距离(lí)苏丹爆(bào)发(fā)武装冲突已有月余。据路透社报道，苏(sū)丹武装冲突(tū)不仅造成了人(rén)道(dào)主义(yì)危(wēi)机，也意(yì)外(wài)地让全球(qiú)碳(tàn)酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮(yǐn)料的关键材(cái)料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产量(liàng)约占全(quán)球(qiú)的70％，如(rú)果阿拉(lā)伯胶出口中断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面(miàn)临断供(gōng)风(fēng)险。

　　据红(hóng)星新(xīn)闻5月24日(rì)报道，因(yīn)原材料问题(tí)供(gōng)应不稳(wěn)定(dìng)，可(kě)口可乐系列(liè)产(chǎn)品在北京市场的友宝无人零售(shòu)渠道(dào)已断货(huò)一(yī)段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成都、北京(jīng)等(děng)地可口可乐相关产品出现涨(zhǎng)价的情况，涉(shè)及多个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐工厂(chǎng)在上个月涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近(jìn)日，“可口可乐涨价”“可口可(kě)乐告别3.5元(yuán)时(shí)代”等消息在网络上(shàng)快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑云的背后，是(shì)全球主(zhǔ)要碳酸饮料生产商可能在(zài)几个月内(nèi)就会面临阿拉(lā)伯(bó)胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中主要作为稳定剂使用(yòng)，它可以(yǐ)使食用香精、食用色素(sù)、蔗糖等(děng)配料“和谐(xié)共(gòng)处”，也可以让汽水中的二氧化(huà)碳更稳定地存在于液体(tǐ)之中。

　　据路透社报道，阿(ā)拉伯胶(jiāo)全球年产量(liàng)约12万吨，价值(zhí)11亿美元(yuán)，它们大部(bù)分(fēn)产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄(è)立特里(lǐ)亚等(děng)，其中(zhōng)，苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶品质较好，约占全球出口总额(é)的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对(duì)于可口可(kě)乐、百事这样体(tǐ)量的公司，更换添加剂意味着配方和生产线的大幅调整(zhěng)。

　　改造(zào)生产线产生(shē发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉ng)的巨额花费还是其次，配方(fāng)的更改可(kě)能带(dài)来的口感变化才让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的提(tí)问常常会引来“红蓝党”的激情对(duì)局，对于汽水爱好者来说(shuō)，有没有“那味儿(ér)”才是选购(gòu)产品的关键因素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透露(lù)，虽然很(hěn)多产品在配(pèi)料表(biǎo)中并未明确标明，但实(shí)际(jì)上都(dōu)使用了(le)阿(ā)拉伯胶(jiāo)。除了可乐(lè)之外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产品(pǐn)中(zhōng)也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业(yè)消(xiāo)息(xī)人(rén)士表示，由(yóu)于担心苏(sū)丹战火(huǒ)持(chí)续(xù)带来的风险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐这样依赖阿拉(lā)伯胶的公司，长期以(yǐ)来(lái)一直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会保持三至六个月(yuè)的存储量，以免出(chū)现供应短(duǎn)缺(quē)。但全球碳酸饮料(liào)的消耗(hào)庞(páng)大，一旦库存耗尽，可能将冲击全(quán)球的碳酸饮料生产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲突(tū)影响出(chū)口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球(qiú)食品(pǐn)饮料、药品及(jí)日化(huà)行(xíng)业来说至(zhì)关重要，即便(biàn)在早年美国对苏丹实施经(jīng)济制裁时(shí)期(qī)，该类目也始(shǐ)终被排除(chú)在外。

　　美国财经媒体指出，由(yóu)于国际“中间商”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤货，终端厂商还不至于立(lì)马库存(cún)告罄。但如(rú)果苏丹(dān)国内局(jú)势不能很(hěn)快稳(wěn)定(dìng)下来的话，阿拉(lā)伯胶的价格可(kě)能会急(jí)速(sù)上涨，成本压力也会(huì)从原料上(shàng)游传导(dǎo)到(dào)消费品(pǐn)价格上。

　　过往消息显示，苏(sū)丹以往的冲突(tū)多集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者(zhě)注：该地区位于苏丹西(xī)部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带(dài)），此次(cì)冲(chōng)突爆发(fā)地则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部(bù)分(fēn)存储(chǔ)阿拉伯胶(jiāo)的设施位于喀(kā)土穆(mù)和临近的恩图(tú)曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州(zhōu)乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗(luó)州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法运往喀土(tǔ)穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航(háng)运商会秘书(shū)长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中心的阿(ā)拉伯树(shù)胶储存设施都是空的。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被卡在(zài)仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏(sū)丹军队和准军事组织快速支援部队之间的冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏(sū)丹年产量的(de)一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格(gé)将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉(lā)伯新闻》报道，自冲突(tū)开始以(yǐ)来，达(dá)尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀(kā)土穆的出口，特别是阿(ā)拉伯(bó)胶的出口受到严重影响(xiǎng)。估计有5万苏(sū)丹人（约占该国人口的11％）直接(jiē)或间(jiān)接依赖(lài)生产这种宝贵资(zī)源(yuán)所(suǒ)产生的(de)收(shōu)入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹正在(zài)进行的战争不迅速停止(zhǐ)，它将严重影(yǐng)响那些(xiē)收集阿拉伯(bó)树(shù)胶的人的收入和苏丹的(de)总体收入。”

　　多因素(sù)促(cù)涨价(jià)

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距离(lí)两(liǎng)大可乐公司上一轮调(diào)价的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官(guān)宣调价(jià)，包括(kuò)可(kě)口可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达在内的多(duō)款产品零售价上调(diào)，其中经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元(yuán)上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐官方发(fā)布(bù)调价告知函，从2022年(nián)4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可(kě)乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和(hé)可口可(kě)乐(lè)保持(chí)价格一致。两大巨(jù)头公司给(gěi)出的理由皆是(shì)“应对(duì)成本(běn)增加(jiā)”。

　　实(shí)际上，阿拉伯(bó)胶并非可乐等(děng)碳酸饮料的(de)唯一原材料(liào)，水、白砂糖(táng)、咖啡因等(děng)添加(jiā)剂的使用(yòng)给可乐带来了(le)不同(tóng)的风味，也在(zài)影响着其成本价格。

　　受(shòu)印度等产糖国因干旱下(xià)调产量预测(cè)或实际产量(liàng)不及预期，巴西甘蔗作(zuò)物(wù)收获进度缓(huǎn)慢，国(guó)际原油价(jià)格上涨导(dǎo)致(zhì)甘蔗制乙醇的需求增加等(děng)因素叠加影响发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉，近期白糖(táng)的(de)价(jià)格呈现持续快速(sù)上(shàng)涨趋势。据联(lián)合(hé)国粮农组(zǔ)织5月5日发布的数据，粮农(nóng)组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环(huán)比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三(sān)个月(yuè)上(shàng)行，创2011年10月以来(lái)新(xīn)高。

　　也有业(yè)内(nèi)人(rén)士(shì)表示，相比(bǐ)单一原材料(liào)涨(zhǎng)价，通胀(zhàng)背(bèi)景下各个供应链环节(jié)的成本高涨，也会引发可乐的实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可(kě)口可(kě)乐发布了2023年第一季度(dù)财报。其(qí)中提到(dào)，第一季度全球价格(gé)平均上(shàng)涨(zhǎng)了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导致了运输(shū)和原材料成本的增加。

　　不过，可口(发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉kǒu)可乐总(zǒng)裁兼首席财务官约(yuē)翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀在(zài)一些领(lǐng)域的缓解，如石(shí)油现(xiàn)货价格和运费，公(gōng)司预计价格上涨(zhǎng)将放缓(huǎn)。“今年下半年，我们(men)的预(yù)期是(shì)大多数市场的通胀将(jiāng)放缓，与过(guò)去12至18个月相比(bǐ)，这将导(dǎo)致一个‘更正常’的定价周(zhōu)期(qī)”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐(lè)、联(lián)合利华(huá)等在内的食品、日化公司(sī)最近(jìn)几个(gè)季度也都提高(gāo)了价(jià)格(gé)，以(yǐ)应对成本(běn)上升。

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