，但正面看它们嘴巴放(fàng)大的照片，真的已经不能用恐怖恶心(xīn)来形容了...怎么说呢？多看一眼都是不(bù)寒而栗的感觉(jué)。

其实它们真(zhēn)的(de)长得挺(tǐng)丑的，可能因为(wèi)它(tā)们属于最原始的脊椎(chuí)动物吧，所以它(tā)们的嘴巴没有上下颚而(ér)是直接一(yī)个漏斗(dòu)圆筒状(zhuàng)，嘴巴(bā)一张开(kāi)的放(fàng)大图片真的可以吓(xià)死(sǐ)个人的(de)，里(lǐ)面(miàn)全都是如尖刀般锋利的黄色牙(yá)齿，它们(men)不仅(jǐn)靠这些牙齿吸食别种(zhǒng)鱼体内的血肉，甚(shèn)至连寄(jì)生在其他大鱼的身上(shàng)也是靠这一口好(hǎo)牙(yá)！没(méi)办(bàn)法(fǎ)啊，牙好胃口就好嘛！

而它们的鳃(sāi)部由7对鳃囊和(hé)鳃孔组(zǔ)成，整齐地排(pái)列(liè)在眼睛的后面，而以前有人(rén)认(rèn)为它(tā)的鳃是眼睛，所以(yǐ)加上它们本身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而由于分(fēn)布的水域不(bù)同，它们的体长(zhǎng)也(yě)不相同(tóng)，一般的体长可(kě)达60厘米以(yǐ)上，海七鳃鳗体长70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘(lí)米紫菜是不是海鲜。

别看它们(men)火了(le)好几亿年了，可是几亿年(nián)来它们的生活习(xí)性几(jǐ)乎没(méi)怎么太大的改变，只不过寄生的“寄主(zhǔ)”们发生了变化(huà)， 在泥盆纪(jì)七鳃鳗多(duō)以古代鲨鱼及盾(dùn)皮鱼为(wèi)寄主(zhǔ)，到(dào)了现代它们喜欢寄生在鲑(guī)鱼和(hé)鳕(xuě)鱼身上(shàng)，有(yǒu)时也会(huì)去(qù)攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的食肉鱼类。所以它们(men)总是作为电影中恐(kǒng)怖“吸血鬼”或“恶魔(mó)”的原(yuán)型，比如在著名(míng)电(diàn)影《金刚》，主人(rén)公(gōng)一行被打进山谷里后，吃掉(diào)整个人的几只(zhǐ)黑(hēi)色大虫子原(yuán)型(xíng)就(jiù)是海七(qī)鳃(sāi)鳗。

但绝大多数情(qíng)况下，它们对“寄(jì)主(zhǔ)”们还是(shì)很友好的，不会对它们的身体造(zào)成(chéng)什么太(tài)大的伤害，但(dàn)如果是被它们“盯上”的猎物，这些鱼最后的下场可能(néng)就很惨了，不仅会(huì)被(bèi)吸干血，最后(hòu)连皮肉都被七鳃鳗们吃得一定都(dōu)不剩，只剩下一副惨(cǎn)白骨架。所以别说是(shì)人，动物们也“不(bù)可貌相(xiāng)”，七(qī)鳃鳗(mán)明明侧着(zhe)看(kàn)还挺萌的，但(dàn)没想到可以(yǐ)“杀鱼(yú)于(yú)无形(xíng)中”。

而(ér)雄(xióng)性七鳃鳗的交配方式也(yě)是十(shí)分地“霸(bà)道总(zǒng)裁”：雄性见(jiàn)有雌(cí)性(xìng)经过，一下吸住其鳃穴并勒紧雌(cí)体(tǐ)，雌性则吸(xī)住(zhù)旁(páng)边的岩石。产卵后，雌性(xìng)和(hé)雄性都会死去。它们的baby被(bèi)称为(wèi)“沙(shā)隐虫”（长越10毫米），然(rán)后这些沙(shā)隐(yǐn)虫在淡水(shuǐ)或(huò)返回(huí)海中生活3-年后，才(cái)在秋冬(dōng)之际经过变态成(chéng)为成(chéng)体，再经数月的半寄生(shēng)生(shēng)活(huó)便达(dá)到性成熟时期(qī)，再(z紫菜是不是海鲜ài)开始(shǐ)集群和繁殖等新的生命循(xún)环。而别(bié)看它们中(zhōng)有的会回海里生活(huó)，但繁殖基本上都是(shì)在河川中(zhōng)，至少(shǎo)在世(shì)界上已知的30多种七鳃(sāi)鳗的(de)身上(shàng)都是这样的特征。

而据说七(qī)鳃鳗的肉质也十分鲜美(měi)，欧洲的上流社会从中世纪(jì)开始就(jiù)视其为珍馐。据文献记(jì)载英格兰国王亨利一世爱(ài)吃(chī)七鳃鳗，结果有(yǒu)一次在诺(nuò)曼底吃了太多的七(qī)鳃鳗后死去。直到今天，在南欧的一些国(guó)家（法国、西班牙、葡萄牙等(děng)）包括东亚的韩国等(děng)，七鳃鳗仍(réng)然是一(yī)道昂贵的名菜。

七鳃鳗肉(ròu)中维生素A的含量较一般鱼类为(wèi)高(gāo)，每克约含99-980国际单位(wèi)（其余鱼类平均300国(guó)际(jì)单位(wèi)）。其次，在肝、肾、生殖腺及(jí)大(dà)肠中也有维生素(sù)A，特别在(zài)睾丸与小肠中的含量更高(gāo)。在(zài)鱼皮中维(wéi)生素B1与维生素B12的含量远高于其他鱼类，腹皮中的含量比背皮(pí)高(gāo)。可(kě)治夜盲(máng)症、角(jiǎo)膜干(gàn)燥(zào)，有平肝(gān)明目和滋补强(qiáng)壮的功效。

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