铁(tiě)观音怎样分辩(biàn)好坏？观叶(yè)底：经沸水冲泡过(guò)的茶(chá)叶倒(dào)入盛有清水的盘中，调(diào)查(chá)叶底，凡(fán)叶底柔(róu)软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边(biān)”显(xiǎn)着的均为上品，反之为次品的(de)。关于铁观音怎样(yàng)分辩好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观音怎样分(fēn)辩好坏图(tú)片，铁观音怎样辨(biàn)别好坏(huài)，铁(tiě)观音怎样分辩好坏的办法，怎样辨认(rèn)铁观音的好坏等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

铁观音(yīn)是(shì)红茶吗(ma)

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是(shì)半发酵茶，介于红(hóng)茶(chá)和绿(lǜ)茶之(zhī)间，归于乌龙(lóng)茶种(zhǒng)类，

　　铁观(guān)音依发酵程度能(néng)够(gòu)分(fēn)为清香型、浓香(xiāng)型和(hé)陈香型，其(qí)间陈香型(xíng)的铁(tiě)观(guān)音口感特(tè)质接近于红茶中(zhōng)的普(pǔ)洱(ěr)，日常(cháng)饮用有提神、养颜和促消化(huà)的(de)成两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思效(xiào)。

铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过(guò)的(de)茶(chá)叶(yè)倒入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查(chá)叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤(tāng)的(de)色彩深浅(qiǎn)、明暗、清(qīng)浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的（简称绿豆汤）的(de)为上(shàng)品，暗(àn)浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气是否杰出(chū)，再(zài)差异(yì)香气凹凸(tū)、长短、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时选用(yòng)热嗅、温嗅、冷嗅相(xiāng)结合的办法，凡香气杰出(chū)、香(xiāng)气狷介、馥韵(yùn)悠(yōu)长的均为上品，反(fǎn)之为次(cì)品。

　　4、看外形(xíng)：主要(yào)是调(diào)查(chá)铁观音的外形(xíng)、色泽、匀两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思净(两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思jìng)度和闻茶米的香气，凡外(wài)形肥(féi)胖、重实(shí)、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气纯洁的即观(guān)音特征显着均(jūn)为上(shàng)品茶，反之为(wèi)次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙(shi)舀(yǎo)取适量的茶汤进口（必(bì)定不要(yào)太多），经过舌头在(zài)口腔中作吸(xī)吮打(dǎ)转翻滚(gǔn)，使口腔各部位的味细胞作出归纳的味道(dào)感应，凡味道浑(hún)厚、醇(chún)而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征的均(jūn)为(wèi)上品，反之为(wèi)次品。

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