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玉米能够生吃(chī)吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一(yī)般不主张咱(zán)们生吃玉米(mǐ)，生玉米虽(suī)然(rán)在最大程度上(shàng)保存营养物质不被损坏，但(dàn)其淀粉含(hán)量较高，或许会影响部分人群的消化功(gōng)用，

　　且生吃口感较(jiào)差(chà);别的玉米(mǐ)在栽(zāi)培(péi)过程中(zhōng)或许(xǔ)会有寄生虫等(děng)附着(zhe)或喷洒农药等状况，

　　食用(yòng)前仅使用活(huó)动水冲刷很难将微生物(wù)及农(nóng)药残(cán)留(liú)清洗洁净，一般状(zhuàng)况下高温(wēn)烹煮，可在必定程度(dù)上防止上述(shù)有害(hài)物质侵入(rù)人(rén)体。

玉米(mǐ)怎样挑(tiāo)甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在(zài)买玉米(mǐ)的时分，首(shǒu)要要知道不同色彩的玉米都对(duì)应着哪些口(kǒu)味。

　　比方(fāng)白色的玉米(mǐ)一般是糯玉米，黄(huáng)色的(de)是甜玉米，而黑玉米(mǐ)和其他杂色的玉米，都是(shì)一(yī)种特别类(lèi)型的(de)玉米。

　　各(gè)位(wèi)在外(wài)面(miàn)买玉(yù)米的(de)时分(fēn)，必定要记住依(yī)照“买翡翠”的办法进行选购。

　　比(bǐ)方看看玉米粒的(de)色(sè)彩是(shì)不是(shì)通透。

　　色(sè)彩鲜亮(liàng)、通透的玉米一般水分多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通(tōng)明，那有很大(dà)概率，这(zhè)样(yàng)的玉米吃起来口感(gǎn)很硬，滋味(wèi)一般。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉米须也是证明玉米完好性的一部(bù)分，玉米须的(de)色彩证明了玉米的成熟(shú)度(dù)，究竟(jìng)太嫩(nèn)的玉米和(hé)太(tài)老(lǎo)的玉米口感都不(bù)行优(yōu)质(zhì)，并不主张咱(zán)们选(xuǎn)购。

　　口感优(yōu)质又新鲜的(de)玉米，其玉米须色彩会比(bǐ)较深，伸手摸一摸，或许会(huì)有些湿(shī)润，碰(pèng)见这样的玉米，就(jiù)赶忙下手购(gòu)买，错失(shī)这家可就(jiù)没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻(wén)问切”这四(sì)个字也能够用在购买玉米上(shàng)。

　　咱们看了(le)外观，查看(kàn)了玉米粒，最终一(yī)步别忘(wàng)了拿起来闻闻有没有古怪的滋味(wèi)。

怎(zěn)样挑选玉米(mǐ)又甜又好吃(chī) 挑选(xuǎn)玉米(mǐ)的(de)办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来说(shuō)，商场上有(yǒu)两种白(bái)玉米和黄玉(yù)米。

　　一般来说，黄(huáng)玉米(mǐ)大(dà)多是甜玉米，而白玉(yù)米(mǐ)大多(duō)是糯玉米。

　　但是，当咱(zán)们挑选玉米(mǐ)时，玉米的颗粒一般(bān)是有序摆放(fàng)的，润(rùn)滑的颗粒大多(duō)是(shì)糯玉米，而没有(yǒu)有序(xù)摆放的颗粒大多是一(yī)般玉米。

　　假(jiǎ)如(rú)你想挑选甜玉(yù)米，你(nǐ)最好买(mǎi)颗粒不规则的黄色玉(yù)米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如(rú)你看玉(yù)米的(de)新鲜度，看(kàn)看暴露在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假(jiǎ)如(rú)玉米(mǐ)须是干(gàn)的(de)而且不感到(dào)舒(shū)展，这种玉米一(yī)般是(shì)新鲜的。

　　但是，假如玉(yù)米柱头是黑(hēi)色的，这种玉米(mǐ)或许是老玉米。

　　咱们最好买那种白色的玉米须。

　　这种玉(yù)米不会失(shī)掉水分(fēn)，滋味(wèi)更(gèng)甜。

　　 3、看(kàn)看玉(yù)米粒。

　　首要看看玉米粒(lì)的数量。

　　一般来说，玉米粒(lì)越(yuè)多，摆放越规整，这样的玉(yù)米就越甘旨。

　　看看玉(yù)米颗粒是否(fǒu)现已(yǐ)崩塌而(ér)且没有装满。

　　一般甜玉米会很饱(bǎo)。

　　假如(rú)你用手指捏它(tā)，你能够把水捏出来。

　　但(dàn)是，老玉(yù)米(mǐ)和谷(gǔ)物都倒塌(tā)了。

　　最(zuì)好不要买(mǎi)这样的玉(yù)米。

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