怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外(wài)观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同(tóng)的风味和特点 的(de)。关(guān)于(yú)怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生以及怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄怎(zěn)么挑甜的，如何(hé)挑选甜(tián)葡萄，葡萄太甜(tián)了怎(zěn)么(me)吃，女生想吃葡萄(táo)等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识(shí)：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡(pú)萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡萄时，可以(yǐ)挑选(xuǎn)一些熟透(tòu)的葡(pú)萄，哪怕是一颗颗(kē)散落的(de)葡萄(táo)也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是容易(yì)发(fā)酵，二(èr)是价位相对(duì)较(jiào)低。常(cháng)见的(de)葡萄、提(tí)子、马(mǎ)奶子(zi)等，都是可以用(yòng)来制作葡(pú)萄酒(jiǔ)的(de)。

　　第二(èr)步：洗(xǐ)葡(pú)萄由(yóu)于葡萄表(biǎo)皮(pí)很(hěn)可能残留农药，清洗(xǐ)葡萄(táo)的环节就相当(dāng)重要，最好能(néng)够逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反复(fù)冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒，这也(yě)未尝不可，但是少了一(yī)些葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三步：晾干(gàn)葡(pú)萄把(bǎ)葡萄盛(shèng)在能漏水的容器(qì)当中，等葡萄表面没有水珠就(jiù)可(kě)以倒入酒(jiǔ)坛了(le)。

　　第四步：选择(zé)容器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶(píng)，但不主张用塑料(liào)容器，因(yīn)为(wèi)塑料很可能会与酒精发生化学反应，并(bìng)产(chǎn)生一些有毒(dú)物质，危(wēi)害人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直(zhí)接(jiē)捏葡萄(táo)，操作(zuò)办法是抓起(qǐ)一把(bǎ)葡萄(táo)使劲(jìn)一(yī)握，然后放入酒坛中，再把糖(táng)放在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖(táng)，但(dàn)是不能不放(fàng)糖(táng)，因为(wèi)糖是葡萄发(fā)酵的(de)重要因素)。

　　第(dì)六步(bù)：加封保存将酒坛子(zi)密封，如(rú)果是陶瓷(cí)罐的话，可以到买黄酒(jiǔ)的(de)小店(diàn)要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需(xū)放在阴(yīn)凉处(chù)保(bǎo)存(cún)，平(píng)时不要随意去翻动(dòng)或打开盖子(zi)。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发(fā)酵(jiào)时间需要20天至一个(gè)月(yuè)左右，现在这个季(jì)节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右(yòu)。启封后，捞出浮(fú)在上面(miàn)的葡萄皮，就可以直接(jiē)喝葡萄(táo)酒了。注意(yì)，如果喜(xǐ)欢酒劲足一(yī)点(diǎn)，只需延迟启封时间就(jiù)行了。启封后，每一次(cì)舀(yǎo)出葡萄酒后，别忘盖好酒坛(tán)的盖子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同的(de)葡(pú)萄品种有不(bù)同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜(xiān)，果穗大小适当整齐(qí)，果梗(gěng)新(xīn)鲜(xiān)坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小(xiǎo)均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡(pú)萄时，果粒(lì)紧实，种子掉落较少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度(dù)适中的果(guǒ)穗和籽粒颜(yán)色较深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄果(guǒ)肉(ròu)丰富(fù)，味甜(tián)，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少(shǎo)或(huò)多但(dàn)味(wèi)少，无香(xiāng)气(qì)，酸味(wèi)明显 。

　　买(mǎi)的时(shí)候(hòu)试(shì)试耳(ěr)朵里的(de)底葡萄，因为一般(bān)来(lái)说，底葡(pú)萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说(shuō)明葡萄整(zhěng)穗都是(shì)甜的 。

怎么(me)挑选(xuǎn)葡萄，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一(yī)般比(bǐ)较(jiào)好。

　　另外，葡(pú)萄用手轻轻提起(qǐ)时，如(rú)果(guǒ)葡(pú)萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色(sè)较深、较鲜艳(yàn)，如巨(jù)峰、夏黑葡(pú)萄(táo)为黑(hēi)紫色，美人指葡(pú)萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度有(yǒu)关，一串葡萄中最(zuì)下面(miàn)的一颗往往(wǎng)由于光照(zhào)程度最差，成(chéng)熟度(dù)不佳。

　　所以(yǐ)在(zài)一般情况下，最下(xià)面那颗是最不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多(duō)人相信，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是(shì)最健康的(de)。

　　因为完全不(bù)加热，其中的维(wéi)生素能最大限(xiàn)度地保存下(xià)来，还能排(pái)毒(dú)，能抗癌，能(néng)美容(róng)。

　　甚至(zhì)有人用(yòng)鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)代(dài)替(tì)水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检盱眙的邮编号码是多少啊(jiǎn)验这(zhè)种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后(hòu)，营养(yǎng)素保留(liú)的(de)情况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最常(cháng)用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为(wèi)试(shì)验对(duì)象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进行测(cè)定。

　盱眙的邮编号码是多少啊　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁之后，维(wéi)生素(sù)C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而(ér)数(shù)据显示，炒(chǎo)青菜的维(wéi)生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维(wéi)生素C损失率，甚至(zhì)比炒青菜更(gèng)大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还(hái)会有一个明(míng)显的变化(huà)：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在这个(gè)过(guò)程中(zhōng)，果蔬的(de)抗氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在(zài)维(wéi)生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧(yǎng)化酶类，它们(men)在细胞(bāo)中平日(rì)独居一室，不(bù)和维生素(sù)C、多(duō)酚类(lèi)物质等抗氧化成分(fēn)见面(miàn)。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞(jiǎo)碎(suì)破坏，这些成分就(jiù)会混在一起(qǐ)，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大(dà)量损失，有保健作(zuò)用的(de)多酚类物质也会(huì)被迅速破坏(huài)。

　　如果在(zài)榨果汁时去(qù)掉渣子，还(hái)会损(sǔn)失大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以(yǐ)上的(de)纤(xiān)维。

　　专家建议：水果和蔬盱眙的邮编号码是多少啊菜在制作鲜榨(zhà)汁(zhī)之后(hòu)，维(wéi)生素C和其(qí)他抗氧化物质会有很(hěn)大的损失。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭的时(shí)候不吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来(lái)替(tì)代的方(fāng)法是(shì)错误的。

　　建议(yì)每天要吃两盘少油烹(pēng)调的熟蔬(shū)菜，在(zài)此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用(yòng)沸(fèi)水短(duǎn)时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些(xiē)酶类(lèi)，减少营养物(wù)质的损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少抗(kàng)氧化物质氧(yǎng)化分解(jiě)的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣(zhā)应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成(chéng)高(gāo)纤维小甜食，味道其实很不错。

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