可(kě)以把饺子(zi)放入一(yī)个袋子中，然(rán)后握住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中(zhōng)冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻松(sōng)解开；

　　或(huò)者是放在(zài)常温下(xià)，让其(qí)自然解(jiě)冻，但(dàn)是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块(kuài)：刚(gāng)包(bāo)好的(de)饺子表面(miàn)会比较(jiào)潮湿又互相挨着，所以才(cái)导致放(fàng)入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要解(jiě)决(jué)潮(cháo)湿(shī)和间(jiān)隔问题，就能让饺(jiǎo)子(zi)冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首(shǒu)先可以把饺子(zi)分开放，这样自然饺子不(bù)会粘在一(yī)起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮(pí)外边(biān)滚(gǔn)上少许面(miàn)粉(fěn)，使饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺(jiǎo)子(zi)包好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等水(shuǐ)分(fēn)略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接(jiē)蒸法：等锅里的水开了(le)，把饺子(zi)放到笼屉上即(jí)可(kě)，蒸20分钟左(zuǒ)右即可(kě)食(shí)用，但是要注意(yì)蒸的时间(jiān)足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部(bù)分蒸不熟(shú)。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子(zi)解冻，饺子皮会变得很(hěn)软(ruǎn)且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一(yī)起(qǐ)的(de)饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温的过程(chéng)中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热的过程中，可(kě)用(yòng)勺(sháo)子推一推饺(jiǎo)子(zi)，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺(ji硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子ǎo)子全部浮于水上，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的(de)饺子直接放(fàng)入热水中，会使饺(jiǎo)子其他(tā)部分熟得快，而粘在一起的部分(fēn)还没(méi)熟(shú)，煮太久饺子(zi)易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸(xī)收一定水(shuǐ)分，有初步解冻的效果，这(zhè)样饺子既不会(huì)粘在一(yī)起也不会有部分煮不熟的情况。