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抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅(é)蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小(xiǎo)在80克左右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋(dàn)是鸡蛋的(de)三倍大，但营养价值上并非(fēi)成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是(shì)196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅生下的卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形，个体很大，味道有些油，必(bì)须用(yòng)很(hěn)新(xīn)鲜(xiān)的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较一(yī)般鸡(jī)蛋约大四五(wǔ)倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈白色(sè)，鹅蛋中还含(hán)有多种维(wéi)生素及矿(kuàng)物质，但质地(dì)较粗糙，草腥味较重，食(shí)味(wèi)不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃(chī)法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他(tā)最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大碗(wǎn)。

　　用清(qīng)水清(qīng)洗碗。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲入碗中，加入适(shì)量(liàng)清水、少量食用盐抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来和适量料酒(jiǔ)搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀。

　　混合(hé)成蛋液(yè)后，你(nǐ)可以直接把蛋(dàn)液放入蒸(zhēng)锅(guō)里蒸。

　　煮沸后，你应该(gāi)打开蒸(zhēng)锅的盖子，用筷子(zi)不(bù)断搅拌，每两(liǎng)分钟(zhōng)搅(jiǎo)拌(bàn)一次。

　　大约七八分(fēn)钟后，锅(guō)里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻油(yóu)倒(dào)在(zài)上(shàng)面直接吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也是他(tā)最好(hǎo)的吃方式。

　　制作时，你可以根据自己的需要混(hùn)合适量的绿色(sè)蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是(shì)炒(chǎo)鹅蛋(dàn)的最佳组合。

　　做(zuò)的时候(hòu)，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋(dàn)液，翻炒成块状，然后把黄瓜(guā)切(qiè)成(chéng)薄片(piàn)，用油加热，加入葱花，翻炒(chǎo)到香味，然后把黄(huáng)瓜(guā)薄片(piàn)翻炒(chǎo)到软(ruǎn)，然(rán)后把翻(fān)炒的鹅蛋加入(rù)锅里(lǐ)，加入(rù)适量的食(shí)盐调(diào)味，然后就(jiù)可以从锅里吃(chī)了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋(dàn)腌制食用，味(wèi)道特(tè)别好。

　　在腌制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的蛋壳应该清洗干(gàn)净，晾干，用(yòng)白酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的表面应(yīng)该涂上适量的食用盐。

　　没有必(bì)要(yào)用塑料包装，它应该直接放在一个(gè)可以密封(fēng)的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在阴凉通(tōng)风处腌制(zhì)40天后，可以品尝(cháng)，放在锅里煮熟后(hòu)食用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾(zhān)有(yǒu)油。

鹅(é)蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪，还有各种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是(shì)集中(zhōng)在蛋黄(huáng)内，含有很多(duō)磷脂，其(qí)中一半(bàn)是卵磷脂，卵磷脂(zhī)对人脑和神经组织(zhī)发育有很好作(zuò)用，另外鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄内(nèi)，另外(wài)鹅蛋(dàn)里边铁、磷和钙含量较多(duō)，很容易(yì)被人体吸(xī)收(shōu)，可以作为补(bǔ)钙一个辅助产(chǎn)品。

　　鹅蛋(dàn)里边维生素含量也很丰富，含有(yǒu)丰富维生(shēng)素(sù)A、D和一些核黄素，对(duì)人视力(lì)也有很好补益作(zuò)用(yòng)。