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凤凰单丛茶(chá)是(shì)归于什么茶
凤凰(huáng)单(dān)丛茶是归(guī)于乌龙茶 的(de)。
凤(fèng)凰(huáng)单枞是青茶的种类之一,归归于(yú)乌龙茶类,为半发酵茶,是我国茶树中花香最狷介、花香(xiāng)类型最多(duō)样的茶树种类,
产自气候温文、雨水充分(fēn)、土壤肥美深沉(chén)的广东省凤凰(huáng)镇(zhèn)乌岽山茶(chá)区,冲(chōng)泡(pào)之后有兰花香气,滋味浑(hún)厚(hòu)鲜爽,汤色明澈亮堂(táng)。
凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法视频(pín)
1、温杯。
运用沸水冲刷茶具,不只(zhǐ)能(néng)够清洗茶杯(bēi),还能够温(wēn)杯,以此来进(jìn)步(bù)茶香;
2、洗茶。
将凤(fèng)凰单枞投到(dào)茶杯里(lǐ)边,茶量8克,榜首遍冲泡(pào)的茶汤倒掉,用来洗茶;
3、冲泡。
将沸水高冲(chōng)到盖(gài)碗里(lǐ)边焖泡,水量在(zài)七八分左右,三秒(miǎo)后(hòu)饮用。
凤凰单(dān)丛茶的冲泡办(bàn)法
凤凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)是(shì)一(yī)种(zhǒng)具有中(zhōng)国特色的茶,归于闻名的乌龙茶(青(qīng)茶(chá))。
临平职高有哪些专业是大专,临平职高有哪些专业是大专3十2主产(chǎn)于广东(dōng)省潮州市凤凰镇,以(yǐ)当地的一座凤凰山命名(海拔1497.8米(mǐ),为潮汕区(qū)域榜首顶峰)。
凤凰单丛茶具有(yǒu)天然(rán)花香、汤色(sè)橙黄(huáng)(原茶(chá))或(huò)金(jīn)黄(精(jīng)制茶(chá))、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐(nài)泡等特(tè)色(sè),那么怎么冲泡凤(fèng)凰单丛茶?
凤凰单丛茶冲泡办法:
茶具:引荐(jiàn)白瓷碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。
你也能够(gòu)多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风(fēng)箱(电磁(cí)炉或酒精灯(dēng)都(dōu)能够),以增强泡茶的趣味。
沏茶(chá)用水:自(zì)古以来,喝茶就十分重视水质,水的质量将直接影响茶汤(tāng)的滋(zī)味。
一般来说,无色无味、含(hán)氧量高的水最适合(hé)泡茶,以(yǐ)山泉水、井水和溪流最好(hǎo),纯净水次之。
泡茶水(shuǐ)温(wēn):水温控制在95℃~100℃左右。
能够先把水(shuǐ)烧(shāo)开,然后放凉一点。
茶叶投进量:依据盖(gài)碗的(de)巨(jù)细而定。
放5-8克(kè)茶比较适宜,喜(xǐ)爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些茶。
喜爱喝清淡的(de)朋友则放(fàng)少些茶,依(yī)据自己(jǐ)的品(pǐn)味(wèi),投进(jìn)量多试几回,就能把握自己喜爱的(de)茶汤浓度了。
凤凰单丛(cóng)的冲泡(pào)流程(chéng)
一、温杯冲(chōng)茶(chá)
直接用白开水洗净茶具,然后在余温(wēn)散尽前,投进茶叶(yè)并把100度(dù)的开水进步入(rù)盖(gài)碗,使茶叶滚(gǔn)动,入水只(zhǐ)需水(shuǐ)盖(gài)过(guò)茶叶即(jí)可,不宜过(guò)多(duō)。
之所以要温(wēn)杯是为了避免(miǎn)冲茶过程中,水杯招引了开水(shuǐ)的热量,导致水温不行泡茶(chá)不香。
二、刮沫闻香
刮沫(mò)又称(chēng)春风拂面,在(zài)倒(dào)入开(kāi)水3秒左右,用茶盖(gài)悄悄(qiāo)刮去漂(piāo)浮的白泡沫(mò),即可出(chū)汤
三、出汤
凤凰单枞(cōng)茶出(临平职高有哪些专业是大专,临平职高有哪些专业是大专3十2chū)汤要(yào)快。
一(yī)般(bān)不要超越(yuè)6秒,把泡(pào)后的茶水顺次(cì)巡回(huí)注(zhù)入并排的茶杯里,可视泡数的添加恰当增出(chū)汤的时刻(kè),茶水倒到(dào)少量时要一点一点均匀(yún)滴到(dào)各(gè)茶杯(bēi)里。
这样(yàng)冲(chōng)泡(pào)出的(de)茶汤不苦不涩,滋味最宜。
四、赏茶品汤(tāng)
悄悄(qiāo)的闻杯中的(de)茶香(xiāng),鉴赏汤色,欣赏杯中的茶汤色(sè)彩,品啜甘(gān)霖,先嗅其香后品(pǐn)味其味(wèi)确(què)是一种日(rì)子艺术享受(shòu)
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了