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芦柑可以(yǐ)做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮(pí)晒干(gàn)一般(bān)可以(yǐ)做陈(chén)皮食用。一(yī)般橘子、柚(yòu)子(zi)、橙子等是可以做(zuò)陈皮食用，芦(lú)柑皮(pí)是其中的一类(lèi)，也可以做陈皮食(shí)用(yòng)。

　　芦(lú)柑皮具(jù)有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是(shì)一种很好的中药材(cái)。

　　另外芦柑皮中(zhōng)含有大量(liàng)的维生素C和香精油，富含糖类、矿物(wù)质、有机酸及(jí)维(wéi)生素等多种(zhǒng)人体所需的营养成分，具有清热(rè)泻(xiè)火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮软硬适中，表皮毛孔大小适中，表(biǎo)皮略粗糙（粗糙(cāo)的芦(lú)柑口感(gǎn)比(bǐ)光滑的略(lüè)甜(tián)），饱(bǎo)满而不空肿(zhǒng)。

　　劣(liè)质芦(lú)柑：果皮过硬(yìng)、一(y中国有多少个在职少将，中国现有多少在职上将ī)捏就瘪瘪的(de)。

　　2、选择芦(lú)柑上面有小枝且残(cán)留(liú)叶子的较为新鲜(xiān)。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈(chéng)现橙红色，颜色深的芦柑比浅色芦柑口感(gǎn)甜，品质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气(qì)味(wèi)。

　　好的芦柑透过果皮能闻(wén)见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看(kàn)大小。

　　太大可(kě)能是过度生长，没什么味道，太小肯(kěn)定是没长成熟(shú)，所以大小(xiǎo)要适中。

如何正确(què)挑选(xuǎn)新鲜甜美的(de)芦(lú)柑

　　芦(lú)柑(gān)应(yīng)该挑颜色黄点红点，还要挑母的芦柑它的脐是凹进(jìn)去的。

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