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大(dà)明虾是淡水还是海水(shuǐ)

  大明虾是海水的。

  1、明虾(xiā)是(shì)海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层,春季时会洄游产卵(luǎn),可捕捞出虾(xiā)籽,产卵后亲虾就会出现死亡,幼虾长到秋季时会成为成(chéng莫言的诺贝尔奖金是多少,莫言诺贝尔奖拿到多少钱)虾(xiā),生长繁殖(zhí)的速度非(fēi)常快(kuài)。

  2、养虾时(shí)池(chí)塘一(yī)定要建造在通风向阳,注水排(pái)水方便,水源充足无污(wū)染的地方。建造(zào)好后还要先进行消(xiāo)毒(dú)处理,保(bǎo)证(zhèng)无菌无毒。放(fàng)养虾苗一(yī)般(bān)在春季的3-4月份,这时气候比较适宜,利于虾苗(miáo)生长。平时可以(yǐ)将饵料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水处(chù),同时要经常巡塘(táng),观察生长情况,及时调(diào)节水(shuǐ)质。

  3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ),水深1.5-2.5米,淡水水源充足、无污(wū)染、沙质(zhì)底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养(yǎng)前1周,一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过(guò)滤,进(jìn)水30厘米,亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

  1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

  首先,准备好(hǎo)加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋,然后把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上的刺,以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜,摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

  摆满袋子后,在(zài)袋子外面(miàn)再套上3个同(tóng)样的(de)保鲜袋,用透明胶封好,直接放入冰(bīng)箱。

  然后(hòu)把冰(bīng)箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个小时,这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

  吃的时候(hòu)拿出一袋,用水泡一下即可。

  2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存。

  把(bǎ)虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的(de)码在保险盒(hé)里,不用放水(shuǐ),盖好盒(hé)盖,保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行,直接放入(rù)冰(bīng)箱速(sù)冻。

  吃的时候(hòu)拿大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬就都下(xià)来了,而且还很完整(zhěng)。

  这样(yàng)的(de)虾和(hé)刚买来鲜活的(de)虾的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的,可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

  3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存。

  首先,准备一(yī)个饮(yǐn)料瓶子(zi),然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶里(lǐ),灌(guàn)满(mǎn)水(shuǐ),拧紧瓶盖(gài),放在冰箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜

   活的大明虾怎(zěn)么保鲜

   活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜,在现(xiàn)实生活中(zhōng),明虾的味道鲜甜,肉(ròu)质(zhì)也非常正宗,营养也(yě)是十分(fēn)丰富,所以很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

  下面(miàn)就为大家分享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜1

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   拿出一个胶盒来,在里面放一些(xiē)湿(shī)纸巾,还(hái)是湿毛巾作为垫底,把虾(xiā)放入里面后,再在上面(miàn)铺(pù)上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾,这么做是为了(le)利用(yòng)冰箱内的冷气,让湿纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的湿(shī)度,来保持基围虾的(de)持(chí)久保(bǎo)鲜(xiān)。

   长时间保(bǎo)存

   1、把刚买(mǎi)回来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

   2、把(bǎ)虾码放在(zài)饭盒里(lǐ),大概(gài)是饭盒的(de)2/3。

  (如果是平时(shí)一(yī)家(jiā)三(sān)口吃的话,用小一点(diǎn)的饭盒(hé),过节日的话可以用(yòng)大点的饭盒。

  )

   3、倒些(xiē)凉水在饭盒里,不要太(tài)满,但要没过虾。

   4、冻好(hǎo)后(hòu),用凉水冲(chōng)饭盒反(fǎn)面(miàn),一倒就能把(bǎ)虾块取出(chū),用保鲜膜(mó)把虾块包(bāo)好(hǎo),可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

  

   活明虾怎么处(chù)理

   1、新(xīn)鲜(xiān)明(míng)虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净,并沥(lì)干水(shuǐ)分;

   2、左手握虾住(zhù)明(míng)虾的身体(tǐ),右(yòu)手拿剪刀虾须(xū)剪掉(diào);

   3、左手(shǒu)握(wò)虾住(zhù)明虾,把虾身搭在(zài)中指(zhǐ)、无(wú)名(míng)指(zhǐ)和小(xiǎo)指上,用(yòng)大拇(mǔ)指(zhǐ)和(hé)食(shí)指压住虾身,使(shǐ)虾(xiā)肚面向自己,右(yòu)手拿剪刀把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪掉;

   4、剪(jiǎn)掉虾脚后(hòu),在虾肚中(zhōng)间有(yǒu)一条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠(cháng),用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻(qīng)轻划一下,取出(chū)黑色(sè)虾肠;

   5、左手(shǒu)握着虾身体(tǐ)的第二个关节处(chù),右手取一根(gēn)牙签,用(yòng)牙签插入(rù)虾的第二关节,轻(qīng)轻向上一挑,左手同(tóng)时把虾身松开平放,把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

   6、左(zuǒ)手握(wò)虾,右(yòu)手顺着虾身把身体部位的(de)虾(xiā)壳(ké)剥下;

   7、左手(shǒu)握虾,右(yòu)手把虾(xiā)头去掉;

   8、留下干(gàn)净(jìng)的虾仁备用;

   9、剥(bō)下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜2

   1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法

   将(jiāng)鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里,灌满水,拧(níng)紧瓶盖,放(fàng)在冰箱冷冻。

  这(zhè)样虾完全(quán)与空(kōng)气隔绝(jué),也不会串味。

  吃之前取出一瓶提前解冻,用(yòng)刀(dāo)或剪子将瓶子破开,一瓶正好可以(yǐ)做一(yī)盘。

   *这种方法简(jiǎn)单、方便、干(gàn)净、利落、最主要的(de)保鲜(xiān)不易干、不串(chuàn)味。

  由(yóu)于虾与空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜,不会(huì)变(biàn)得(dé)干(gàn)柴。

  饮料(liào)瓶不要太大也不要太小,500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适,拿出(chū)来吃的话(huà)正好能做一份。

  

   2、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)法

   先买来加厚的保鲜袋。

  把新买来的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上的刺,以免扎破(pò)袋子失去保鲜,摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

  摆满袋子后,在(zài)袋子外面再套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋,用(yòng)透(tòu)明(míng)胶封好(hǎo),直接放(fàng)入冰箱。

  然后把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个小时,这样(yàng)既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

  吃的时候拿出一袋(dài),用水泡(pào)一下即可。

   *这种方法的缺点是保鲜袋容(róng)易破(pò),保鲜袋破了以(yǐ)后(hòu)虾就不新鲜(xiān)了,会变干、也容易串味,时间长了口(kǒu)感也会(huì)发面。

   3、保鲜盒冷冻法

   把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在保险盒里,不用放水,盖(gài)好盒盖,保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行(xíng),直(zhí)接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

  吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了,而且还很完整。

  这样的`虾(xiā)和(hé)刚(gāng)买来鲜活的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的,可(kě)以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

   *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适,一般的外(wài)卖餐盒和(hé)饭店的打包盒大小就差不多,大概能装(zhuāng)一斤虾(xiā),正好(hǎo)一盘。

   4、氽水冷冻法(fǎ)

   鲜虾可先在水(shuǐ)里面(miàn)煮一下,然后把虾(xiā)捞上来,把水沥干后,用保鲜袋装好(hǎo),放在冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻(dòng)。

   方(fāng)法1-3都适(shì)合长期保存,保存时间可长达一年,而且口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异(yì)。

  方法(fǎ)4虽然也很简单易行,但保存(cún)时间不宜太久,一般七天左右。

  而且(qiě)口感和鲜度都要差许多。

   注意(yì)事项(xiàng):冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化(huà)开冷冻。

  每(měi)次吃多少取多少(shǎo),否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉了(le)没有(yǒu)弹性了,而且虾皮会变黑(hēi)。

  取出后(hòu)用自来水迅速解冻,然后(hòu)控水(shuǐ)后,愿意(yì)水煮、油焖就自(zì)由发挥莫言的诺贝尔奖金是多少,莫言诺贝尔奖拿到多少钱(huī)了。

活(huó)的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜3

   虾(xiā)怎么保存才新鲜

   1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

  把(bǎ)买来的虾(xiā)一(yī)只一只放在塑(sù)料(liào)瓶里,装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

  因为冰箱里放的东(dōng)西(xī)多且杂,这么放(fàng)就(jiù)不会串味了,制作方法也很简单方便。

   2、保鲜(xiān)膜(mó)保鲜法(fǎ)。

  为了避(bì)免虾刺破保鲜袋,先把虾须和(hé)虾头的(de)刺剪掉(diào),也可以提前(qián)把不吃(chī)的地方剪掉,然后再用保鲜袋(dài)把虾(xiā)多缠(chán)几下放(fàng)到冰箱里保存。

   3、真(zhēn)空保鲜。

  其(qí)实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全可以(yǐ)选择这(zhè)种方法(fǎ)!因为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有空气在(zài)里面(miàn),有空(kōng)气就难免会有细菌,把空气抽空之后(hòu)细菌(jūn)的含量也会大大减少,所(suǒ)以被细菌感染的几率也会大大减少哦!

  

   虾是贝类吗

   虾并不是贝类。

  虾是一种甲壳类(lèi)节(jié)肢(zhī)动(dòng)物(wù),大多(duō)生活在江湖或者海水中,常见(jiàn)的(de)品种(zhǒng)有青虾,河虾(xiā),对虾(xiā)等;而贝类是一(yī)种软体动物(wù),主要分布在海洋中,常见的品种有牡蛎,贻贝(bèi),蛤,乌贼(zéi),螺等。

   虽然这完(wán)全就是两个品种(zhǒng),但基于人类的本质(zhì),我(wǒ)们对这两样一律(lǜ)来着不拒(jù),因为两者都是美味!我们通常说的贝类一(yī)般会有贝壳(ké),然后所有的器(qì)官都在贝壳里(lǐ),虾则不一样,虾的外壳(ké)会保(bǎo)护它大部分(fēn)躯(qū)体(tǐ),但是头部还有四肢是露(lù)在外面的,且虾的外(wài)壳是一节一节的并(bìng)不像(xiàng)贝壳只有一大块(kuài)。

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