怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢以及怎么(me)挑(tiāo)个(gè)甜(tián)南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南瓜(guā)比较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎(zěn)么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才(cái)甜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

南瓜(guā)可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下南瓜可(kě)以较好的(de)保存其营养(yǎng)价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适(shì)，日常适(shì)量生吃南瓜(guā)，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一(yī)定的辅(fǔ)助作(zuò)用。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是(shì)买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色(sè)越鲜浓，胡(hú)萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清(qīng)香气味(wèi)，而没有(yǒu)成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的(de)南瓜，挑选的(de)时候，选沉重的那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍(pāi)，如(rú)果声音发(fā)闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成(chéng)熟度比较每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下(jiào)高(gāo)。

南瓜怎么(me)挑选又糯又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下色是(shì)不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的(de)就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北(běi)京的(de)品种，挑(tiāo)选要找颜色深(shēn)绿的(de)、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带(dài)有斑纹(wén)线的(de)。

　　不管什么形(xíng)状的南(nán)瓜，在挑(tiāo)选的时(shí)候，要找形状(zhuàng)完(wán)整(zhěng)的，有凸起或斑点的不(bù)影响口(kǒu)感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南(nán)瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声(shēng)音，闷响的就是(shì)老(lǎo)南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度就没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就是又(yòu)糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬(shùn)间也能(néng)判断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚(jiān)硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的南瓜(guā)吃起来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成熟度不(bù)够，口(kǒu)感(gǎn)也要略差一些。

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