意大利红烩是(shì)什么(me)东西？意(yì)大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式(shì)的。关于意(yì)大利红烩是什么东西以(yǐ)及(jí)意大利(lì)红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么(me)味道(dào)好吃，意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

意(yì)大利是发达国家吗

　　是的(de)，意大利是发(fā)达国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大利是(shì)一个高(gāo)度发达的资本主义国家,欧洲(zhōu)四大经(jīng)济体之(zhī)一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创(chuàng)始会员国(guó),还是申根公约、八国(guó)集(jí)团(tuán)和联(lián)合国等重(zhòng)要国际组织的(de)成员(yuán),意(yì)大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是(shì)全球拥有世(shì)界遗产最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什(shén)么东西

　　意大(dà)利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红(hóng)烩(huì)的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米饭(fàn)倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收(shōu)干(gàn)，最后(hòu)撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利(lì)面放入沸(fèi)水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放(fàng)入(rù)洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开的好侍(shì)番(fān)茄红(hóng)烩(huì)调料外公总是在妈妈身上睡觉好吗，外公在妈妈身上做什么(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面(miàn)上即(jí)可。

红(hóng)烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放(fàng)花生(shēng)油烧(shāo)热(rè)，放入胡(hú)萝卜(bo)、洋葱块、土外公总是在妈妈身上睡觉好吗，外公在妈妈身上做什么豆炸至金(jīn)黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块(kuài)，香叶(yè)略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小(xiǎo)火烧至七八(bā)成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里香，迷(mí)迭香，法(fǎ)香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火(huǒ)上(shàng)煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法(fǎ)香(xiāng)、黑(hēi)胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放(fàng)入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典(diǎn)型的法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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