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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西(xī),鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤(jīn)

  鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词,鹅(é)颈藤壶(hú)就是藤壶(hú)类的生物,在中国当(dāng)地就叫做佛手螺或(huò)者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等,价格十分的(de)贵,长相丑味道却非常(cháng)鲜美。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东(dōng)西

  鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生物,一(yī)般(bān)生长(zhǎng)在海边石峰中(zhōng),生(shēng)长状态是一簇(cù)一簇的,靠(kào)食用水中的微生物为(wèi)生,因(yīn)为外形长得(dé)丑陋,又密密麻麻一片(piàn),因此,鹅颈(jǐng)藤壶(hú)又俗称来自地(dì)狱的(de)海鲜。

  而它之所以拥有这个称呼,是因(yīn)为两点:一是(shì)因为它的长相比(bǐ)较(jiào)奇特,有点张(zhāng)牙舞爪的意(yì)思(sī),二是因为它们生长在海边的礁石底(dǐ)部,采集起来有一(yī)定的风(fēng)险性。

  不过(guò),抛开长相(xiāng)和采集难度(dù),它的(de)味道非(fēi)常鲜美(měi),所(suǒ)以一直以来,鹅(é)颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食材(cái),价(jià)格(gé)每斤要几十(shí)甚至几百欧元(几百到几千人民币不等)。

鹅颈藤(téng)壶和(hé)佛手螺一样(yàng)吗

  是一样(yàng)的。

  鹅颈藤(téng)壶别(bié)称(chēng)佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺(luó),因其外形酷似鹅(é)的脖(bó)颈而得名,通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙(xì)或者黑暗(àn)的洞穴内,有时也经常附生(shēng)在(zài)海洋里的漂(piāo)浮物上或海里一些(xiē)大(dà)的海洋生物的皮肤上(shàng),比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是(shì)鹅颈藤壶的(de)主(zhǔ)要附(fù)着对(duì)象,可以说(shuō)它是(shì)一种比较(jiào)常(cháng)见的海洋(yáng)附着物。

  鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶属(shǔ)于节(jié)肢动物门中的(de)蔓足类(lèi),别(bié)看它长(zhǎng)得非常的丑,甚至还有(yǒu)点小小(xiǎo)的恶(è)心,但却是(shì)西(xī)班牙乃(nǎi)至整个欧洲一(yī)种紧(jǐn)俏(qiào)货(huò),很(hěn)多人都为之而疯狂。

  这主要是由(yóu)于鹅(é)颈藤壶富含多种微量元素,是一种非常美味的海鲜,平均一斤(jīn)能够卖到(dào)几十甚至上百欧元(yuán),最贵的甚至达到了上万元人民(mín)币,是(shì)大自然馈赠的美味(wèi)。

  鹅颈藤壶(hú)在(zài)世界范围内的分布也(yě)是比较广的,在各大洋均(jūn)有分布(bù),就(jiù)我国而言则主要分布在东南沿海一带,是赶海之后全螺宴上不可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶正(zhèng)宗的(de)做法

  主料:鹅颈藤壶(hú)800克

  配(pèi)料:生姜(jiāng)1块,葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净(jìng),控干(gàn)水份备(bèi)用(yòng)。

  2、锅中加入清水,大火(huǒ)煮开。

  3、锅(guō)中(zhōng)放入生(shēng)姜,葱(cōng)段,料酒,下入鹅颈藤(téng)壶。

  4、再放入(rù)料(liào)酒和食盐调味,开锅后(hòu),再煮五分钟(zhōng)即可(kě)。

  5、撒上(shàng)葱(cōng)花即可(kě)出锅(guō),味美鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶为(wèi)什么这(zhè)么贵

  鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜(xiān)、采摘难(nán)度大(dà),因此(cǐ)价格也比较高。<对角线相等的四边形是什么四边形,对角线相等的平行四边形是什么/p>

  鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美(měi)、营养价值(zhí)高(gāo),也是全世界最昂贵的(de)海(hǎi)产品之一,一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴中,采摘(zhāi)者(zhě)们需要使用(yòng)绳(shéng)索从(cóng)悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅(é)颈藤壶(hú)对角线相等的四边形是什么四边形,对角线相等的平行四边形是什么,并 且赶在海浪拍来之前(qián)迅速(sù)离开,随(suí)着(zhe)大量的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少,而(ér)人(rén)们(men)的食(shí)用量只增不减(jiǎn),导致鹅颈藤壶的价格越来越(yuè)高。

  鹅(é)颈藤壶是(shì)地球上最贵的海鲜之一,在欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元,相当于人民币(bì)的3000块钱。

  在西(xī)班牙的某次海鲜拍(pāi)卖会上(shàng),小小的(de)鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶竟被(bèi)排到1200欧元的(de)高价,约(yuē)合人民币9400块,差不多1万(wàn)块了。

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