铁观(guān)音怎(zěn)样分辩(biàn)好(hǎo)坏？观叶(yè)底：经沸(fèi)水冲泡过(guò)的茶叶倒入(rù)盛有清水(shuǐ)的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为上(shà含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比ng)品，反之为次品的。关(guān)于铁观音怎样分辩好坏以及铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)图片(piàn)，铁观音怎样辨(biàn)别好坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)的办(bàn)法，怎样辨认(rèn)铁观音的好坏(huài)等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的(de)日(rì)子(zi)常识：

铁观音是(shì)红(hóng)茶(chá)吗

　　不(bù)是的(de)，铁观(guān)音不是红茶的(de)。

　　铁观音是半发(fā)酵(jiào)茶，介于红茶和绿茶之(zhī)间，归于乌龙茶(chá)种类，

　　铁观音依发酵程度(dù)能够分为清香型、浓香型和陈(chén)香(xiāng)型，其间陈香型(xíng)的(de)铁(tiě)观音口感(gǎn)特质接近于红茶中的普(pǔ)洱，日常饮用有提神、养(yǎng)颜和促(cù)消化的成(chéng)效。

铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡(pào)过的茶叶倒入(rù)盛有清水(shuǐ)的(de)盘中，调(diào)查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着的均为上品，反之为次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的色(sè)彩深浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡(fán)汤色橙黄亮堂的（简称(chēng)绿豆(dòu)汤）的为上品，暗浊的(de)为次品(pǐn)。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅香气是否杰出，再(zài)差异香气(qì)凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比温(wēn)嗅、冷嗅相结合(hé)的办法，凡香气杰出、香气狷介(jiè)、馥韵悠(yōu)长的均为上品，反之为次(cì)品(pǐn)。

　　4、看外形(xíng)：主要是(shì)调查铁观音的(de)外(wài)形、色泽、匀净度和闻茶(chá)米的香气，凡(fán)外形肥胖、重实、色泽砂绿(lǜ)、干(gàn)茶（茶米(mǐ)）香气纯洁的即(jí)观音特征(zhēng)显着(zhe)均为上品茶，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的(de)茶汤进口（必定不要太(tài)多），经过舌(shé)头在口腔中作吸(xī)吮打(dǎ)转翻滚，使(shǐ)口腔各部位的(de)味细(xì)胞作出归纳的味(wèi)道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而(ér)带爽、厚而不涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特(tè)征的(de)均为上品，反之为次品。

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