烤苹果(guǒ)怎么算熟了？苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去表面的农药残留物的。

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烤苹果可以吃吗(ma)

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹果放入烤(kǎo)箱(xiāng)中，加热(rè)5分(fēn)钟制成，此(cǐ)时果胶(jiāo)的分子量(liàng)变少，活性比生苹果(guǒ)增(zēng)加了(le)9倍。果胶中抑(yì)制胆(dǎn)固醇、中性(xìng)脂(zhī)肪、抑制血(xuè)糖的作用随之增(zēng)加。烤苹(píng)果具有(yǒu)健脑安神、降血压、降(jiàng)血脂、止(zhǐ)泻(xiè)等功(gōng)效。

　　1、健(jiàn)脑(nǎo)安(ān)神：吃烤苹果(guǒ)能消化(huà)吸收丰(fēng)富的营养元素(sù)磷和铁，并且苹果(guǒ)在烤熟后(hòu)还能释放(fàng)出(chū)浅浅的(de)香味(wèi)。身体在摄入这种香味和(hé)营养物质之后能调整情绪(xù)，让(ràng)抑郁心(xīn)烦的心态，尽早转好(hǎo)。并且能(néng)健脑安神助(zhù)眠，减轻(qīng)脑(nǎo)疲劳，也(yě)可以(yǐ)让逻辑思维(wéi)更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能(néng)益气、养血、补血、补气(qì)，还能让身体消(xiāo)化吸收营养元素钾，保持(chí)体内电解质溶液钾、钠的均(jūn)衡，故能防治高(gāo)血压。烤苹果中带有的果胶(jiāo)，还能促进(jìn)毛细血(xuè)管扩张，减少血液(yè)粘(zhān)稠(chóu)度，这也是烤(kǎo)苹果能防(fáng)止高血压的关(guān)键(jiàn)要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后(hòu)，其(qí)所含的(de)多酚类天然抗氧化(huà)物质含量(liàng)会大幅增加，有(yǒu)助于降低血(xuè)脂，清除体内多余的自(zì)由基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维(wéi)等特殊(s三件套是哪三件hū)物质，具(jù)有止泻和通便的(de)双重作(zuò)用。而烤苹果加热(rè)后，其中的(de)果(guǒ)胶不仅(jǐn)具(jù)有吸收细菌和毒素(sù)的作用，而且还(hái)有收敛、止泻(xiè)的(de)功效。

烤(kǎo)苹果(guǒ)怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面的的农(nóng)药残留物(wù)。

　　或(huò)者(zhě)不喜欢有皮的直接(jiē)削皮(pí)。

　　2、洗干(gàn)净后开始切片(piàn)啦，准备好(hǎo)一盆凉白(bái)开水(shuǐ)，放一点盐和两片(piàn)柠檬(预防苹果氧化后变色(sè))将切好的薄片放入水中(zhōng)浸(jìn)泡(pào)，至(zhì)于苹果片(piàn)要切多薄(báo)呢，就自(zì)己衡量(liàng)吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡(pào)完(wán)之(zhī)后就放在烤(kǎo)网上，稍沥干水分就放入已经预(yù)热好的烤箱中，预(yù)热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上下管(guǎn)(或者上(shàng)下(xià)管热风循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个(gè)烤网只(zhǐ)能烤半个多左右，最好就有几个(gè)烤网几个(gè)一起烤(kǎo)就没有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚(gāng)刚(gāng)出(chū)炉(lú)也是一点软。

　　过后(hòu)就会变硬，超级像薯片、但(dàn)味道是酸酸甜甜的。

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