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青椒(jiāo)可以(yǐ)冰箱保存吗

　　青椒是可以冰(bīng)箱保(bǎo)存的。

　　青椒可以放在(zài)冰箱里储存，，如(rú)果家里(lǐ)的温度不是特别高，

　　买回来只(zhǐ)需要放在通风阴凉处保存(cún)就可以(yǐ)，建议少买一些，尽量控(kòng)制购买的量，青椒(jiāo)大概在冰箱里可以储(chǔ)存3~5天左右。

新鲜青椒怎(zěn)么做(zuò)存放(fàng)时间长

　　1、谷糠藏(cáng)法(fǎ)。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的壳质(zhì)物，内含的空(kōng)气相(xiāng)对(duì)稳定，有良好的绝(jué)缘性，可保持埋(mái)藏环境温度(dù)的稳定。

　　谷糠的(de)体重比较轻，对辣椒的压力较(jiào)小。

　　但其缺点(diǎn)是(shì)吸水性强(qiáng)，易(yì)吸水变红色。

　　谷糠藏法在包装(zhuāng)、堆码、管(guǎn)理等过程与埋藏法相同。

　　此法只适宜短期(qī)贮藏辣椒(jiāo)，且(qiě)以耐藏性较好的尖椒类(lèi)为主。

　　2、埋藏法(fǎ)。<阿富汗是不是亡国了f0000; line-height: 24px;'>阿富汗是不是亡国了/p>

　　这(zhè)种(zhǒng)方法比(bǐ)较简单，但(dàn)是主(zhǔ)要利(lì)用青椒(jiāo)本(běn)身不喜欢热而(ér)喜欢(huān)凉(liáng)的环境。

　　首先应(yīng)该准备一个箱子，然(rán)后在箱(xiāng)子(zi)底下放入3cm厚(hòu)度的沙土(tǔ)，然(rán)后把青(qīng)椒进(jìn)行消毒处理，擦干青椒(jiāo)表面的水分，然后将青(qīng)椒(jiāo)放入(rù)箱子里。

　　还需要注意放一层青(qīng)椒，然后铺一层泥沙。

　　最(zuì)后(hòu)将箱子埋在(zài)土里即可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这种方(fāng)法在民间比较(jiào)常用，首先取一口缸，然(rán)后在缸底(dǐ)放(fàng)入细沙。

　　还是需要将青(qīng)椒进行消毒，然后放(fàng)入缸中，一层青椒一层纱(shā)，摆满之后(hòu)，需要(yào)进(jìn)行封口(kǒu)，可以用干净的(de)塑料布将缸口(kǒu)封紧。

青椒怎么保(bǎo)存新鲜青椒(jiāo)怎样长(zhǎng)期(qī)保存好(hǎo)

　　1、青(qīng)椒保存环境，青椒不适(shì)合冰(bīng)箱冷藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏(shì)度(dù)，青椒最低(dī)的保(bǎo)存温度在10摄氏度，青椒放在冰(bīng)箱(xiāng)中因为(wèi)过(guò)于潮湿(shī)的环境，也(yě)会让青椒提前变瘪，还有(yǒu)可能提(tí)早腐烂，所以青椒需要在干燥环境(jìng)下保存。

　　青椒也要避(bì)免(miǎn)阳光直(zhí)射时间过长(zhǎng)，最好放在避(bì)光(guāng)的位置。

　　2、保存方法，青(qīng)椒最直接的保存方法就(jiù)是放在阴凉(liáng)通风的地方(fāng)，不要清洗青椒(jiāo)，也不要(yào)去掉果蒂，直接将青椒放入塑料袋中(zhōng)，排出大部分空气后，在塑(sù)料袋(dài)表(biǎo)面扎(zhā)几个小孔(kǒng)，然后装入清水盆中(zhōng)，保证清水盆中的水不(bù)要进入(rù)塑(sù)料袋中。

　　3、避光密封(fēng)法保存青椒，将青(qīng)椒用保鲜膜包裹起来，放入一个盒(hé)子中，再把箱(xiāng)子用透(tòu)明胶带密封(fēng)起来，最后把箱子放入阴(yīn)凉通风的地方，隔段时间就翻动一次，这个方(fāng)法保存(cún)青椒(jiāo)可达一(yī)个月不坏，这(zhè)样的(de)方式适合长途运输(shū)。

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