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豌(wān)豆(dòu)能够生吃吗

　　豌豆是(shì)能够(gòu)生吃的。

　　一般(bān)情况下(xià)，生豌豆能吃。具体(tǐ)分析如下：

　　生豌豆(dòu)一(yī)般(bān)不含有(yǒu)有毒物质(zhì)，一(yī)般(bān)不会对(duì)人体发(fā)生晦气影响，并且(qiě)生豌豆(dòu)中含有多种人体必需的营养(yǎng)物质，比方植物蛋白、维生(shēng)素C、维生素(sù)A、维生素E、维生素B5、胡萝卜素、膳(shàn)食纤维、叶酸、铁、钙、镁(měi)、锌、钠等(děng)，

　　适量吃生豌(wān)豆不只(zhǐ)能够加速体内推陈出新，促进胃肠道活动，起到益中气、止泻痢、消痈肿、利小便等效果(guǒ)，还有助(zhù)于弥补维(wéi)生素、矿物(wù)质等，

　　进步机体的免疫力，增强体质，所以(yǐ)一般来说，生豌豆能吃。

新新鲜豌豆荚的保存办法视(shì)频

　　1、生品直接(jiē)速冻法。

　　能(néng)够用保(bǎo)鲜袋装好新鲜豌豆粒,直(zhí)接(jiē)进入冰箱冷冻室(shì)冷冻。

　　能保(bǎo)存半(bàn)年。

　　2、熟(shú)品直接速冻法。

　　先(xiān)将豌豆在开水中焯(chāo)水3~ 5分钟(zhōng),捞起凉冷,装入保(bǎo)鲜(xiān)袋,直接放进冰箱冷冻室冷冻。

　　在(zài)零下10°C时能保存半年至一年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌豆焯水后,用凉开水(shuǐ)加食盐制(zhì)成饱和溶液,用灌筒瓶或罐子(zi)盛到容器的十分之(zhī)七处,倒入食用植物(wù)油封面,阻隔空(kōng)气(qì),封面油层坚(jiān)持一(yī)到二(èr)厘米深,在常温下寄存。

　　此(cǐ)法能保存三至四个月。

嫩豌豆荚怎样(yàng)保存 嫩豌豆(dòu)荚(jiá)保存的办法

　　1、刚从树上摘下来的那种豌豆，直接(jiē)装在塑料袋里(lǐ)就行。

　　 2、从瓢瓤(ráng)里剥(bō)好的，仍然还带壳的(de)那(nà)类豌(wān)豆，不(bù)要一次全(quán)揉捏放在同一个(gè)容器里(lǐ)收纳(nà)，最好重量分隔装，然后用保鲜膜把这(zhè)些容器包裹好，再放进冰箱里边保存(cún)起来(lái)就好。

　　 3、放入豌豆中火煮(zhǔ)，不要(yào)盖(gài)锅盖水(shuǐ)开后(hòu)比及能闻到很明显的(de)豌豆(dòu)味(wèi)的时分捞出放盆子里(lǐ)冷却。

　　等豆(dòu)子彻底冷却后放冰箱冷冻层，隔两小(xiǎo)时(shí)搅动(dòng)一(yī)下，避免粘在一同。

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