刀鱼(yú)的特点(diǎn)有哪些呢？刀鱼是体型最大(dà)和游泳速度最(zuì)快(kuài)的鱼种(zhǒng)之(zhī)一的。关于刀鱼的(de)特(tè)点(diǎn)有(yǒu)哪(nǎ)些呢以及(jí)刀鱼的特(tè)点有哪些呢，刀鱼的特(tè)点有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼(yú)的知识，刀片鱼的特点是什么等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

刀鱼是海鱼还(hái)是淡水鱼(yú)

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼(yú)，因为主要分布(bù)在长江(jiāng)、钱塘(táng)江、黄河等淡水地区，所以(yǐ)属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽然它们是淡(dàn)水鱼(yú)，但它们可(kě)以(yǐ)在海(hǎi)水(shuǐ)中(zhōng)生长。 由于刀鱼(yú)有洄游(yóu)习性，它(tā)们不(bù)仅能适应淡水环境(jìng)，还能在15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸海(hǎi)水中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼繁殖时(shí)，它会(huì)进(jìn)入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入海水中生长(zhǎng)。 因此，很多刀鱼生(shēng)活在淡水(shuǐ)和海水的交界处，比(bǐ)如我国的渤海(hǎi)、黄海(hǎi)和东海(hǎi)都(dōu)有它们(men)的身影。

刀鱼的(de)特点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是(shì)体(tǐ)型最大(dà)和游(yóu)泳速度最(zuì)快的鱼(yú)种之一(yī)。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有些(xiē)粗，占(zhàn)体(tǐ)长(zhǎng)的(de)三分之二。

　　成(chéng)鱼(yú)体长可达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍(qí)，鱼体表(biǎo)面光滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼(yú)生(shēng)活在热带(dài)和(hé)温带水域(yù)，但夏季有(yǒu)时(shí)可游到巴伦(lún)支海(hǎi)。

　　刀鱼体(tǐ)侧(cè)扁而长(zhǎng)，前部高，向后渐低；背缘平(píng)直(zhí)，腹(fù)15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸缘有锯(jù)齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧扁而(ér)尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼前缘较距吻(wěn)端为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸(shēn)达胸(xiōng)鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间不(bù)摄食，入东平湖(hú)后，又(yòu)重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼(yú)顺流而下，陆续回海，一部(bù)分继续在(zài)湖(hú)区摄食一段时(shí)间之后再降河(hé)入(rù)海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨(ān)基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价(jià)标(biāo)准；尤其是脂肪显著高于一(yī)般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和(hé)脂肪(fáng)酸为主；在(zài)肌肉游离氨基酸中，含有(yǒu)丰富的鲜味氨基酸(suān)，尤其(qí)含有(yǒu)高(gāo)比例的活性氨(ān)基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼是人类的(de)一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋(dàn)白。

刀(dāo)鱼的形态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银光闪烁，一般长约(yuē)30厘米左右，雌大(dà)雄(xióng)小，体形狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群(qún)溯河，分别(bié)到河流上游或在河口产卵(luǎn)，形成渔汛，产卵后(hòu)又返归海中。

　　”长江下游从南(nán)京到南(nán)通的水道，通常是刀鱼鱼群出入(rù)的最佳地段。

　　江阴地处长江(jiāng)河口入海处的南岸，是(shì)鱼(yú)群(qún)回游的“黄(huáng)金水道”，拥有的河岸线长(zhǎng)途(tú)上百里，又有15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸(yǒu)相当规模的(de)捕捞能力(lì)，所以，每年上市(shì)的刀(dāo)鱼，其产(chǎn)量在(zài)长江下游各县(xiàn)市中雄(xióng)居(jū)榜首。

　　往(wǎng)往(wǎng)春节一(yī)过，渔船竞发，渔人的兜篓(lǒu)里就银(yín)白一片。

　　旺(wàng)季来临时，大街小(xiǎo)巷(xiàng)，只要叫(jiào)卖的人一招引，围者如(rú)堵，争相选购，称(chēng)秤的、收钱的就(jiù)会忙得(dé)不亦(yì)乐(lè)乎。

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