烤苹果怎(zěn)么算熟了？苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除(chú)去(qù)表面的(de)农(nóng)药残留物的。

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烤苹果可(kě)以吃(chī)吗(ma)

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的(de)苹果放入烤(kǎo)箱中，加热5分(fēn)钟制成，此(cǐ)时果胶(jiāo)的分子量变(biàn)少，活性比生苹果(guǒ)增加了9倍。果(guǒ)胶(jiāo)中抑(yì)制胆固醇、中性脂肪(fáng)、抑制(zhì)血糖的作用随之增加。烤苹(píng)果(guǒ)具有(yǒu)健脑安神、降(jiàng)血压、降血脂、止泻(x三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口iè)等功效(xiào)。

　　1、健脑安神(shén)：吃烤苹(píng)果能消(xiāo)化吸(xī)收丰富的营养元素(sù)磷和铁，并且苹果在烤熟后还能释放出浅浅的香味。身(shēn)体在摄(三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口shè)入(rù)这种香味和营养物质之后(hòu)能调整情绪，让(ràng)抑郁(yù)心烦的心(xīn)态，尽早转好。并(bìng)且能健脑安神助眠，减轻脑疲劳，也可(kě)以让(ràng)逻辑思维更清楚、活跃(yuè)。

　　2、降(jiàng)血压：由于(yú)烤苹果不仅能益气、养血、补血、补气，还能让身体消化吸收营(yíng)养元素钾，保(bǎo)持(chí)体内电解质溶液钾、钠的均衡，故(gù)能防治高血压。烤苹果中带有的果(guǒ)胶，还能促进毛细血管(guǎn)扩张，减少血液(yè)粘稠度，这(zhè)也是烤苹(píng)果(guǒ)能防(fáng)止高血压的关(guān)键要素。

　　3、降血脂(zhī)：烤苹果加热后(hòu)，其所含(hán)的(de)多酚类天(tiān)然抗氧(yǎng)化物质(zhì)含量(liàng)会大(dà)幅增加，有助于(yú)降(jiàng)低血脂，清除(chú)体内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果(guǒ)中含有鞣酸、果胶、膳(shàn)食纤(xiān)维等(děng)特殊物质，具(jù)有(yǒu)止泻和通便的(de)双重作用。而(ér)烤(kǎo)苹果加热后，其(qí)中的果胶不仅具有(yǒu)吸收细(xì)菌和(hé)毒素的(de)作用，而(ér)且还(hái)有收敛、止泻(xiè)的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹(píng)果用盐水泡5分钟，除去表面的(de)的农药(yào)残留物(wù)。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮(pí)。

　　2、洗干净后开始切(qiè)片啦，准备好一盆凉白开(kāi)水(shuǐ)，放一点盐和(hé)两片柠檬(méng)(预防(fáng)苹果(guǒ)氧化后变(biàn)色(sè))将切好的(de)薄片(piàn)放入水(shuǐ)中浸泡，至于苹果片(piàn)要切(qiè)多薄(báo)呢，就(jiù)自己衡量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之后(hòu)就放(fàng)在(zài)烤网上(shàng)，稍(shāo)沥干水分就放入已经(jīng)预热好(hǎo)的烤箱(xiāng)中，预(yù)热(rè)100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下(xià)管(或者上下(xià)管(guǎn)热风循(xún)环也(yě)行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个(gè)烤(kǎo)网只能(néng)烤(kǎo)半个(gè)多(duō)左(zuǒ)右(yòu)，最(zuì)好就有几个烤网几个一起烤就没有(yǒu)浪费时(shí)间了(le)。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过后就(jiù)会变硬，超级像(xiàng)薯(shǔ)片、但味道是酸酸甜甜的。

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