三眼(yǎn)蟹为什(shén)么有三个眼，三眼蟹为什么有三个(gè)眼睛螃蟹是我们(men)生活中比较(jiào)常见的海鲜(xiān)种(zhǒng)类，螃蟹的种类有(yǒu)很多，做法也(yě)有很多，深受大众的喜爱，味道(dào)十分可口，那么三只眼睛的螃蟹是怎么回事呢的。

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三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛

三眼蟹为什么有三个眼

　　三眼蟹(xiè)又被(bèi)称作(zuò)红星(xīng)梭子蟹、三点蟹、枪蟹以(yǐ)及水蟹等，一般红星梭(suō)子(zi)蟹头胸甲呈(chéng)梭形(xíng)，稍隆起，表面有(yǒu)3个(gè)显(xiǎn)著的疣状隆起，看起来感觉像(xiàng)是眼睛，螯足(zú)发(fā)达(dá)，长节呈棱(léng)柱(zhù)形，内缘(yuán)具钝齿，属于暖水性(xìng)底(dǐ)层蟹类，味(wèi)甘性寒，其中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白(bái)质、纤(xiān)维素、维(wéi)生(shēng)素、脂肪以(yǐ)及多种矿物质(zhì)化合(hé)物，营养价(jià)值(zhí)以(yǐ)及食用价(jià)值比较高。

　　 三眼蟹并不是说(shuō)它有三个眼睛，而是说它表面有3个显著的(de)隆起(qǐ)部位，看(kàn)起来就像是眼睛，但并不是真(zhēn)正的眼(yǎn)睛。

三眼蟹(xiè)死了还能吃吗

　　根据实际情(qíng)况而(ér)定。

　　一般情况下(xià)三眼蟹这种海产品，都是建议(yì)吃新鲜(xiān)的比较(jiào)好，因为三眼蟹属(shǔ)于一种(zhǒng)高蛋白、高(gāo)脂(zhī)肪的食物(wù)，死亡之后很容易滋生细菌(jūn)以及微(wēi)生物，食(shí)用之后容易加重人体的胃(wèi)肠道(dào)蠕动，导(dǎo)致人体出现(xiàn)腹痛、腹泻以及便溏等(děng)不适症状发生(shēng)，对人体的(de)健康造成威胁。

　　 所以死亡之后的(de)三眼蟹(xiè)一般是(shì)不(bù)建议吃的，尤其是(shì)死的(de)时间比(bǐ)较长的(de)，但要是才死的三眼蟹(xiè)，那么(me)还(hái)是(shì)可以适当进行食用(yòng)的(de)。

三眼蟹和梭子蟹(xiè)一样吗

　　没有什么(me)区别。

　　三眼(yǎn)蟹又称三点蟹、红(hóng)星(xīng)梭子蟹、梭子(zi)蟹、枪蟹(xiè)、海虫、水蟹(xiè)、门蟹、盖鱼、童蟹等，和梭(suō)子(zi)蟹(xiè)指的(de)是同一(yī)种蟹，肉质(zhì)细嫩，其中(zhōng)含有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、维生(shēng)素、脂肪、磷脂(zhī)、纤维素以及钙、铁(tiě)、磷等(děng)成分物(wù)质，营养(yǎng)价值以及食用价值比较高，深受(shòu)人(rén)们的喜(xǐ)爱欢迎，所以说三(sān)眼蟹和(hé)梭子蟹其(qí)实(shí)是一种(zhǒng)蟹(xiè)，深受人们的喜爱和(hé)欢迎(yíng)。

三眼蟹死了多(duō)久不能吃(chī)

　　超过6-8小(xiǎo)时就不建(jiàn)议再吃。

　　三眼(yǎn)蟹是(shì)一种很容易滋生细菌以及微生物的海产品，尤(yóu)其是死亡之后，其中的蛋白质、脂(zhī)肪以(yǐ)及维生素(sù)等成分物质，就很(hěn)容易被(bèi)细菌以及微生物侵害(hài)，从而导(dǎo)致其变质(zhì)，食用之后对(duì)人体(tǐ)的健(jiàn)康造成威胁，一般三眼蟹死了(le)6-8小时(shí)之(zhī)后就不建议随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么再进(jìn)行食用了。

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