怎(zěn)样样挑(tiā苏州是几线城市呢o)榴(liú)莲(lián)才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)以及怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢(ne)，怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜一(yī)点，怎样挑(tiāo)甜(tián)的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的(de)日子常识：

榴莲是(shì)热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果(guǒ)。榴莲自身(shēn)归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃(chī)简(jiǎn)单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值(zhí)比(bǐ)较高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的膳食(shí)纤维(wéi)、蛋白质和维(wéi)生素等，有必(bì)定(dìng)的促进(jìn)胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质等(děng)，具有弥补人(rén)体养分的效果。适(shì)量的(de)食用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必(bì)定的散寒(hán)成效，能(néng)够在必定程(chéng)度上(shàng)缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一(yī)般在(zài)行的买家(jiā)在购买榴(liú)莲时(shí)会选择(zé)“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现许多(duō)鼓包，并且底部是平(píng)的(de)，这样的榴(liú)莲(lián)它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜美，这是因为它(tā)外壳(ké)里(lǐ)边(biān)包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴(tiē)合，所以其外表看(kàn)上(shàng)去比较(jiào)圆润。

　　而那(nà)些形(xíng)状较长、比较小的榴(liú)莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的(de)外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调(diào)查榴莲外壳的色彩，假如是(shì)青色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲(lián)的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要购买(mǎi)，因(yīn)为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴(liú)莲底部有(yǒu)轻轻裂口(kǒu)的最好，可是(shì)也不要彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟过头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳(ké)上(shàng)的刺(cì)来判别(bié)榴莲(lián)的口感(gǎn)，假(jiǎ)如捏榴(liú)莲外壳(ké)上(shàng)相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如(rú)刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得(dé)动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起(qǐ)一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假如闻着(zhe)有酒味，阐(chǎn)明(míng)这个榴莲老练过头了，此(cǐ)榴(liú)莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感上还会稍微(wēi)发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个(gè)榴莲的老练度是刚(gāng)刚好，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的口感和滋(zī)味仍是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴(liú)莲中的尖(jiān)端，而咱们(men)常吃的榴(liú)莲是泰国(guó)金(jīn)枕头榴莲(lián)，它只能算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中简单(dān)被老百姓承(chéng)受(shòu)。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻(nì)的滋味，就好像(xiàng)是(shì)榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇(chún)的(de)感觉。

　　你也能够依据的榴莲(lián)的(de)气味(wèi)判别(bié)它(tā)是不是熟了(le)、有没(méi)有(yǒu)坏。

　　因为不老练的榴(liú)莲是有(yǒu)一股青、涩的滋(zī)味的，便(biàn)是刚(gāng)刚修(xiū)剪过(guò)的青草的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实(shí)的巨(jù)细和(hé)外观色彩(cǎi)，也能(néng)够辨识榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)体型比较大的(de)榴莲老练度会好一些(xiē)，从(cóng)外壳色彩看(kàn)，一般(bān)老(lǎo)练(liàn)的(de)好榴(liú)莲(lián)呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，假如青(qīng)色比较多则证明(míng)不(bù)行老练。苏州是几线城市呢

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满了(le)密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍(shāo)用力(lì)就能(néng)够让(ràng)它们互相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度较好，假如(rú)感觉手感十(shí)分坚(jiān)实，底子无法捏动(dòng)，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下(xià)南洋，因(yīn)为(wèi)出(chū)海时刻太(tài)长，船(chuán)员(yuán)们思(sī)乡(xiāng)心切(qiè)，乡愁(chóu)浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇(qí)特果(guǒ)子，就带回几个同大伙一(yī)同品味，许多船(chuán)员吃后对这种生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果(guǒ)子叫什(shén)么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音(yīn)，后来(lái)人们就将它称为“榴(liú)莲(lián)”。

　　东南(nán)亚(yà)的华人吃了(le)，对(duì)祖国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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