铁观音怎样分辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的(de)盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着(zhe)的均为上品(pǐn)，反之为次品的。关(guān)于铁观音怎样分辩好坏以及(jí)铁观音怎样分辩好坏，铁观(gu东北电力大学专科什么专业最好就业，东北电力大学专科什么专业最好找工作ān)音(yīn)怎(zěn)样分(fēn)辩好坏图片，铁(tiě)观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩好坏的(de)办法，怎样辨认铁(tiě)观(guān)音的好坏(huài)等问题，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以下的(de)日(rì)子(zi)常识(shí)：

铁(tiě)观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的(de)。

　　铁(tiě)观音是半发酵茶，介(jiè)于红茶(chá)和绿(lǜ)茶(chá)之间(jiān)，归于(yú)乌(wū)龙茶(chá)种类，

　　铁(tiě)观音依发酵程(chéng)度能够(gòu)分(fēn)为(wèi)清香型、浓(nóng)香型和陈香型，其间陈香型的(de)铁观音(yīn)口感特(tè)质(zhì)接近于红茶中的(de)普洱，日常饮用(yòng)有提神、养颜(yán)和促消化(huà)的成(chéng)效。

铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏(huài)

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显(xiǎn)着的均(jūn)为上品，反之(zhī)为次品。

　　2、看汤(tāng)色：看(kàn)茶汤的色彩(cǎi)深浅、明(míng)暗(àn)、清浊(zhuó)等，凡汤色(sè)橙黄亮堂的（简称(chēng)绿(lǜ)豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰(jié)出，再差异(yì)香气凹凸(tū)、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用(yòng)热嗅、温嗅、冷嗅相结合(hé)的(de)办法(fǎ)，凡香(xiāng)气杰出、香气狷(juàn)介(jiè)、馥韵悠长的均为上(shàng)品，反之为次品。

　　4、看外形(xíng)：主要是(shì)调查铁东北电力大学专科什么专业最好就业，东北电力大学专科什么专业最好找工作观音的外形、色(sè)泽、匀净度和(hé)闻茶(chá)米的香气，凡外形肥胖、重实、色(sè)泽砂绿、干(gàn)茶（茶米）香气纯洁的即观音特征(zhēng)显(xiǎn)着(zhe)均为上品(pǐn)茶，反(fǎn)之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量(liàng)的茶汤东北电力大学专科什么专业最好就业，东北电力大学专科什么专业最好找工作进口（必定不(bù)要太多），经过舌头在口腔中(zhōng)作吸吮打转翻滚(gǔn)，使口(kǒu)腔各部位(wèi)的味细胞作出(chū)归纳的味道感(gǎn)应(yīng)，凡味道浑厚、醇而带爽、厚(hòu)而不(bù)涩、赋有种类“神韵”特征的均为上品，反之为(wèi)次品。

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