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牛肉能够(gòu)天天吃吗

　　牛肉是(shì)不能够天(tiān)天吃(chī)的。

　　一般不主张天(tiān)天(tiān)吃(chī)牛肉，尽管(guǎn)牛肉养分价(jià)值较(jiào)高、口(kǒu)感鲜美，但牛肉胆固醇含量和嘌呤含量较高，长(zhǎng)时间过(guò)量食用或许会导致(zhì)胆固醇(chún)升(shēng)高、尿酸升高。此(cǐ)外，许多食用牛肉还或许会呈现胃肠道不(bù)适的现象(xiàng)，所以(yǐ)主张(zhāng)适量(liàng)食用。

　　1、胆固醇升高：牛肉中的胆固醇含量较高，人每天(tiān)摄入胆固醇应尽量不要超越300mg，天天(tiān)吃牛(niú)肉或许(xǔ)会导(dǎo)致胆固醇摄(shè)入过多，诱(yòu)发(fā)机(jī)体肥壮(zhuàng)，严峻时还(hái)或(huò)许(xǔ)引起高脂血(xuè)症以(yǐ)及(jí)心(xīn)脑血(xuè)管问题10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米(tí);

　　2、尿酸升高：关(guān)于尿(niào)酸较高、患有痛风的人(rén)群而言，应尽量防止(zhǐ)每天(tiān)食用(yòng)牛肉，防止引起尿酸升高，加剧病(bìng)况，能够偶(ǒu)然食用或少数食用牛(niú)肉，添加机体的(de)养分;

　　3、胃肠(cháng)道不(bù)适(shì)：食(shí)用(yòng)过多的牛(niú)肉(ròu)，机体来不及代(dài)谢、消化(huà)，就(jiù)会堆(duī)积在胃(wèi)肠道内，对胃肠黏(nián)膜发生(shēng)不良的(de)影响，然后引发腹胀、厌恶、胃口(kǒu)减退等(děng)消化不良的(de)体现，因而胃肠功用(yòng)紊乱的人群应削减牛肉的食(shí)用量，防止(zhǐ)天天吃牛肉。

牛肉罩(zhào)饼是哪里的(de)特产做(zuò)的

牛肉罩(zhào)饼的做法

　　1、用牛肉3斤，选择上脑部(bù)分，然后(hòu)切片(piàn)，把葱打结，酱油，八角，肉(ròu)蔻，砂仁，山楂干，桂圆干，下入用美(měi)极鸡精调(diào)好的大约(yuē)5升的高汤之中。

　　2、牛(niú)肉片(piàn)上滴上任何一(yī)种北方白(bái)酒少(shǎo)量入(rù)味，然后下锅，用大火1小时之后(hòu)中(zhōng)火(huǒ)2小(xiǎo)时之后一(yī)向(xiàng)用小火坚持欢腾状况。

　　3、用嫩葱切细丝，然后(hòu)找来家里放(fàng)干的烙饼切片，把葱丝放在大(dà)汤勺里，在(zài)肉汤中过一(yī)下，码在饼上(shàng)，然后拿出牛肉(ròu)片若干，淋上肉汤，这便是正(zhèng)宗(zōng)的牛肉罩饼。

牛肉罩(zhào)饼几罩几怎样分

　　“几(jǐ)罩(zhào)几(jǐ)”前(qián)面的是肉的量、后边的是(shì)饼(bǐng)的量。

　　比方(fāng)“二罩二”便是指二两牛肉，二两荷叶饼。

　　能够依据自己的(de)食量和喜爱吃肉的程度来点餐。

　　牛肉罩(zhào)饼是带着汤汁吃的，牛肉罩饼简略了解(jiě)，便是把牛肉盖在(zài)荷叶饼(bǐng)上(shàng)面，然(rán)后浇(jiāo)上汤汁、洒上葱丝、香菜、胡椒粉等就(jiù)能够享用了。

保定特征美食

　　河(hé)北省保定(dìng)市，坐落河北省的(de)中心(xīn)方位，一说到保定，我(wǒ)们或(huò)许第一印象便是驴肉。

　　可是保定(dìng)可不(bù)止(zhǐ)驴肉(ròu)这一(yī)种美食，还有(yǒu)许多(duō)的美食也(yě)很(hěn)好吃。

　　例如：牛肉罩饼、金(jīn)丝杂面、锅包肘(zhǒu)子、白(bái)肉罩火烧(shāo)等。

　　1、牛肉(ròu)罩饼

　　牛肉罩(zhào)饼，河北特征小(xiǎo)吃，始于(yú)清朝年(nián)间，相传嘉庆皇帝南巡路(lù)过(guò)保(bǎo)定，闻异香而振神，问左右，”何(hé)物发此香，”左右答，”牛(niú)肉罩饼。

　　”知(zhī)府行将牛(niú)肉罩饼献上，嘉(jiā)庆甚喜，吃后称誉，”色(sè)、香、味”三绝。

　　特点(diǎn)是色泽光润，肉质(zhì)肥嫩，香气(qì)扑(pū)鼻，越嚼越香，滋味(wèi)鲜美。

　　从此(cǐ)，牛肉罩饼即成了历任知府款待(dài)各(gè)路来宾的美食(shí)。

　　2、金丝杂(zá)面

　　金丝杂面是一种河北保定闻名的(de)传统面(miàn)食(shí)小吃。

　　金丝杂面归于(yú)绿豆面。

　　绿豆、小(xiǎo)麦、芝麻磨成细粉(fěn)，用香油、白(bái)糖、蛋清和(hé)适量的水和成面团，饧置。

　　将饧好的面团(tuán)擀成薄纸(zhǐ)相同的大面片，略(lüè)凉(liáng)至不干(gàn)不湿，折(zhé)不(bù)断，卷不沾时，叠(dié)起切细(xì)丝(sī)。

　　色(sè)黄通明，形如(rú)金(jīn)丝，寄存(cún)期长，耐煮不烂，幽香爽口(kǒu)。

　　3、柴沟堡熏(xūn)肉(ròu)

　　柴沟堡熏肉是有名的(de)熟肉(ròu)制品，是河北省怀(huái)安县柴沟(gōu)堡镇传统的特(tè)征名吃。

　　距今已有200多(duō)年(nián)的(de)前史(shǐ)。

　　它(tā)用(yòng)柏(bǎi)木熏(xūn)制而成，肥不腻口、瘦不塞齿是(shì)其一绝，且皮(pí)烂肉嫩，表里一致，色泽艳丽，滋味醇香，肥不腻口，瘦(shòu)不塞(sāi)齿(chǐ)，风味共(gòng)同，养分丰厚。

　　种类首要有熏(xūn)猪肉(五花肉、猪头、猪排(pái)骨(gǔ)、下(xià)水)，熏羊(yáng)肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。

　　4、骨酥鱼

　　酥鱼又称骨(gǔ)酥鱼，是一(yī)道河北省的(de)特征(zhēng)传(chuán)统名菜，归于(yú)冀菜(cài)。