怎么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜(tián)的？看(kàn)颜色(sè)和纹(wén)路的。关于怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大又甜的(de)以及怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的，怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又甜又好(hǎo)吃，怎么挑苹果又大(dà)又甜又甜，怎样(yàng)挑苹果又甜又好，挑苹果(guǒ)怎么(me)挑选比(bǐ)较甜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性(xìng)的(de)。

　　苹果属于碱性(xìng)食物，苹果虽口味(wèi)偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱(jiǎn)性，故苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食物。日(rì)常(cháng)适量吃苹果可为(wèi)机体补(bǔ)充(chōng)一定(dìng)营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据(jù)食物口味或汁液酸碱(jiǎn)程度判定(dìng)，不(bù)能仅以苹果口味偏酸(suān)，将苹果认定(dìng)为(wèi)酸(suān)性食物。

　　碱性食物指进行食物(wù)化学(xué)研究，食物燃烧后的灰分在(zài)水中呈碱(jiǎn)性的食(shí)物，碱性食物多(duō)含有(yǒu)丰富钾元素、钠(nà)元(yuán)素、钙元(yuán)素、镁元素等成分。苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食(shí)物，大部分蔬(shū)菜、水果(guǒ)、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又(yòu)甜(tián)的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然生(shēng)长(zhǎng)的环境下因(yīn)光照角度和树叶遮挡面积等因素的影(yǐng)响下苹果会呈现出不同(tóng)的颜色(sè)，所以果皮呈现红黄(huáng)相间的(de)颜色且带有麻点，纹路错综(zōng)复杂的苹果才说明它受(shòu)到的光照充足，果肉(ròu)会较黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在(zài)挑选苹果的(de)时(shí)候(hòu)，我们可(kě)以(yǐ)摸一摸苹果的表皮，如(rú)果手感软(ruǎn)硬适中且(qiě)有一(yī)点粗(cū)糙感就(jiù)说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会(huì)没有脆感，适合(hé)老年人食(shí)用，太硬且表(biǎo)面(miàn)光(guāng)滑的苹果吃(chī)起来会(huì)比较酸涩。雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质p>

　　3、？掂一掂重量。

　　把(bǎ)两个个头差(chà)不多的苹果放(fàng)在(zài)手里掂一掂，个头不大又有分量就(jiù)说明(míng)水(shuǐ)分充足(zú)。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选择中果，那种(zhǒng)个(gè)头圆(yuán)润的苹果比长得(dé)歪(wāi)瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹(píng)果蒂(dì)和(hé)苹果脐。

　　在挑选的时候，可以(yǐ)看下苹(píng)果蒂和苹果(guǒ)脐(qí)，苹(píng)果蒂是(shì)连接(jiē)根部的(de)地方，若是呈现浅绿色(sè)，根蒂潮湿(shī)，难以折断，代(dài)表这个(gè)苹果是(shì)新(xīn)鲜刚采摘的(de)；若是呈现黑褐(hè)色，根蒂(dì)很(hěn)干，说(shuō)明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹(āo)陷状的，果脐(qí)凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越差(chà)。

苹果如何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果(guǒ)的新鲜程度。

　　如果苹果蒂(dì)周围没有褶皱的，就说明这是(shì)刚摘下(xià)来的新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越多越(yuè)深，就说(shuō)明(míng)摘下来有(yǒu)一段(duàn)时间了，肯定不(bù)新鲜了。

　　2、看苹果的条(tiáo)纹。

　　挑选苹果的(de)时候要看一下苹(píng)果的(de)条纹，条(tiáo)纹越多，苹果就越(yuè)好吃，反(fǎn)之条纹少的苹果既不脆而(ér)且又不甜。

　　3、看苹果的(de)重(zhòng)量。

　　不知(zhī)道怎么挑选(xuǎn)的(de)时候，可以(yǐ)用手(shǒu)来掂一下它的重量(liàng)，一般来说苹果越(yuè)重就说明(míng)里(lǐ)面的(de)水分就(jiù)越多，吃起来也(yě)就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人都(dōu)是专挑红色(sè)的(de)苹果(guǒ)买，其(qí)实不对，很多红色(sè)雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质的苹(píng)果可能是用了染色剂(jì)。

　　应该挑选黄里透红，而且看上(shàng)去有(yǒu)一丝丝透红的，这样的(de)苹果都很甜，而且水(shuǐ)分充足口感也会非常(cháng)好。

　　5、看苹果的凹(āo)槽处。

　　如果它(tā)的(de)凹陷比较浅，苹果就会很(hěn)酸。

　　挑选凹陷处比较深的，这样苹果才(cái)会更加香甜。

　　6、看苹果的(de)手感(gǎn)。

　　可(kě)以用手按一按苹果，如(rú)果轻轻一按发现(xiàn)按不动，这样的苹(píng)果会有点偏酸，不够成熟。

　　如果比较(jiào)容易按下去(qù)，就(jiù)说明(míng)这样的苹果比较甜。

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